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なんだかとっても簡単なのに、おいすぃ~お漬け物になっちゃいました
恒例の大根干しをして、「ゆかり」のふりかけと一緒に漬けるだけ。
これだけなのに、本当に箸がとまらん!!のお漬け物ですよ♪
お酢が好きな方は、もう少しお酢をプラスして夏仕様にしてもいいかも
ふりかけにも使えるし、和え物なんかにも使える「ゆかり」。
お家にあると便利なので、それが漬け物に使えるならなおお得~♪♪
なんとな~~く「柴漬け」にも思える??かな??
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この記事へのコメント
これは驚き(^O^)
ゆかりがこんなアレンジあるなんて!!
うちにも今ゆかりも大根もあります(^^♪
早速挑戦です(>_<)
こりゃ箸が止まらんのは同感っす!
ヒガッシー | URL | 2007/06/18/Mon 14:52 [EDIT]
ヒガッシーさん、いつもコメントありがとうございます!
すっごぉ~い安いお漬けもの!!
でもでもほ~んと箸が・・・って感じですよ!!
もう漬け物買わずにすんじゃいます♪
きっとヒガッシーさんのお家もそうなんでしょうねぇ~。
ちょりママ | URL | 2007/06/18/Mon 19:23 [EDIT]
よくぞおわかり(^^♪
漬物だらけっすよ笑
キュウリとか高菜とか粕漬けに…
もうきりがありません^_^;
自分のうちは田舎なんで近所の方々が色々とお野菜くれるんでかなり助かってます!
近所の方のお野菜とちょりママさんのレシピが合わさったメニューがうちの食卓のメインっすよ!
ヒガッシー | URL | 2007/06/18/Mon 19:43 [EDIT]
ヒガッシーさんいつもコメントありがとうございます!
いいなぁ~~お野菜に囲まれた生活v-10
とっても魅力的ですねぇ~☆
キュウリも高菜も大好物ですよぉ~。
高菜なんてこちらでは高価(ちょり家にとって・・・笑)
なもんで早々といいますが出てきません!(断言)
嬉しいコメントですね♪♪
私もヒガッシーさんのお菓子ネタすごく好きです。
お菓子好きなんですよ。健康に気を遣ってるわりには・・・笑
ちょりママ | URL | 2007/06/18/Mon 20:07 [EDIT]
しまったぁ~v-12
大根の漬物普通バージョン作ったばっかりよぉv-12
次これ絶対作るぅv-10
おいしそうだわぁv-238
うまさくママ | URL | 2007/06/18/Mon 21:00 [EDIT]
うまさくママさん、コメントありがとうございます!
すっごぉ~く簡単すぎるのでぜひ!!笑
普通バージョンより、もしかしたらお気に召してもらえるかも☆☆
ゆかりは他でも使い回しがきくし、お手軽に和え物にも♪
なんだかゆかりレシピが徐々に出てきそうですよ・・・。
ちょりママ | URL | 2007/06/18/Mon 21:20 [EDIT]
ちょりママサンこんにちは!
ゆかりでお漬物もできちゃぅんですねぇ!!
いつもふりかけで使ってましたゎ。

カリカリでごはんも進むぅ~♪
あゆ | URL | 2007/06/19/Tue 13:59 [EDIT]
あゆさん、いつもコメントありがとうございます!
そうそう!とっても簡単で、ゆかりに塩が入っているので
あえていれずに、塩分控えめですよ♪♪

ご飯もお酒も?進みますよぉ~
ちょりママ | URL | 2007/06/19/Tue 15:31 [EDIT]
次は
コレをお願いします。
(ホントは親に、
 ちょりママさんを見習って
 自分で作りなさいって言われましたけど。)
でも、まずはオリジナルを食べないとっ!
なるは | URL | 2007/06/19/Tue 22:21 [EDIT]
なるはさん、いつもコメントありがとうございます!
あはは、了解です!!
お持ちしますともぉ~。
すっごい簡単なんですけどね・・・
やっっばいくらい!
そうそう、オリジナル食べて食べてから~
やる気になったらどうぞ!!(^^
ちょりママ | URL | 2007/06/20/Wed 16:24 [EDIT]


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ゆかり大根漬け

普通のたくあんも美味しいけど・・・ このゆかりが良いんですよぉ♪ ご飯の時にももちろん、お茶と一緒にポリポリ食べるのもいいなぁ...
『ご飯ですよぉ。』 2008/06/15/Sun 11:29