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舞茸の梅肉切干和え

舞茸に切干。2大天然お出汁でいうことなしなしの副菜のご紹介☆
やーこれ、すっごいツボりました。夫婦そろって^^
ちょりもちっさくなったものをお口に入れたらもしゃもしゃ食べてました~
舞茸嫌いなのにね。切干進んで食べないのにね。
レンチンでらっくらく~に作るレシピでちょちょ~っとあわせたら、
(*゚д゚*)マッ!!!! 美味い~☆ (by 真鈴ちゃん語録)

レンチンした舞茸に梅肉と切干を合わせて、じみじみ~っと待つ・・・
舞茸から出たお出汁入りの水分を切干が吸って、水っぽくもならず
ちょうどいい食感にへんしーん☆
みりんのおかげで梅干の酸味がききすぎず、それがちょうどいい食欲UP。
舞茸のまだコリコリっとした食感と切干のコリコリっとした食感違うWコリコリ。
しそをたっぽりのせてわしゃわしゃといただいちゃってくださーい!
みんな言ってるから・・・また作ろうっ♪ (by ゆいちん・・・すいません。言いたがりだわ。*▽*

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

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いつもありがとうございます~(´▽`*)

盛大な楽しかったオフ会~続き~でどうぞ☆



らでぃっしゅぼうやのまっつ~隊長が企画してくださった
『メガ飲み3.0』に参加してきました~♪

壮大なメンバーですごぉ~い楽しかったです^^
普段ブログでやりとりをしていて顔を拝見したこと無い方もたっぷりと会えて、
初対面だけど、初めて会った気がしなくって・・・
話は止まらないし、ご飯は進むし(あれ?関係ない?)。
これを機にスタートするお友達もできたり・・・

とてもいい機会を作ってくださいました。
・・・・・・・・・画像がないのですが、すごぉ~い楽しかったです!

前回のお花見PJから参加して、そのときにこのオフ会の楽しさを味わったけれど、
やっぱり貴重な時間を持ててとても嬉しいー!!

ちょりも一緒に参加☆
皆さんがとても可愛がってくれてちょりのテンションもたっぽり上がりきってましたー!!
みなさんのおかげで飽きずにというよりも楽しませてくれてありがとうござます。

皆さんのお名前のリンクをすごい貼りたいけれど、、、
ここは割愛させてもらって(๑→‿ฺ←๑)

大満足な一日を本当にありがとうございました!
そして・・・これからもぜひ仲良くしてくださ~い♪

読んでくれてありがとう~ワーイε=ヾ(*・∀・)/
訪問遅くなってごめんなさーい!

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この記事へのコメント
ちょりママさん、おはよーです^^
いや~、ちょりママさん困りますよ~。
また作りたいものリストが増えちゃいました~。
しっかし、これもかなりツボです!!
舞茸も好き~^^
しかも切干と合わせるなんて、
絶対これ私の好みだー!
近いうちに作りたいのでまたメモさせて下さいね^^

ちょりママさん、昨日メガに参加されたんですね~。
いいな~、楽しかっただろうなぁ。。
私もいつか参加したいです!
その時はよろしくお願いしますね♪

**私も温泉大好きで、手がしわっしわになるまで入ってしまいます~(笑)
cherryuu_tan | URL | 2008/08/31/Sun 07:14 [EDIT]
美味しそう♪

梅肉がまた食欲そそりますね(*^_^*)
舞茸と切干の組み合わせも最高ですね(●^o^●)

オフ会楽しかったようですね(^_-)-☆
そんな素敵な会があると嬉しいですね(●^o^●)
またお友達の輪が広がりそう♪
羨ましいです\(^o^)/
ぷんぷんママ | URL | 2008/08/31/Sun 07:25 [EDIT]
ちょりママン、おはよう。
舞茸に切干・・・大好きなものの組み合わせ。
おまけに愛してやまない梅肉まで!!
これは絶対においしいよね。

オフ会楽しかったみたいでよかったね~。 
ブログを通しての素敵な出会い、これからも
大切にしたいよね!!

♪♪私も、オフ会、楽しかったよ~。
こちらは3名なのでこじんまりだけれど、
ずっと笑いっぱなし!!

いつかちょりママンにもお会いしたいなぁ・・・
しょこら | URL | 2008/08/31/Sun 07:53 [EDIT]
ヾ( ' - '*)オハヨ♪

舞茸と切干大根ですか~♪
健康的な副菜ですね^^
wコリコリに笑ったよ(*'ー'*)ふふっ♪
梅干と大葉はサイコウの組み合わせだし
美味しいのに間違いないね♪

これから美味しいきのこの季節だから
是非食べてみたいです^^

つくレポ紹介ありがとう~♪
こちらこそいつも☆⌒(* ^∇゜)v ありがとう!!
今日も応援!
ayumu | URL | 2008/08/31/Sun 07:55 [EDIT]
ちょりママさん、お帰り~!!
昨日は帰ってきてお疲れだったのに、コメありがとうね。そして、今朝も早くに・・・ ほんと頭がさがるわ・・・ でも、そんなちょりママさん大好きだよ!!

舞茸と切干大根、健康的で私も大好きな食材だ!!
やっぱり副菜の女王、ちょりママさんだね♪

昨晩のメガ、やっぱりそんなに楽しかったんだね~
私も参加したかったよ。(^^)
ほかの皆さんのとこでも、これから色々お話聞いてくるね!

今日も応援!
ロッキン | URL | 2008/08/31/Sun 08:15 [EDIT]
ちょりママさん、おはよです~♪

レンチンで出来るなんて嬉しい~^^

大葉がいい感じですね~♪♪

まいたけ買ってこなきゃ~^^

>昨日はホント楽しかったです~^^
もっとちょりママさん・ちょりちゃんとお話
出来たらいいな~^^
またぜひ遊んでやって下さい~^^
ゆい | URL | 2008/08/31/Sun 08:17 [EDIT]
ごめん ちょりママちゃん
さっき リンクしてあるらっでぃっしゅぼうやの ぶろぐへ遊びに行ってコメのこしたのに 
ちょりママのところから遊びに来ました。
って 呼び捨てだった あわてて訂正しようとしたんだけど もう遅かったのぉー ごめんね
思いっきりぶっっていいよ~ 
Kay | URL | 2008/08/31/Sun 08:45 [EDIT]
舞茸に切干の2大天然お出汁!!!
いや~これはまさにお出汁いらず!
ここに梅も加わるか~( ´ ▽ ` )ノ

メガ飲み、壮大でしたね~!!
ドンだけオールスターなのか?!
埋もれてみたいよ(爆)
つばめ | URL | 2008/08/31/Sun 08:50 [EDIT]
舞茸に切干しー!!
あ、しまった、出だしがつばめくんとかぶってた・・・
お出汁がダブルで出るし、梅とみりんの合わせ調味料・・・はー、参りました!
作りたいのが次々出てきて困るよ~

メガ飲み、すごい豪華なメンバーですよね!
ちょりちゃんがモテモテだったみたいで・・・・
私もちょりちゃんと絡みたい~
メガって言えるほど、飲んでみたい(笑)
なおちゃん | URL | 2008/08/31/Sun 09:55 [EDIT]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | 2008/08/31/Sun 10:22 [EDIT]
舞茸と切干の食感が美味しそうですね~
コリコリコリコリたべたーい!!
身体にも凄い良さそうだなぁ。
副菜にはほんとぴったり!

ちょりママさんもオフ会参加したんですねぇ。
楽しそうでいいなぁ~いいなぁ~
いつかアタシもそうゆうのに参加してみたい!
コナ | URL | 2008/08/31/Sun 10:31 [EDIT]
おはよう(^O^)/
昨日はありがとう~!!
とっても楽しかったです☆
たくさんはお話しできなかったけれど、
可愛いちょりちゃんやキレイなちょりママっちと逢えた事がとってもとっても嬉しかったです!!
また、機会を作っていっぱいお話しできたらいいな~なんて、図々しい事考えてます^m^

それまで、また日々レシピおっかけさせてもらいます♪
ずみ | URL | 2008/08/31/Sun 11:17 [EDIT]
ちょりママさぁん、

舞茸大好物~♪
画像見ただけでよだれがでちゃう~!

ほんと、美人なちょりママちゃんに
すっごくキュートなちょりちゃんに
会えて嬉しかったなぁ。

うちのベイビーが座るとぐずってしまって
なかなか奥の席まで行けず、あんまり
お話できなくて残念でした~★

今度はぜひいろいろお話したいなー^^
vivera | URL | 2008/08/31/Sun 11:55 [EDIT]
こんにちは

このレシピいいですね
絶対に美味しいですよ、これ
満点~です
piattopiatto | URL | 2008/08/31/Sun 12:44 [EDIT]
舞茸美味しそうです
切り干し入りが ちょりさんらしくて可愛い♪
昨日は ちょりチャンも行かれたのですね 凄くおりこうさんで人気なのが分かります~♪
911 | URL | 2008/08/31/Sun 13:11 [EDIT]
いやぁん!!サクママは今梅がマイブームなの知ってた!!?(笑)
このこ大好きな我が家♪舞茸はきのこの中でもこれまた大好き♪♪
うぅ~ん。これも絶対好き♪♪

昨日は会えて本当に嬉しかったぁ!!
ちょりママんの若さと可愛さにびっくり!!!
ますますファンになったよぉ!

ちょりちゃん見つけて「あっっ!!生ちょりちゃんだぁ!!」っって大興奮!
あやしいおばちゃんでごめんねぇ。可愛いちょりちゃん。

大人数でとっても楽しかったけど、あんまり話せなかったのが残念。。。
帰りに見送りまでくっついていってストカーかっっってね。(汗) 

また会いたいなぁ~。
さくらのママ | URL | 2008/08/31/Sun 13:12 [EDIT]
こんにちわ^^

私ね~、キノコ食べれないのに舞茸とエリンギだけは食べれるんだぁ~!!!
あのなんとも言えない食感が好きでー!!!
私の嫌いなヒダヒダもわかんないしー(笑)

梅肉に切干大根も入ってるのか~!!!!
さっぱりしてそォォォ!!!


オフ会、楽しかったみたいですねー(´▽`)
良いな~、オフ会♪
私も大勢でするオフ会とか1度でいいから行ってみたいなー!!!

コメレス:
トロトロ~って言われると何にしても美味しそうですよねー!!!
お寿司のトロ。チーズのトロトロ。
あと、何があるっけ?笑

レンチンの加減さえつかめば、強い味方だよー(´▽`)
失敗したら爆発して、レンジの中、お掃除するのめちゃくちゃめんどうーやけどね^^;

納得出来た物以外の物を食べさすと、自己満足で作ってるの?なんて厳しい~事言われるから、自分が美味しい!って思った物以外あげない事にしてる(*´ο`*)=3

ちょっとぐらい下手な方が手作り感あって、可愛げあっていいのにね~(笑)
よぴこ | URL | 2008/08/31/Sun 14:02 [EDIT]
また~♪
舞茸と切干だなんて・・・・・めちゃ旨でしょ これは!
舞茸は、きのこの中でも 出しが効いているような気がします。
それだけでも十分美味しいけど、
切干を加えると、歯ごたえあって
たくさん食べられますよね~。 うれしい1品ですね^^。

ちょりママさんのレシピは、
一石何鳥にもなって グ~ですぅ~♪ 応援だよ~!
mana | URL | 2008/08/31/Sun 14:45 [EDIT]
ちょりママさん、こんにちゎデス♪
2大天然お出汁にWコリコリ~
食感も旨味もギュッと詰まったレシピですね♥(っ→ܫ← )♥
しかも、梅干の酸味としその爽やかさも加わって益々美味しそうデスi-185
ちょりちゃんが、もしゃ②食べた気持ちが分かりマスi-189
今日も、素敵なレシピをありがとうございマス(❀ฺ´∀`❀ฺ)

そして、メガ飲み、すんごい楽しかったのが伝わってきちゃいマシタi-185
参加されてる皆さんみんな、素敵な方達ばっかりだからきっとキラキラにやられちゃいそうデスi-189
しかも、ちょちちゃんも参加してたんデスね(。→ˇ艸←)
それは、みんなのアイドル間違いなしデスねi-178

メガ飲みお疲れな部分もあると思うので、しっかり休んで下さいね(u‿ฺu✿ฺ)
kurumiiro | URL | 2008/08/31/Sun 15:09 [EDIT]
こんにちは~
メガ飲み、楽しそうでしたね♪お疲れさまでした!
ちょりちゃんもお疲れさまです!

ママさんのレンチン☆は時間がちょうどいいんですよね。
自己流でやるときはいつも長めなの…
「あ、これくらいでいいんだ?!」っていつもびっくり^^
MITAKA7 | URL | 2008/08/31/Sun 15:53 [EDIT]
久し振りです^^

食感が面白そうな副菜ですね^^
舞茸と切り干しの味がいい感じなんだろうな^^


楽しいオフ会のようで^^
オフ会、緊張するけど、楽しいですよね^^
よっちみー | URL | 2008/08/31/Sun 16:09 [EDIT]
 ちょりママちん 

<こう呼んでいいかしら?私もお好きなように
呼んでくれると有頂天です^^>

 こんちぃわ^^ これ大好きです もう見ただけで
美味しい確定ー^^ 作る 絶対作るぅー
きのこ星人ですもの あぁーすぐ食べたいよん

 メガ飲み楽しそう^^ izumiさんところで
もうないと聞いて すこし寂しい・・・・
いつか行きたいな~とホンキで考えてたもので 笑
 今日も応援^^★★
まさ | URL | 2008/08/31/Sun 16:41 [EDIT]
おひさしぶり~^^

8月ラストにメガ呑みパーティーで盛り上がって、ちょりマちゃん、夏満喫してますね~!

夏を満喫しながらも、毎日体に良さそうなレシピをたくさん考案していて、ほんと感心いたします。
素晴らしい~♪♪

ちょりちゃんも、いつも笑顔で可愛いね!

まだ暑い日が続くけど、身体に気をつけてがんばってね~^^★
ちょりマちゃんへ | URL | 2008/08/31/Sun 16:48 [EDIT]
いやーん、これまたすごくおいしそうだよー!!!!
切干と舞茸でだしいらずって
ほんとそうだよね~
どっちもうまうまだもんねー!
これも近いうちに作りた~い♪

飲み会楽しそうだなーーー
いいないいなーーー
ほーんと行きたかった~でももう今後はないんだよね?
すごく残念☆
なべちゃん | URL | 2008/08/31/Sun 18:49 [EDIT]
ちょりママちゃん
こんばんはー^^
昨日は本当、もっともっといっぱいお話したかった・・!
とっても若々しくて素敵な方ですね♪
子供がいたから、2次会行けなかったけど、次回はぜひいっぱいお喋りしましょうね~☆
これからもよろしくですー^^
riofuku | URL | 2008/08/31/Sun 19:19 [EDIT]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | 2008/08/31/Sun 19:26 [EDIT]
ちょりママん♪きのうはかわいぃちょりママ&ちょりチャンと再開できてとってもハッピーでした♪
もっとおしゃべりしたかったネ☆
また機会があったらごはんなどしましょ♪♪

レンチンヘルシーレシピ大好き♪
これからも仲良くしてネ☆
あゆ | URL | 2008/08/31/Sun 19:51 [EDIT]
こんばんちん♪
コレめちゃウマそ~!!
紫蘇抜きでぜひ!!(ごめんね~)
メガお疲れ様でした~!!
やっぱり行きたかった~
超残念だ~~~~~~~~!
ゆん | URL | 2008/08/31/Sun 20:24 [EDIT]
ちょりママちゃんこんばんは~~!!これもとっても美味しそう!きのこ料理ってなんだかマンネリ化しちゃってて、得にまいたけっていつも最終的にはバター炒めとかになっちゃっていたの~~。美味しそうなレシピありがとうね♪♪いろんなブロガーさんとの飲み会も楽しかったみたいだね。いつか私も参加できたらいいなぁ(^^)
maiko | URL | 2008/08/31/Sun 20:57 [EDIT]
このマイタケの一品もおいしそうよ~!!!
オフ会も楽しかったのはよかったね☆
私は14時間もうちを空けていて、今、テニスのトーナメントから戻ったばかりなので、ごめん、応援のポチ逃げしてもいい?笑 もうしているね。。。あはは
panipopo | URL | 2008/08/31/Sun 21:44 [EDIT]
ちょリママちゃん
メガのみ会だったのね~
私も行きたかったよ!!

ブログと実際に会った感じはぴったり一致するんだね~
盛り上がった様で良かったね~
still | URL | 2008/08/31/Sun 21:49 [EDIT]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | 2008/08/31/Sun 22:11 [EDIT]
舞茸も切干も大好きじゃ~!!
ちょりちゃん舞茸も切干も苦手なの??
それがぱくりといっちゃうとは、
やっぱ、ママン天才!
舞茸もいい味出すよね~。
それを切干が吸って、切干さんもお出汁をだして~って
ぐるぐるぐる~。

昨日は顔色悪かった?
ちょっと寝不足だったからかな~・・
帰ってからいつの間にか爆睡してたよ~(笑)
fanifani | URL | 2008/08/31/Sun 22:29 [EDIT]
にゃほ~☆若ぶりです(爆)
昨日は何気にキンチョーる?
次回はサシでヨ、ロ、シ、ク(時代を感じる~)

うちの子もきのこ系苦手だけどちょりこがもしゃってるんだったらイケルかも~♪
ママンレシピはおとーしゃんにはもろウケ間違いなから◎
かつら | URL | 2008/08/31/Sun 23:30 [EDIT]
 ちょりママちん

 おこんばん♪ 更新タイムなので
リアルに追っかけます にゃは♪
まさっち  こう呼ぶのは うーら姫と
ちょりママちんだわw 偶然?面白ーい!
当然 歓迎感激です

< 会ってくれます?うぅうううううぅううう  感涙
 先に告りますが 飲まなくても
 飲んでも 相当のオヤジママだよ 爆
まさ | URL | 2008/08/31/Sun 23:32 [EDIT]
ちょりママさん、こんばんは★
きゃー!どうして毎日ツボな料理が出てくるのか~!
作りたいもの多すぎて嬉しい悩みです(人’U’)
舞茸好き~切干好き~梅好き~=こりゃストライクです。
(・・って毎日かも)
しかもちょりママさんのツボりました宣言、危険ですから~i-178(笑)

メガ飲み、そうそうたるメンバー様ですね★
ちょりママさんにお会い出来なかったのが悔やまれます。
楽しい時間を過ごされたようで良かったですね♪

コメントのお返事**
旅行先、館山・木更津方面とは☆
館山って~私の地元、館山の隣町です!!!(笑)
ビックリ~。

やす | URL | 2008/08/31/Sun 23:32 [EDIT]
ママン~~~♪
昨日はほんとに会えて嬉しかったよーーー!(*^^*)
熱い抱擁もかわせたし♪^^
次は池袋ランチ、しようね!^^
あ~、もっともっと話したかったよー!(*^^*)
エンドレスだもんね♪
訪問は無理しなくて、いいからね!^^
ちゃんと寝てよ~!

切干&舞茸、おいしそう!
舞茸の出汁って大好きー♪
クリッピングしておこっと♪^^
あいやこ | URL | 2008/08/31/Sun 23:32 [EDIT]
おっすー!
きのうはまたまたお世話かけたね~。
ほんと足りないっつーの。
あのあと3次会行って、そのあと帰ってからどうやって寝たのかまったくわからん(爆
久々更新やすんでしもうた。わはは。
次はTK!のむぞー!
うーら | URL | 2008/09/01/Mon 00:04 [EDIT]
ちわぁ~、
あのね~っ、なんつーの?!私こそ、めっさ会いたいっつーのだよぉ~。
昨日、ちょりママちゃん(←長いからどうにかして短くしたい 笑)を見つけた途端、小走りしたさぁ。
美人なちょりママちゃんとかっわいーちょりちゃんに会えてもう幸せ~♪
うんうん、結構話せたよね?!でもやっぱ足りないっしょ?ん?
これはまた近いうちに会わなきゃっしょー!!!
あ、急に慣れなれなれしいかしら??^^;
でももう大好きだーっ!(笑)

今日のお料理もいいっ!
甘いのかな?と思ったら梅干とシソが入っているんだね。
とってもサッパリしてそう~
あっちん | URL | 2008/09/01/Mon 01:01 [EDIT]
おいしそうねえ!
メガではホント会えてよかった。
花見の時はあまり話せなかったから心残りだったんだ~。
今度はたくさん話せて嬉しかったし、大好きになっちゃった^^。
絶対また会おうね!
izumimirun | URL | 2008/09/01/Mon 06:11 [EDIT]
やすちゃん
こんちわ~^^
あはは、もぅ~ほんとかわいすぎぃー!!
ツボってくれて本当うれしいわ~ん♪
きっと好みが一緒なんだね~うれしぃ~( ´^ิー^ิ`)

ほんと~次あるか分からないけどでも会いたいわ~
ってそれとは関係なしに相手してくださいね^^

え?めっちゃ近いところにいたのね・・・♥
ちょりママ | URL | 2008/09/01/Mon 15:42 [EDIT]
いやはや、大変遅くなりました。
やっとコメント書いてます。(;^_^A アセアセ・・・
今ごろコメント付けて回っているじむおじさんです。改めましてどうぞよろしく。
次回はいつかなぁ~?(笑)

なにはともあれ楽しい飲み会でした。
また何か企画があるときは教えてくださいね。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
じむおじさん | URL | 2008/09/05/Fri 15:23 [EDIT]


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