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●簡単だし汁とネギ入り☆だしがらふりかけ
だし汁ってすぐにできないイメージがあるけれど、こんなお手軽な方法ならその時にできる！
今は顆粒のお手軽なだしもたくさんあるけれど、
やっぱり煮出して作ってものはグンバツ（もう言わない？）に美味しいです♪
日々のお味噌汁には顆粒のだしでも十分だけど、
おすましやおもてなしの汁物にもこんなふうに簡単に美味しいものがささっと出せるのもいいもの。
だしがらも一味加えて、ネギ入りで。
ご飯がススム美味しいふりかけにもなれちゃいます。
二番ダシは煮物にも使える・・・様々な用途で変身させてくださいね＾＾
だし汁はこんな風に空き瓶やポット、ペットボトルに入れておいても大丈夫。
風味のことを考えるとなるべく早く使い切るのがいいけれど、
冷蔵庫なら2〜3日、製氷皿などに入れて冷凍庫に入れれば3週間程度ならＯＫ！
離乳食にも使える安心簡単だし汁でワンランクＵＰの食卓をぜひどうぞ☆
だし汁を使ったものにこんなお料理があります♪
里芋団子の黄身味噌がけ 〜柚子風味〜 里芋も変身！
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
にんにく醤油・醤油にんにく油の作り方は こちら
昨日は朝から胃の調子が悪く、
朝ごはんにチャーハンなるヘビーなものを食べたからだと思っていたら・・
そうでもなくーー；
夜に急激な寒気と胃のむかつきが。明らかに発熱してる模様な晩御飯でした。
ひとまず作り終えてたら食欲もなくやたら冷たいものを欲したので
食べて早々に就寝・・・。
みなさんのところに遊びにいけず(。┰ω┰。)
かめさんペースでうかがわせてくださいね〜
今朝起きたら熱は下がって、やっぱり私は丈夫だな〜と思いました＾＾；
ん？何とかでも風邪はひくそうです(-ι_- )
頑張れ！私へのぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
だし汁ってすぐにできないイメージがあるけれど、こんなお手軽な方法ならその時にできる！
今は顆粒のお手軽なだしもたくさんあるけれど、
やっぱり煮出して作ってものはグンバツ（もう言わない？）に美味しいです♪
日々のお味噌汁には顆粒のだしでも十分だけど、
おすましやおもてなしの汁物にもこんなふうに簡単に美味しいものがささっと出せるのもいいもの。
だしがらも一味加えて、ネギ入りで。
ご飯がススム美味しいふりかけにもなれちゃいます。
二番ダシは煮物にも使える・・・様々な用途で変身させてくださいね＾＾
だし汁はこんな風に空き瓶やポット、ペットボトルに入れておいても大丈夫。
風味のことを考えるとなるべく早く使い切るのがいいけれど、
冷蔵庫なら2〜3日、製氷皿などに入れて冷凍庫に入れれば3週間程度ならＯＫ！
離乳食にも使える安心簡単だし汁でワンランクＵＰの食卓をぜひどうぞ☆
だし汁を使ったものにこんなお料理があります♪
里芋団子の黄身味噌がけ 〜柚子風味〜 里芋も変身！
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
にんにく醤油・醤油にんにく油の作り方は こちら
昨日は朝から胃の調子が悪く、
朝ごはんにチャーハンなるヘビーなものを食べたからだと思っていたら・・
そうでもなくーー；
夜に急激な寒気と胃のむかつきが。明らかに発熱してる模様な晩御飯でした。
ひとまず作り終えてたら食欲もなくやたら冷たいものを欲したので
食べて早々に就寝・・・。
みなさんのところに遊びにいけず(。┰ω┰。)
かめさんペースでうかがわせてくださいね〜
今朝起きたら熱は下がって、やっぱり私は丈夫だな〜と思いました＾＾；
ん？何とかでも風邪はひくそうです(-ι_- )
頑張れ！私へのぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
●エビとはんぺんのとろりんスープ
材料費（目安）：３３０円・１人１６５円
素材の持ち味でとろり〜んとしたスープ。
エスニック？洋風？んでもそんなこと構わずに食べちゃう具沢山のおかずスープで、
おなかもいっぱいになれてダイエットにも役立ちそう＾＾
豆腐をいれてしまいそうだけど、はんぺんを入れて食感にアクセント。
ついでに味付けのお手伝いもしてくれました〜♪
ふわふわっとじゅ〜っとスープが行き渡る食感をぜひぜひお口でお試しください＾＾
ちょりパパのお気に入りスープに君臨したあったか〜いスープです。
お手軽に干しえび使う香り干しえびの白菜スープは、もっとシンプルテイストです。
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
昨日の晩御飯 （土曜日出勤が続いてるちょりパパを労うお肉増量の晩御飯）
ちょり何かいいたそう？
・豚肉としめじのオイスター黒酢炒めとキャベツ （我が家の定番肉料理パート�機�
・切干トマトの塩昆布酢の物 （私が食べたいから今日の副菜に）
・さつまいもの甘味噌ゴマ唐揚げ （頂きものの美味しいさつまいもで）
・ごはん
頂きもののさつまいも。ほんとおいしかった〜。
残念ながら形がブサイクなので、また日を改めて作ることにします＾＾；
ちょりパクパクと。
アンチさつまいものちょりパパも「こりゃ、いける！」そう言い放った一品なので・・・。
ぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
美味しい頂きもの。・・・とプチ育児日記〜続き〜でどうぞ☆
続きを読む
材料費（目安）：３３０円・１人１６５円
素材の持ち味でとろり〜んとしたスープ。
エスニック？洋風？んでもそんなこと構わずに食べちゃう具沢山のおかずスープで、
おなかもいっぱいになれてダイエットにも役立ちそう＾＾
豆腐をいれてしまいそうだけど、はんぺんを入れて食感にアクセント。
ついでに味付けのお手伝いもしてくれました〜♪
ふわふわっとじゅ〜っとスープが行き渡る食感をぜひぜひお口でお試しください＾＾
ちょりパパのお気に入りスープに君臨したあったか〜いスープです。
お手軽に干しえび使う香り干しえびの白菜スープは、もっとシンプルテイストです。
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
昨日の晩御飯 （土曜日出勤が続いてるちょりパパを労うお肉増量の晩御飯）
ちょり何かいいたそう？・豚肉としめじのオイスター黒酢炒めとキャベツ （我が家の定番肉料理パート�機�
・切干トマトの塩昆布酢の物 （私が食べたいから今日の副菜に）
・さつまいもの甘味噌ゴマ唐揚げ （頂きものの美味しいさつまいもで）
・ごはん
頂きもののさつまいも。ほんとおいしかった〜。
残念ながら形がブサイクなので、また日を改めて作ることにします＾＾；
ちょりパクパクと。
アンチさつまいものちょりパパも「こりゃ、いける！」そう言い放った一品なので・・・。
ぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
美味しい頂きもの。・・・とプチ育児日記〜続き〜でどうぞ☆
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●香り干しえびの白菜スープ
見た目は地味だけど、飲んでみるとしっかりテイストの美味しいあたっかスープ♪
そろそろお腹も温かいものを欲する季節に・・・
おだしは干しえびの素材だしで十分。
冬のお野菜白菜をたっぷりと入れて、こんがり香ばしい干しえびの香りで、
冬を先取り満喫スープで食卓に一品ぜひどうぞ☆
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」参加中です♪
昨日の晩御飯 （やたら副菜めいた分量しかない料理の皿で食卓をいっぱいにした日）
なんか緑が多すぎやしないか？
・焼き秋刀魚の味噌和え☆サラダ仕立て （しつこいですけどまた今日もけど一人前を３分け＾＾；）
・いかとアボカドのわさび醤油和え （わさびは後から〜）
・ブロッコリーのクリチ粒マスタード和え （ちょりはダメだったけど大人は大好物）
・香り干しえびの白菜スープ
・ごはんと納豆
後からもう一品副菜をつけて、どうよ。副菜祭り。
肉がメインがないことに対して文句を言うかと思いきや、
意外にも「つまみが豊富でこういうのいいなっ」となにやらご満悦だった・・・。
ぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
９割麺でできてる・・・・プチ育児日記〜続き〜でどうぞ☆
続きを読む
見た目は地味だけど、飲んでみるとしっかりテイストの美味しいあたっかスープ♪
そろそろお腹も温かいものを欲する季節に・・・
おだしは干しえびの素材だしで十分。
冬のお野菜白菜をたっぷりと入れて、こんがり香ばしい干しえびの香りで、
冬を先取り満喫スープで食卓に一品ぜひどうぞ☆
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昨日の晩御飯 （やたら副菜めいた分量しかない料理の皿で食卓をいっぱいにした日）
なんか緑が多すぎやしないか？・焼き秋刀魚の味噌和え☆サラダ仕立て （しつこいですけどまた今日もけど一人前を３分け＾＾；）
・いかとアボカドのわさび醤油和え （わさびは後から〜）
・ブロッコリーのクリチ粒マスタード和え （ちょりはダメだったけど大人は大好物）
・香り干しえびの白菜スープ
・ごはんと納豆
後からもう一品副菜をつけて、どうよ。副菜祭り。
意外にも「つまみが豊富でこういうのいいなっ」となにやらご満悦だった・・・。
ぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
９割麺でできてる・・・・プチ育児日記〜続き〜でどうぞ☆
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●豚肉とモロヘイヤの味噌クリームシチュー
子どものお口にすんなり入っちゃう栄養満点シチューのご紹介☆
モロヘイヤ。
古代エジプトの伝説でどんな病気でも治らなかった人が、ジュースを飲んだら治った！
と〜っても栄養価の高い。そして女性にも嬉しい効果がいっぱいの野菜。
カルシウムも多く含んでいるから、子どもにだって食べてほしい。
でも・・・見た目はやっぱり青いし、なにやらとろとろしてて食べにくいし・・・・(￣ﾍ￣;)
味噌仕立てにしてとろとろ〜っと。薄力粉をたくさん入れなくても大丈夫！
ダマにならない、冷めても美味しいクリームシチュー。
ちょりは、最初は怪訝だったけれど、スープをすすったら後はあれよあれよと食べてくれました＾＾ｖ
夏の野菜のモロヘイヤだけど、一年中出回ってる野菜に君臨しつつあるから、
通年摂取でぜひどうぞ〜♪
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
昨日の晩御飯 （連日ちょりパパご帰宅早しの日）
・鮭の塩焼き
・ささみとほうれん草のザーサイ中華和え （久しぶりのささみはやっぱりうましっ）
・ねぎ揚げロールの切干煮びたし （ちょりがくったりねぎブレイクにつき）
・アボカドとトマトのレモン味噌漬け （さっぱりお口直し〜な漬けもの）
・ご飯と味噌汁と納豆
テーブルにかけてある手ぬぐいクロス。
食事が終わってから、ちょりパパが
「こんなにひいたあったっけ？」と言っていた。
なんつー・・・ことを・・・・。
ぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
最近作ったものやら食器やら。〜続き〜でどうぞ☆
続きを読む
子どものお口にすんなり入っちゃう栄養満点シチューのご紹介☆
モロヘイヤ。
古代エジプトの伝説でどんな病気でも治らなかった人が、ジュースを飲んだら治った！
と〜っても栄養価の高い。そして女性にも嬉しい効果がいっぱいの野菜。
カルシウムも多く含んでいるから、子どもにだって食べてほしい。
でも・・・見た目はやっぱり青いし、なにやらとろとろしてて食べにくいし・・・・(￣ﾍ￣;)
味噌仕立てにしてとろとろ〜っと。薄力粉をたくさん入れなくても大丈夫！
ダマにならない、冷めても美味しいクリームシチュー。
ちょりは、最初は怪訝だったけれど、スープをすすったら後はあれよあれよと食べてくれました＾＾ｖ
夏の野菜のモロヘイヤだけど、一年中出回ってる野菜に君臨しつつあるから、
通年摂取でぜひどうぞ〜♪
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
昨日の晩御飯 （連日ちょりパパご帰宅早しの日）
・鮭の塩焼き
・ささみとほうれん草のザーサイ中華和え （久しぶりのささみはやっぱりうましっ）
・ねぎ揚げロールの切干煮びたし （ちょりがくったりねぎブレイクにつき）
・アボカドとトマトのレモン味噌漬け （さっぱりお口直し〜な漬けもの）
・ご飯と味噌汁と納豆
テーブルにかけてある
食事が終わってから、ちょりパパが
「こんなにひいたあったっけ？」と言っていた。
なんつー・・・ことを・・・・。
ぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
最近作ったものやら食器やら。〜続き〜でどうぞ☆
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美味しい美味しい旬のフレッシュなとうもころし。
この時期限定☆よくあるコーンクリーム缶のクリームも作っちゃいましょう〜♪
意外と簡単にできちゃうのが嬉しいところ！
水と合わせてスープもよし！牛乳や豆乳と合わせてグラタンもよし！
ジャガイモと合わせてクリームコロッケにもいけちゃうかも！＾＾
早業な冷製スープもお手軽にできちゃうスープだけど、
これもまた自家製ならでは体に嬉しいポタージュなんです＾＾
豆腐のとろとろ〜っとコーンポタージュのとろとろ。
味噌のちょっこり隠し味がとうもろこしの甘みも最大限に引き出して、
深みをぐぐ〜っと増してくれます。
さほど時間はかからないけれど、
さらにコーンクリームを作っておけば朝にでもパパッと作れちゃう。
そんな魅力的なスープは食が進まないお子さんにもピッタリ☆
とうもろこしを進んで食べないちょりもやっぱりゴクゴク美味しいお顔を頂きました（*・∀・*）♪
コーンクリームはこんな感じ。とっても黄色が光ってまぶしいくらいです＾＾
美味しい和え物のときでご紹介した頂き物のとうもろこし。
今回は火をしっかりと通すので、とうもろこしを見掛けたらぜひぜひお試しくださーい☆
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
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いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
ｓｔｉｌｌさんレシピ本発売！と作らせてもらいました。〜続き〜でどうぞ☆
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