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●アボカドのねぎ塩ペッパーナムル
アボカドのねぎ塩ペッパーナムル
材料費(目安):130円・1人65円

LOVEアボカド~(´▽`*)
ちょっぴり焼き肉屋さんにいる気分が味わえます。(だめか^^;)
ペッパーをピリッとさせて。レモンですっきり。
レモンは入れすぎると、レモン味になってしまうのでほんのりがオススメ。
こってりがよい方はなくてももちろん美味しいです^^
お肉とあわせて、レタスで巻いて~。。。そんな食べ方もいいかもっ☆

☆今日の食材関連ピックアップレシピ☆
“アボカド”。果物の王様といわれてるほど栄養価が高い!
なんで男なんだろう・・って^^;ドリアンが女王様だっけかな。
アボカド納豆の梅にんにく醤油あえ
アボカドのしそ磯辺巻き

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方


*昨日の晩御飯*
晩御飯0803

・撮影の残り物たち
ごまみつ黒だれ 豚&野菜の酒蒸し
水切りなし!中華風白和え
・残り物でかき集めたサラダとわかめ
・お弁当

お弁当って・・・(゜▽゜*)何?
でもって「残り物」って文言がやたら多い晩御飯です。
ってかー撮影だったので、作ったものたちがドンっと!
でね。。。ここだけの話お弁当も残りものだったとかなんとか。 |д・) ソォーッ…

ほら~テンションあがるでしょう~~(。-∀-)ノ♪どうよ~どうよ~。

眠さが勝つか、食い気が勝つか。
半分ほど食べて眠りにつく。欲張りね~ ┐(´ー)┌

鍋がドンと置いてるけど熱くないです。めっきり冷め切ってます。
温め直しくらいしようよ、私。

お詫びです。
水切りなし!中華風白和え
分量を修正いたしました。申し訳ございません!作り方ももっと簡単にしました。


*お知らせ*
Oixi(オイシィ) Powerd by Oisix
更新しました→ アンチョビ豆腐チャンプルー 
アンチョビ豆腐チャンプルー
新鮮な有機野菜、無添加などの安心食品の宅配■おいしっくす


かぶらー隊長主催「メガ飲み 2009SUMMER」が8月22日(土)に開催されます!
参加エントリーは→ こちらです。
楽しいですよ~^^お友達がふえますよ~♪

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よろしければ足を運んでみてくださいね(・∀・)♬♬


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*プチ育児日記*
昨日もママ友にお世話になったちょり。
先日から「泊まりたい」光線でアピール中の御宅にお邪魔できて、朝からウキウキ♪

私に会うなり、「まゆちゃんちに行ったの~~(´▽`*)」 大喜び!
そのまゆちゃんが今度は「ちょりちゃん泊まるの~」って。
かわいい・・・かわいすぎるぅ・・・。
いつもヤイヤイ喧嘩してるけど、そんな風に思ってくれて私が嬉しくなりました。
ありがとう。いつもほ~んと♪


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●コリコリトマトのバルサミコ醤油マリネ
コリコリトマトバルサミコマリネ
材料費(目安):200円・1人100円

さっぱりさっぱり大好きなトマトマリネ。
この酸味とオイルのコクがやっぱり美味しい♪
トマトを醤油の組み合わせが大好き!
冷蔵庫でひんやりさせて・・・食欲なくてもバッチリいける☆
夏バテ予防!麺と合わせても・・・ご飯にも実はいけちゃいます^^

☆今日の食材関連ピックアップレシピ☆
“トマト”。もぅ・・・夏といえば欠かせない。
その美味しさをまるまるっと頂いちゃってくださいぃ~。
甘み玉ねぎのトマトお浸し
Wトマトサラダ

冷製パスタにうまうま~

冷製パスタにもピッタリ!
ひんやりずるずる~っと^^
パスタに合わせるときは、仕上げに塩・こしょうで味の追加を!
ついつい麺を茹でる前に子供むけにと、バキっと折っちゃうのよね・・・^^;


材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

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*旅に出てます”
ただ今ちょりと2人で関西旅行中です~。
コメレスは落ち着いたら伺いますね。
つくレポの紹介はまとめてさせてもらいます。
お気軽にコメントでお知らせくださいね♪

レシピは毎日更新します。
足を運んでもらえると嬉しいです。
携帯から追記日記できたらしてみようと思ってます。(できるかな・・・)
・・・まったくできません。笑
どうやってやるんだ~~^^;
遊びに来てくれてありがとう∩(*・∀・*)∩♪


作ってくれてありがとう♪(予備書きです~~^^)
cherryuu_tanちゃん
fanifaniちゃん
guttiちゃんguttiちゃん
yuiちゃん
minori-mamaちゃん
みきりんこちゃん
あっちん


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●ダブルごま梅きゅう
ダブルごま梅きゅう
材料費(目安):120円・1人60円

和えるだけ~♪めっちゃ簡単で定番だけど美味しいです^^
きゅうりが旬なこの時期に嬉しいお値段で出回ってるから・・・
たっぷり作っても後悔なしです^^♪
ポイントはしっかりと梅味をさせること~。
こっくりすりごまとプチプチの白ごまの食感がまた美味しい~☆

☆今日の食材関連ピックアップレシピ☆
“きゅうり”。夏ですね~^^たっぷり頂きましょう♪
黒ごま豚冷汁
そうめんきゅうりのおかかナムル
きゅうりの2時間で完成漬物

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方


*昨日の晩御飯*
晩御飯0719

・牛肉の生春巻き
・ハンペンドッグ
・アボカドトマトのじゃこのせ
・クミンポテトサラダ
・きゅうりとミニトマトと魚みそ
・寄せ豆腐
・ごはん

今日はね・・・ちょりにそしてちょりパパに(も?笑)大ヒットしたものが・・・。
もはや分かりそうなネーミングが・・・笑
お子様ウケがかなりにおいます。
大人にもウケちゃったものも^^また後日紹介します~♪

minori-mamaちゃんから頂いた魚みそ。
これがまた美味しかった~!
ごはんにピッタリ。ついつい食べちゃうもしかしたらおやつにもいいかも・・・^^
いつもたくさんありがとう~♪


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*プチ育児日記*
プール0719

前日にたんまり夏休みを満喫したにも関わらず、
三連休の最終日もやっぱり楽しんじゃおうっ!ってことで・・・
お弁当をさくさく~っと作ってプールに行きました。
タッパって・・・笑
おにぎりだけで済まされるかと思いきや、

「え?ほら・・・定番のからあげとかはつかないんだ・・・」
とプチクレームがちょりパパから。
(ちょりはきっといいよって言うのに。)
現地で買えばいいかと言われたら作るしかない。
にんにく醤油があれば怖いもんなし。えらい子です^^
おうちで取れたミニトマトもごっそり入れて!

プール0719-2

プールをすごぉ~く満喫したちょり。
いちごちゃんの浮き輪を今年は手に入れてすごく楽しそうでした~♪
出た後はアイスだよね。


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●そうめんきゅうりのおかかナムル
そうめんきゅうりのおかかナムル
材料費(目安):60円・1人30円

暑さもさっぱりイタダキマス^^♪
そうめんのように細くスライサーで千切りにして。
さっとおかか、ごま油を和える。
ちょっと韓国風なそれでいてさっぱり美味しいお手軽副菜。
この量で1人分かな~って思えるほどいただけちゃいます。
きゅうりの安いうちに。そしておうちでできすぎちゃったきゅうりに。(うちか?)
今日の副菜のお手伝いに☆

☆今日の食材関連ピックアップレシピ☆
旬の“きゅうり”をたっぷり消費しちゃいましょっ。
きゅうりの2時間で完成漬物
きゅうりの炒り黒胡麻漬け

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方


*昨日の晩御飯*
晩御飯0709

・撮影の残り物でまたまた取り混ぜおかず
・豚巻きおさつのオーブン焼き
・豆腐の納豆ぽん酢がけ
・ニラのじゃこ甘酢和え
・ごはん

やっぱり私、汁物ないと落ち着かないわ~~( ̄ヘ ̄;)
ちょりパパは夏になると味噌汁が飲みたくない(食べたくない?)らしく、
なくても全然いい。
ちょりもそんなに好きじゃない。
ってことで・・・1人分用意するのもなんだから、ピークに達したら作ろう。
その日はすぐにきそうなんだけど。(ピーク狭いな~)

ちょりは何をしているかというと・・・。
照れてます。・・・(=ェ=`;)
カメラ向けたら、こんな風に。
どうしたのかしら^m^?


撮影の後はキッチンも冷蔵庫もえっらいことに!!
結構好きな(笑)冷蔵庫掃除や調味料の置いてあるところをお掃除部隊。
すっきりするとほんと気持ちがいい~(´▽`*)

使わないとダメな食材はココ!と決めてまとめておいてます。
そうするとご飯を作る前にその食材を出して、さ~てお料理。
こんな風に夕飯の献立を決めることもあります。
半端なお野菜ももれなくいただけますね^^♪

すっきり爽快!今日も一日がんばるぞ~ε=ヾ(*・∀・)/
昨日はみなさんからのあったかいコメントがすごぉ~く嬉しかったです。
ゆっくり訪問させてもらいました。つくレポの紹介は今日まとめてさせてもらってます♪
いつもありがとう~☆


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今日の質疑応答・・・プチ育児日記~続き~でどうぞ☆

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●自然完成!みそ枝豆
みそ枝豆
材料費(目安):200円・1人100円

めっちゃ簡単~♪手間なしおつまみの完成です。
ただただ・・・冷凍された枝豆とみそを合わせて自然解凍させるだけ。
手間をかけずにいつもの枝豆にちょっぴり変化。
味噌味をしっかりとつけるとほんとつまみです^^
味噌の量は塩分を控えたいな~って方は小さじ1にしても。
解凍と味付けは一緒の楽々です^^☆

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

*昨日のお昼*
お昼ごはん0705-02

ガッツリちょりパパの手が入ってますが・・・汗
昨日はお引越しをするママ友のかわいいお子さんたち3人を預かって、
ちょりもパワフル嬉しい一日を過ごしました。

一気に4人のママ・・・^^;
ちょっとこんな機会はないです。そしてちょりパパも。笑
2人して慌てながらも楽しんでました~^^
お昼はリクエストによりパスタ。

赤いの?白いの?黄色いの?と聞くと
「赤いの。トマト~♪」とお友達が。
「かっれーーー!」と叫ぶちょり。
2人のリクエストを汲み取って、トマトにカレー粉をちょっぴりプラス。
スパイシーながらも優しいトマトパスタです。

お昼ごはん0705

みんな揃っていただきます^^♪

*昨日の夜ご飯*
晩御飯0704

温冷OK!やわらかジューシー塩鶏
あじのなめろう手ごね寿司
魔法のソース@いもフライ
・アボカドの梅納豆磯辺巻き
・舞茸のチーズ焼き
甘み玉ねぎのトマトお浸し
きゅうりの2時間で完成漬物
・ひじきとピーマンの塩きんぴら
・牛肉のサラダ@ノンオイルごま味噌豆乳ドレッシング

若干1歳半の娘ちゃんに襲われ気味のちょりです。
いい子いい子されてない?笑
お引越しのときって疲れてご飯を作ることすらしたくない。
ちょりも喜ぶことだし!そういって引越し頑張る夫婦に来てもらいました^^

飲んだな・・・笑
飲んだ~飲みすぎた~~。食べた~食べすぎた~。

甘み玉ねぎトマトお浸し0704

今日はトマトお浸し。ミニトマトで代用です。
これまた美味しい~って・・・当たり前か^^
おうちでできたイエローミニトマト。なんか雰囲気違うな~。

やっぱり大勢で飲んだり食べたり。
楽しい~♪翌朝にお酒が残るほどだけど・・・(笑


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今日の質疑応答・・・プチ育児日記~続き~でどうぞ☆

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