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●レタスとにんじんのフレッシュレモンサラダ
材料費（目安）：８０円・１人４０円
酢やレモン汁を使わずに細切りにしたレモンで作るお手軽美味しいサラダ♪
レタスとにんじんのヤワシャキな食感がレモンとピッタリ〜。
ピリリとブラックペッパーをきかせて。
レモンの苦味とペッパーの辛味でほんとサクサク食べれちゃいます。
はちみつとレモンの相性は定番もの。
ほんとこのサラダでも大活躍してくれました〜＾＾
にんじん苦手なちょりパパも「こりゃ、うめ〜」とお墨付き！
ここ二日連続作ったお気に入りサラダです(･∀･)♬♬
そうそう。レモン。
私はノーワックスの国産のものをしっかりと洗って使いました。
レモンって使いきれずに残ったりして・・・あるかな＾＾？
今日のピックアップレシピ「にんじん」はこちらです〜♪
●にんじんのみそナムル
●ニンジンのナンプラーピクルス
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
＊お詫び＊
昨日ご紹介した ●プチベジフォカッチャ
２次発酵の項目が抜けていました。申し訳ございません。
ただ、２次発酵をなしで作っても大丈夫です。
もちっとした食感が加わります。お時間がない方は２次発酵なしバージョンでどうぞ！
成型後にオーブンの予熱を開始してください。
＊昨日の晩御飯＊
・牛肉としらたきのエスニックカレー炒め
・あさりと白菜のスープ煮
・コロッケ
・ちくわときゅうりの甘酢漬け
・レタスとにんじんのフレッシュレモンサラダ
・残り野菜や豆腐で青じそぽん酢あえ
・ごはん（あと２分で炊きあがりです。）
寝てますね〜。寝てます。
ガッツリお昼寝をして（そりゃ、５時半に起きればね）、胃が活動してない状態でしたーー；
４時間？くらい昼寝して、寝るのは１１時過ぎ。
完全にペースを乱してます。
でも今朝は５時に起きて・・・（´д｀；
また１週間始まる幼稚園生活に備えないと！！
＊お知らせ＊
リケン ノンオイル１週間メニュー のキャンペーンサイトがオープンしました。
よろしければ足を運んでみてくださいね(･∀･)♬♬
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今日の質疑応答・・・プチ育児日記〜続き〜でどうぞ☆
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材料費（目安）：８０円・１人４０円
酢やレモン汁を使わずに細切りにしたレモンで作るお手軽美味しいサラダ♪
レタスとにんじんのヤワシャキな食感がレモンとピッタリ〜。
ピリリとブラックペッパーをきかせて。
レモンの苦味とペッパーの辛味でほんとサクサク食べれちゃいます。
はちみつとレモンの相性は定番もの。
ほんとこのサラダでも大活躍してくれました〜＾＾
にんじん苦手なちょりパパも「こりゃ、うめ〜」とお墨付き！
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そうそう。レモン。
私はノーワックスの国産のものをしっかりと洗って使いました。
レモンって使いきれずに残ったりして・・・あるかな＾＾？
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●にんじんのみそナムル
●ニンジンのナンプラーピクルス
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＊お詫び＊
昨日ご紹介した ●プチベジフォカッチャ
２次発酵の項目が抜けていました。申し訳ございません。
ただ、２次発酵をなしで作っても大丈夫です。
もちっとした食感が加わります。お時間がない方は２次発酵なしバージョンでどうぞ！
成型後にオーブンの予熱を開始してください。
＊昨日の晩御飯＊
・牛肉としらたきのエスニックカレー炒め
・あさりと白菜のスープ煮
・コロッケ
・ちくわときゅうりの甘酢漬け
・レタスとにんじんのフレッシュレモンサラダ
・残り野菜や豆腐で青じそぽん酢あえ
・ごはん（あと２分で炊きあがりです。）
寝てますね〜。寝てます。
ガッツリお昼寝をして（そりゃ、５時半に起きればね）、胃が活動してない状態でしたーー；
４時間？くらい昼寝して、寝るのは１１時過ぎ。
完全にペースを乱してます。
でも今朝は５時に起きて・・・（´д｀；
また１週間始まる幼稚園生活に備えないと！！
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●きぬさやのジャコでドレッシングサラダ
材料費（目安）：２５０円・１人１２５円サラダ
きぬさやが美味しい季節♪
お店にも袋つめにたっぷり入ってお値段も安く大助かりのお野菜。
でも・・なにやら、子供が緑緑しい（久しぶりの登場です“みどみどしい”）から敬遠しがち。
炒めたり、脇役の登場でしか出てこないから、今日はド〜ンと主役に＾ｍ＾
たっぷり使って、ヤワシャキの食感がパリパリ意外とすんなりいけちゃう！
じゃこの塩気とほんのり甘酸っぱい即席ドレッシングにピッタリ〜。
ちょりもたっぷりパリパリと音を出してすんなりお口に入りました〜＼(・▽・)／
この日の晩御飯に登場したおかずのレシピです♪
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
＊昨日の晩御飯＊
・鶏むねの大根おろしソテー
・トマトのマリネ
・キャベツのコールスロー
・納豆ごはんと味噌汁
テーブル見るなり「納豆さんかな〜♪」とめっちゃうれしそうだったちょり。
ま、メインはちがうんだけどね。
鶏肉の割合よりもレタスが多い・・・笑
しっとりやわらかく食べました。
しばらくメインのレシピ作りにあれやこれや試作と作成に励まないとです＾＾；
＊お知らせ＊
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今日はどんより雨〜。
久しぶりにウォーキングいくか！って思ったけど・・・フツフツするな〜笑
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晩御飯エピソードの続き・・・プチ育児日記〜続き〜でどうぞ☆
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材料費（目安）：２５０円・１人１２５円サラダ
きぬさやが美味しい季節♪
お店にも袋つめにたっぷり入ってお値段も安く大助かりのお野菜。
でも・・なにやら、子供が緑緑しい（久しぶりの登場です“みどみどしい”）から敬遠しがち。
炒めたり、脇役の登場でしか出てこないから、今日はド〜ンと主役に＾ｍ＾
たっぷり使って、ヤワシャキの食感がパリパリ意外とすんなりいけちゃう！
じゃこの塩気とほんのり甘酸っぱい即席ドレッシングにピッタリ〜。
ちょりもたっぷりパリパリと音を出してすんなりお口に入りました〜＼(・▽・)／
この日の晩御飯に登場したおかずのレシピです♪
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＊昨日の晩御飯＊
・鶏むねの大根おろしソテー
・トマトのマリネ
・キャベツのコールスロー
・納豆ごはんと味噌汁
テーブル見るなり「納豆さんかな〜♪」とめっちゃうれしそうだったちょり。
ま、メインはちがうんだけどね。
鶏肉の割合よりもレタスが多い・・・笑
しっとりやわらかく食べました。
しばらくメインのレシピ作りにあれやこれや試作と作成に励まないとです＾＾；
＊お知らせ＊
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今日はどんより雨〜。
久しぶりにウォーキングいくか！って思ったけど・・・フツフツするな〜笑
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●まろやかスパイシーなかぼちゃサラダ
材料費（目安）：１１０円・1人５５円
かぼちゃ嫌いの男性にも「これアリ！」そういう声が聞こえちゃう！
とっても食べやすいカボチャサラダ。
塩味とカレー味をピリッときかせて、ヨーグルトでまろやか〜に♪
トースターでほっくり焼くからお手軽度もまんて〜ん。
下味の“塩”で甘みもぐーんと増して、でも甘すぎない感じが絶妙！
作り方はいたって簡単だけど、またつくろ〜！そう思える楽ちんさがうれしいな(*´ー｀*)
ピリっとスパイスをきかせても、お子さんがいる場合はヨーグルトを多めにしてまろやかに。
気分でも変えれるのがまたいい〜。マヨネーズよりもライトでうれしい！
かぼちゃ料理のアレンジをぜひ楽しんで♪
今日の食材関連ピックアップレシピはこちらで〜す♪
●カボチャと牛肉のコク醤油炒め 牛肉とかぼちゃ。あいますよ〜
●かぼちゃの炒めねぎ醤油がらめ これまたかぼちゃが食べやすい
●かぼちゃのごま味噌蒸し レンジで３分早すぎる〜〜
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
＊昨日の晩御飯＊
明日から一泊二日の新潟出張でテンション下がっているちょりパパを労う晩御飯です。笑
・手羽元チューリップの蒸し焼き
チューリップの作り方は動画でご紹介してますよ〜。
・色んなえび料理楽しんでます
・かぼちゃのホイル焼き 粒マスタード添えて
・冷やしトマトの塩なっきゅう
・コロコロ大根の黒ごまおかか
・ごはんとスープ＠その日にできる鶏ハムの煮汁
ママ友から頂いた美味しいかぼちゃ。そのままがいいな〜と。塩もかけずにホイル焼きに。
粒マスタードがまたよかった〜＾＾
私はそのままでバクバクいきましたけどね。
ちょりパパもかぼちゃを好んで食べないけど、「うまいな・・・」しみじみしてました＾＾
ご馳走様〜いつもありがとうね♪
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材料費（目安）：１１０円・1人５５円
かぼちゃ嫌いの男性にも「これアリ！」そういう声が聞こえちゃう！
とっても食べやすいカボチャサラダ。
塩味とカレー味をピリッときかせて、ヨーグルトでまろやか〜に♪
トースターでほっくり焼くからお手軽度もまんて〜ん。
下味の“塩”で甘みもぐーんと増して、でも甘すぎない感じが絶妙！
作り方はいたって簡単だけど、またつくろ〜！そう思える楽ちんさがうれしいな(*´ー｀*)
ピリっとスパイスをきかせても、お子さんがいる場合はヨーグルトを多めにしてまろやかに。
気分でも変えれるのがまたいい〜。マヨネーズよりもライトでうれしい！
かぼちゃ料理のアレンジをぜひ楽しんで♪
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●カボチャと牛肉のコク醤油炒め 牛肉とかぼちゃ。あいますよ〜
●かぼちゃの炒めねぎ醤油がらめ これまたかぼちゃが食べやすい
●かぼちゃのごま味噌蒸し レンジで３分早すぎる〜〜
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＊昨日の晩御飯＊
明日から一泊二日の新潟出張でテンション下がっているちょりパパを労う晩御飯です。笑
・手羽元チューリップの蒸し焼き
チューリップの作り方は動画でご紹介してますよ〜。
・色んなえび料理楽しんでます
・かぼちゃのホイル焼き 粒マスタード添えて
・冷やしトマトの塩なっきゅう
・コロコロ大根の黒ごまおかか
・ごはんとスープ＠その日にできる鶏ハムの煮汁
ママ友から頂いた美味しいかぼちゃ。そのままがいいな〜と。塩もかけずにホイル焼きに。
粒マスタードがまたよかった〜＾＾
私はそのままでバクバクいきましたけどね。
ちょりパパもかぼちゃを好んで食べないけど、「うまいな・・・」しみじみしてました＾＾
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晩御飯の続き・・・プチ育児日記〜続き〜でどうぞ☆
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●ノンマヨオニオンピリ辛サラダ
材料費（目安）：４５円・１人２３円サラダ
週末のにぎやかな食事のケアにこ〜んな安上がり＆簡単なサラダで体をかる〜くしませんか？＾＾
オニオンは塩を入れた熱湯をさ〜っとかけてさらして。
あとは和えるだけ。そして冷蔵庫で休ませる・・・ｚｚｚ
豆乳のまろやかな味が玉ねぎの辛味を和らいでくれて。
マヨネーズなしでもしっかりコクあり！
仕上げにラー油をたら〜りと。ピリ辛味付けでもっともっと進んじゃいます＾＾
ラー油をかけなければ、お子さんでも食べれる！
熱湯をさらす時間、寝かせる時間で甘みがでるのでお好みで調節してくださいね♪
今日の食材関連ピックアップレシピはこちらで〜す♪
●豚たま唐揚げ 節約とヘルシーの追求おかず
●ヘルシーに増量♪牛ど〜ふ丼 お手軽＆ヘルシーな丼
●叩き鶏肉と長いもの味噌黒酢蒸し 蒸してヘルシー！
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
昨日の晩御飯
・秋刀魚の干物
・きのこのグリル
・大根の漬物
・キャベツのおかかナンプラー
・その日にできる鶏ハム、きゅうり、にんじん＠アボカドソース
・ごはん
干物はおばあちゃんからの頂き物＾＾
美味しい大根のお漬物ができました〜。また今度ご紹介しますね♪
オススメ〜な食べ方を一つご紹介！
●キャベツのおかかナンプラー
キャベツの芯の近く。
色もうっすら黄色で味噌汁とかに入れてしまえ〜となるところで一品です＾＾
油をひかないフライパンで（フッ素加工のものは少々ひいてくださいね）強火で焼きます。
こんがりとしてきたら、ナンプラーをして火を止めておかかをふる。
これだけだけどほんと美味しい〜♪
キャベツの甘みがじ〜っくりとでた楽チンな副菜がちゃっとできちゃいます！
ぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
初詣行ってきました。。。プチ育児日記〜続き〜でどうぞ☆
続きを読む
材料費（目安）：４５円・１人２３円サラダ
週末のにぎやかな食事のケアにこ〜んな安上がり＆簡単なサラダで体をかる〜くしませんか？＾＾
オニオンは塩を入れた熱湯をさ〜っとかけてさらして。
あとは和えるだけ。そして冷蔵庫で休ませる・・・ｚｚｚ
豆乳のまろやかな味が玉ねぎの辛味を和らいでくれて。
マヨネーズなしでもしっかりコクあり！
仕上げにラー油をたら〜りと。ピリ辛味付けでもっともっと進んじゃいます＾＾
ラー油をかけなければ、お子さんでも食べれる！
熱湯をさらす時間、寝かせる時間で甘みがでるのでお好みで調節してくださいね♪
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●豚たま唐揚げ 節約とヘルシーの追求おかず
●ヘルシーに増量♪牛ど〜ふ丼 お手軽＆ヘルシーな丼
●叩き鶏肉と長いもの味噌黒酢蒸し 蒸してヘルシー！
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昨日の晩御飯
・秋刀魚の干物
・きのこのグリル
・大根の漬物
・キャベツのおかかナンプラー
・その日にできる鶏ハム、きゅうり、にんじん＠アボカドソース
・ごはん
干物はおばあちゃんからの頂き物＾＾
美味しい大根のお漬物ができました〜。また今度ご紹介しますね♪
オススメ〜な食べ方を一つご紹介！
●キャベツのおかかナンプラー
キャベツの芯の近く。
色もうっすら黄色で味噌汁とかに入れてしまえ〜となるところで一品です＾＾
油をひかないフライパンで（フッ素加工のものは少々ひいてくださいね）強火で焼きます。
こんがりとしてきたら、ナンプラーをして火を止めておかかをふる。
これだけだけどほんと美味しい〜♪
キャベツの甘みがじ〜っくりとでた楽チンな副菜がちゃっとできちゃいます！
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●さっと炒めて♪ネギとキュウリの温サラダ
材料費（目安）：２６０円・１人６５円サラダ
さっと炒めてＨＯＴな温サラダ！しっかりと炒めずにさっと♪
だからこそたっぷり野菜が食べれちゃう！
長ねぎが嫌いな方もこれなら食べれるかも＾＾〜
オイスターと豆乳のコクある味が軽く火の通った長ねぎときゅうりにぴったんこ！
時間がたつと水分が出てしまうので、温かいうちいハフハフ〜っとどうぞ〜。
時間がたってしまっても、ご飯にのっけて！麺にのっけて！
食べ方のアレンジができるのも嬉しい一品です(･∀･)♬♬
今日の食材関連ピックアップレシピはこちらで〜す♪
●韓国オネギさん♪ さっとできる嬉しいおかず
●キュウリＴＯＦＵニラだれ和え 和えるだけの楽らくメニュー
●豚肉のまろやかしょうが焼き しょうが焼きのまろやかバージョン＾＾
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
昨日は午前中からおやつ時間までママ友たちとケーキ作り♪
作ったのは・・・
●型なしで作れる☆苺のショートケーキ
みんなで作ると楽しさも倍増だな〜〜♪
昨日は夜に私はお出かけ。
晩御飯の準備はちょりパパやちょりの好きなものを〜＾＾
なめろう、秋刀魚のから揚げ、つくね＠我が家の焼き鳥のたれ
・・・気付けばたんぱく質祭りです・・・；･ิ口･ิ)・・・
ぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます〜（´▽｀*）
楽しすぎた同窓会・・・・お出かけ日記〜続き〜でどうぞ☆
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材料費（目安）：２６０円・１人６５円サラダ
さっと炒めてＨＯＴな温サラダ！しっかりと炒めずにさっと♪
だからこそたっぷり野菜が食べれちゃう！
長ねぎが嫌いな方もこれなら食べれるかも＾＾〜
オイスターと豆乳のコクある味が軽く火の通った長ねぎときゅうりにぴったんこ！
時間がたつと水分が出てしまうので、温かいうちいハフハフ〜っとどうぞ〜。
時間がたってしまっても、ご飯にのっけて！麺にのっけて！
食べ方のアレンジができるのも嬉しい一品です(･∀･)♬♬
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●韓国オネギさん♪ さっとできる嬉しいおかず
●キュウリＴＯＦＵニラだれ和え 和えるだけの楽らくメニュー
●豚肉のまろやかしょうが焼き しょうが焼きのまろやかバージョン＾＾
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昨日は午前中からおやつ時間までママ友たちとケーキ作り♪
作ったのは・・・
●型なしで作れる☆苺のショートケーキ
みんなで作ると楽しさも倍増だな〜〜♪
昨日は夜に私はお出かけ。
晩御飯の準備はちょりパパやちょりの好きなものを〜＾＾
なめろう、秋刀魚のから揚げ、つくね＠我が家の焼き鳥のたれ
・・・気付けばたんぱく質祭りです・・・；･ิ口･ิ)・・・
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