上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
アップルレモンクッキー

バターが高いこのご時世にピッタリ☆
バターやお砂糖使わずに、サックリしちゃうヘルシークッキー♪
甘酸っぱいクッキーはどうにもこうにもサクサクっと食べちゃうのです^^;
バターではなく、ぶどうから出来ているコレステロール0%の“グレープシードオイル”に変えて。
そんな油脂で作っているから、安心◎
グレープシードオイルは、お料理にも使えますよ~。
高いの?って思うかもしれないませんが、オリーブオイル買うよりも安いことが多いです。
サラッとしていてクセがないので、ドレッシングにも最適!
もちろん普通の油(ごま油やオリーブオイル以外のクセのないもの)でも代用可能です^^
砂糖ははちみつで。甘みは抑えているのでお好みで増やしてくださいね。

りんごにレモン汁と煮つめてアップルレモンフィリングを作って。
しっかり~と冷やして。そして粉もしっかり~と冷やして。
これがサックリするポイントです☆
生地を混ぜ合わせた後は寝かせる必要なし!パパッとできちゃう♪
お好みでジンジャーをいれてもうっまいです^^
ママのおやつにも重宝しちゃうクセになるクッキーをぜひどうぞ!

酸味がきめたのサックリクッキー


材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

皆さんの温かいコメント・応援励みになります! 今日もお一つ応援ポチポチいいですか?
ランキングに参加してます♪ ポチリっとお願いします☆
レシピブログへ
blogランキングへ
いつもありがとうございます!

公園で持ち寄りランチ親睦会の参加お待ちしてます♪

教習所だより♪
本日は朝っぱらから夕方までビッシリ大詰めです^^
ランキングに参加してます♪ 応援ポチリっとお願いします☆
●レシピブログ   ●ブログランキングへ
この記事へのコメント
うわ~ これはいいね~ バター使わずして、フルーツのクッキーなんて!! グレープシードオイル、今、ブームだもんね!! これは、グッドアイデア!これ、作らなくっちゃ!!

今日は朝から夕方までビッシリ大詰め教習所なのね!
頑張れ~ 応援してるよ!!\(^O^)/
もち、ランキングも!!

コメレスね。
うふふ、何度もお祝いメッセ、サンキュー。
なんだかは我が家は暫くこのお祝い気分続きそうでさ・・・ 実は今日もその話題よ。(^o^)
応援にも感謝よ!!
いつもありがとねーーー!!
ロッキン | URL | 2008/06/05/Thu 05:49 [EDIT]
 ちょりままんおはよう~!!
 ま、まさかの何時おき??すごいわ、尊敬よ。
 このレシピ、、私のために作ってくれたとしか思えない~!!卵入ってないんだもん!!最高だわ!
 グレープシードオイルも我が家の定番だし、是非是非作らせてもらうわ!!
 コメレス☆
 ありがとう~!ちょりママンにそんな風に言ってもらえて私は涙ものだよ~。ありがとう~!!
 友達も喜んでくれて、私も楽しくっていい一日だったよ~♪イギリス、遊びにきて~!!ご宿泊歓迎ですわよ~(笑)
 今日も張り切って応援!!
なお | URL | 2008/06/05/Thu 07:09 [EDIT]
ちょりママん~!!
すごいヘルシ~♪
↑なおちゃんとことか、ほんと、卵アレの子にもいいし最高だね~!!
すごいなぁ~
こんなの作っちゃうんだもん~!!
教習所がんばって~!!

にんじんさんも、また試してみてね~♪
かめ代 | URL | 2008/06/05/Thu 07:41 [EDIT]
ちょりママちゃん おはようー♪

うんうん!
確かにバター高いよね><;
うちの近所のスーパーだとまだ売っているけど
もう売っていない所もあるみたいだもんね><;

バター使わなくてもこんなに
サクサクのクッキー作れるんだね?
本当にこのレシピすごいね!
よく思い付くね?

甘酸っぱいクッキー食べたいなぁ~

応援~ぽちぽちっ☆
セラ♪ | URL | 2008/06/05/Thu 07:43 [EDIT]
おはよ-
確か、うちにグレープシードオイルあったような・・・
ずっと前に買ったやつ使えるかな???

バターを使わなくてもサクサクに出来ちゃうの?
うわぁ~  作ってみた---い。

ここだけの話し。。。
私、クッキー作り苦手なんです。
ふにゃ~って言うクッキーになっちゃうの。
大人になってからは一度しか作ってないの。
そんな私にも出来るかな?  

::メモ::
粉を冷蔵庫でしっかり冷やす事

^^ゝ
花 | URL | 2008/06/05/Thu 07:51 [EDIT]
おっはよ~!!こりゃ、また私にストーカーさせるクッキー作ったわね☆今回ばかりはさすがに買い物するものをちゃんとチェックして行かなくっちゃ。アーモンドプードル、これ忘れちゃいそう(笑)。

いっつもストーカーしてごめんよ、許せ!!市販おやつ食べたくなくなった私には、みんなのレシピが頼りなんだよ~!!
今日も教習所かな?頑張ってね~。
今日の応援ぽち。
毛糸のパンダ | URL | 2008/06/05/Thu 08:12 [EDIT]
え、なんで!?
今日は何回やっても写真も作り方も見えない~。
おいしそうなのに残念なり……。私のパソコンのせいかしら……。
izumimi | URL | 2008/06/05/Thu 08:46 [EDIT]
ちょりママちゃーん、おはよー(*´∀`*)

甘酸っぱいクッキーだなんて
想像しただけでもヨダレものだよ~
サクサククッキーにりんごが
入ってるなんて・・・
ニクイ、ニクすぎるよ~
犯罪だよ~
うまそうすぎるよ~

グレープシードオイルだね
メモメモ・・・φ(-ω-` )
今度チェックしとかなくっちゃ!!
みぃーちゃま | URL | 2008/06/05/Thu 08:46 [EDIT]
ちょりママさん、おはよ~!!
なんでか画像が×になって見れないの!!!
だから、後でまた来ますね!

ちょりマミーのレシピで唯一挑戦できていなのがお菓子 笑
どうもオーブンで何℃とか、予熱・・・とかがよく分からなくて未だ未体験ゾーン!!
うーん。今年の目標に
「オーブンを使ったレシピの克服!」としようかな!?
あ、もう6ヶ月もすぎてるよ、1年・・・。
早い!!!

んじゃ、今日も応援ビームの発射だぁ♪
なおちゃん | URL | 2008/06/05/Thu 08:47 [EDIT]
バターやお砂糖使わずに、サックリしちゃうヘルシークッキー♪
グレープシードオイルなんて初めて聞いた(^フ^~')''' ' '
こんなに有能なオイルがあったんですかーーー(^フ^~')''' ' '
アップルフィリングがいいですね★
ジンジャーバージョンもシナモンもいいかも!

教習所毎度ながら…
ファイトーー!( ゚ロ゚)乂(゚ロ゚ )イッパーーツ!!
つばめ | URL | 2008/06/05/Thu 09:14 [EDIT]
いやーこれまたおいしそー!!!
秋から冬にかけて、狂ったように(笑)お菓子を作ってたけど
こんな素敵なお菓子は作ってないな~
グレープシードオイル、知ってはいるけどまだ購入した事がなく・・・
でも買ってみようかな♪
お菓子作りになると入り込んでしまうので(笑)
子供から開放された時にゆっくり作ろっと♪
なべちゃん | URL | 2008/06/05/Thu 09:50 [EDIT]
バター無しでも案外旨いクッキー作れるよね
わたしゃシナモンをザバーっと入れたいわん♪
かつら | URL | 2008/06/05/Thu 09:51 [EDIT]
おっは~♪♪
めさめさ美味しそうだ~♪♪
レモンとアップルとくればやっぱり生姜だわ!
あれ?生姜と言わずジンジャーね…。
ついついジンジャーと言えばなぜか神社を思い浮かべてしまうわいな…。
ん~!!シナモンも捨てがたい!!
なんでもえ~から食べさせて~☆
ゆん | URL | 2008/06/05/Thu 10:27 [EDIT]
ちょりママさん おはよですー♪
バターを使わない&お砂糖も使わないだなんて・・・!!
はちみつ入りでやさしい甘さなんだろうなぁ~♡
グレープシードオイル!!!
わわわっ♪レシピに登場してくれて嬉しいですー。
先日会社の方から「試してみる?」っていただいたんですけど、
あんまり使ってなかったんですよ~。
オリーブ油のように香りにクセがなく好きなのですが♡
んんっもう、これは作るほかないですねー♬

トマトの件ありがとうございましたー♪
先に他のものを作ってしまったんですけど
近いうちに作りたいと思います ^ ^

今日は教習所みっちりなんですね >< ファイトですー♪
ぽちりーん♡
みっこ | URL | 2008/06/05/Thu 10:39 [EDIT]
こんにちは~グレープシードオイル、先日買ったばかりですぅ。早速使ってみますね。。
昨日ミニトマトを大量に買ってきたのでさてどうしようか。。さっぱいいただきたいなあ。
教習所、がんばってね♪
さと | URL | 2008/06/05/Thu 11:12 [EDIT]
ちょりさん、こんにちは。

ほんと、バター高いですね。
・・・というか、私がお菓子作りの時に必ず使う
四つ葉バターは手に入りません。。。。

“グレープシードオイル”って名前は聞いたこと
あるのですが、オリーブオイルより安いとは
知りませんでした。お菓子にもお料理にも
ちゃんと使えるなら1度買ってみようかな。
確かに、オリーブオイルは身体にもいいけど
ベタベタしててクセありますもんねぇ。

やっぱり子供さんのお付き合いとかで
ご近所の方とか集まると手作りのお菓子
とか交換しますか? 私、人付き合いが
下手なのでほんと子供が育ったあとの
公園&幼稚園デビューのこと考えると
めちゃめちゃブルーです。

ぽちぽち。
mimi | URL | 2008/06/05/Thu 11:24 [EDIT]
ちょりママさん、こんにちは☆
バター・お砂糖なしなんて素敵っす~☆
ジンジャー入りがめっちゃ気になります!
グレープシードオイルって聞いたことはあるんですが、
使ったことないので、買っちゃおうか悩み中です。

教習所朝から夕方までぎっちりだと大変ですよねー。。
ファイトです!!!
今日も応援のぽちりです♪♪
やす | URL | 2008/06/05/Thu 11:46 [EDIT]
ちょりママさん、こんにちは~♪

バターも卵も使わないクッキーって凄いなぁ~^^

アップルレモン味って食べたことがないです~☆

ちょりママさんお店屋さんできるんじゃ!!v-353

食べたいなあ~♪♪^^

>昨日はなんだかジュゲム調子悪かったみたいです~^^;
スミマセン~^^;
メンテナンス?なのかな。初めてです~☆
ゆい | URL | 2008/06/05/Thu 12:12 [EDIT]
こんちゃ(●´3`)!

リンゴとレモンだってゆうから、レモンピールかと思ったらレモン汁なんですね~!!
レモン汁は使い時にはなくて、ある時に限って使わない・・・みたいなが続いて、消費したい時は決まってレモンケーキ作ってたわ~。
次はコレで挑戦だァァァ!!

コメレス:
苺クリームはシートとしてみれば失敗だけど、クリームとして考えたら美味しいだろうな~って思って、昨日リベンジしたよ!
また“そのうち(笑)”UPするから見に来てねー!
よぴこ | URL | 2008/06/05/Thu 12:37 [EDIT]
わぁ~、おいしそう!
今度グレープシードオイル買ってみるねぇ。
リンゴが入ってるクッキーってのも珍しい♪

昨日はメールもらっちゃってありがとね♪
上司にもお休みOKもらったし、
あとは来週を待つばかり~。
あ~、楽しみだ。うふふ。

そうそう、新玉ねぎとトマトを黒酢で煮るやつ(ごめん、名前が全然違うと思う・・・)、
先週スパゲッティソースにして食べたよー。
(レシピ見たときから、絶対パスタに合うと思ったの)
黒酢がなくてバルサミコで代用したんだけど、
トマトやバルサミコに負けない新玉ねぎの旨み・甘みにやられました^^
息子もすっごい食べてたよー。ありがとう!
ルーシー | URL | 2008/06/05/Thu 13:05 [EDIT]
こんにちは~!
おぉなんだかおしゃれなクッキー…
グレープシードオイルですか?うっすら聞いたことあります。
紫色なの?と聞いて友達に笑われたことが…
結構ヘルシーなオイルなんですね。
店にあったら見てみよう。

オイチーズ炒め、作りました!
おいしかったです~^^
早く教えてくれればいいのにと思ったくらい(検索しろですよね)
MITAKA7 | URL | 2008/06/05/Thu 13:48 [EDIT]
こんにちはー^^
砂糖もバターも使わないクッキーって凄い!
ってか、出来ちゃうんですね~。
グレープシードオイルって始めてききました。
体にいいなら是非是非そのオイル試してみたいなぁ~。

今頃ちょりママさん、教習所で缶詰になってるのかな^^?
頑張ってくださいねー♪
あたしんち | URL | 2008/06/05/Thu 14:31 [EDIT]
クッキーだ~~~。

おいしそう過ぎて、口ぽかんだよ。

バターなしってとこがいいわ。

りんご煮もいい感じだね。
そっか、ひやすとこがポイントなのね。

あー今食べたい。
palmama | URL | 2008/06/05/Thu 15:16 [EDIT]
バター、高いですもんね~というか、お店にないですし(><)

グレープシードオイル…田舎住まいの私が行くお店に置いてあるのかな…
あったらいいな~

粉を冷してサクサク・・・ちょっとビックリw(゜o゜)w
よっちみー | URL | 2008/06/05/Thu 15:17 [EDIT]
こんちはi-260
今日のクッキーも美味しそう☆
バターたっぷりだけがさくさくじゃないのね
このオイル今度買ってきてやってみようかな?
リンゴ入りなんて美味しそうだ~

今日も応援ポチポチでっす
ふーちゃんママ | URL | 2008/06/05/Thu 15:41 [EDIT]
低カロリー派の我が家、バターなしのレシピでクッキー作ったら
全然サクサクしてなくて美味しくなかったの(泣
コレなら、少しの油でもサクサクになるんだね!!
リンゴあるし、作ってみよっかなぁ~☆
あ、グレープシードオイルを買ってこなくちゃ(^^;

うどレシピ見つけた~。
ちょりママンのも美味しそうだ~☆

ビッチリ教習、お疲れさま~。
そろそろ帰ってきた頃かな?
休む時間もなく、晩ご飯の支度かな?
少しでも、一息つける時間があると良いんだけどな~。
yui | URL | 2008/06/05/Thu 16:55 [EDIT]
(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪
お菓子苦手といいつつ、こんなにヘルシーで
アイディアたっぷりのお菓子が思いつくなんて!!
もうすごすぎ~!!

今日ももちろんおうえんぽちっち~^^
ayumu | URL | 2008/06/05/Thu 17:14 [EDIT]
ちょマちゃん、すてき!
いいの考えたねーーー!!
ヘルシー♪おいしそう♪主婦の強ーい味方~♪
wacame | URL | 2008/06/05/Thu 17:17 [EDIT]
うっひょ~~~♪
きた!スイーツ!クッキー!しかもヘルシー♪♪♪
嬉しいです(^▽^)
たくさん作っても一瞬で食べ終わっちゃいそうです(照
サクサクにするために冷やすんだ~
これまた知りませんでした(^v^;)
まんじゅ | URL | 2008/06/05/Thu 17:44 [EDIT]
ほんと、バターこの頃店で見ないのよね
チョコチョコ買いだめしたのが冷凍庫を占領してるんだわ。
だけどなくなったら買えないかもと思ったら
なんだか使えなくって←何のために買いだめした?

グレープシードオイルって使ったことないなあ
くせないの?ふむふむ~
parko | URL | 2008/06/05/Thu 18:31 [EDIT]
ヘルシー、今の私にぴったりのおやつ!!
バターやっぱりみかけませんか?
こちらでは意外とみますよ(^^)
なんでだろう??
年配の方が多いからバターが売れ残る?
そんなことないですよね・・・
楽しみにしててくださいねっ!
もうすぐですよ~
minori-mama | URL | 2008/06/05/Thu 18:40 [EDIT]
おいしそーですね♪パン作りはよくするんですけどお菓子はあんまり作らないんでグレープシードオイルを発見したら挑戦してみます(^ム^)
なによりヘルシーなのはほんとに嬉しいですね☆☆
ゆーまま | URL | 2008/06/05/Thu 20:14 [EDIT]
グレープシードオイルは知りませんでした。ちょうど油を購入する時期だったので、是非探してみたいと思います。バターはうちの近くはまだ全く売っていないんですよ。私が買いに行く時間帯には売り切れているからなのかもしれませんが。このクッキーも美味しそう♪近いうちに作りたいです。

今夜は昨日から仕込んであった「まるまるっと♪トマトの生姜漬け」を頂きました。ほんとうにメチャクチャ美味しかったです。トマト自体は緑の芯があって生で食べるには少し固そうだったのですが、このレシピのお陰で生まれ変わりました。いつもありがとうございます。
なっちゃん | URL | 2008/06/05/Thu 20:27 [EDIT]
うわぁ。むっちゃ美味しそう♡
全然前は見かけなかったのに、最近よく、グレープシードオイル見かけますねー。
値段も手ごろになってて、嬉しいです。
レモンもりんごも大好きです。あー美味しそう。
だめです。最近特に食べ過ぎの傾向にあります・・・
どうにかしてー
菜菜 | URL | 2008/06/05/Thu 20:46 [EDIT]
りんごとレモンなんておいしそ~!!
でも、私・・・クッキー作るのが苦手なんです(´・ω・`)ショボーン
寝かせた後もポロポロで、なんとか形を作って焼くんだけど
やっぱりポロポロ・・・。
水が足りなくて生地がポロポロすぎるのかな。
なにかコツとかありますか??
yuki | URL | 2008/06/05/Thu 20:56 [EDIT]
ちょりママさん、こんばんわ~♪
またまた、ちょりママさんのレシピにお世話になりました~(笑)
今回は、キャベツとベーコンのおかかチーズサラダです!!
と~っても美味しかったです☆
これも、リピート確実です♪♪
ホントいつもありがとうございます!
macro_yuu | URL | 2008/06/05/Thu 21:22 [EDIT]
おほー♪さく~っと美味そうなクッキーだぁ(*^^*)
私、りんごレモンの甘酸っぱい味大好きなのだー♪
今のりんごは旬じゃないから味や栄養落ちるでしょ、だから食べたいときはレモン汁かけて食べてるんだ~★あ、なんか関係ないね(爆)
…ちょっとちょっと!これはノンバターのみならず、ノンエッグ!?私でも食べれるクッキーではないか~♪もうちょりママンったら大好きっ(´∀`)今度絶対作るのだ~♪
グレープシードオイルはそんなに癖ないし、体にいいから私も一時期使ってたよ~♪シフォンケーキのオイルにもぴったんこでした(*^^*)
今日も応援はまっかせ~い★☆

ユウリ | URL | 2008/06/05/Thu 22:13 [EDIT]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | 2008/06/05/Thu 22:15 [EDIT]
やすちゃん
グレープシードオイルは、さっぱりしていてお料理にも幅広く使えるよ~^^
私はオススメなオイルかな~^^
オリーブオイルほどの風味がいらないときにも重宝するし、さらっとしてて重たくないのがドレッシングとか生野菜にたら~りとね^^
いつも応援ありがとうー☆

ゆーままちゃん
パン作るのね??わ~、なんかさらに親近感^^
そうそう、グレープシードオイルはお料理にも使えるしオススメな油でーす。
んでも普通の油でも代用できますよ~♪
ちょりママ | URL | 2008/06/05/Thu 22:31 [EDIT]
バターなし、砂糖なしでクッキー作れちゃうなんて
すんごい~!!
グレープシードオイル、酸化もしにくいし、
うちも、常備してるよ~。
アップルレモンたっぷりで
オイルも控えめで罪悪感まったくなしこさんのスイーツじゃん!
本気で捕縛しちゃうよ。

教習朝からびっちりだと、おしり痛くなりそ~。
ちょりちんも、我慢の毎日かに?
fanifani | URL | 2008/06/05/Thu 23:13 [EDIT]
主任おっすー(←下げてどうする笑)
めっちゃうまそうじゃーん♪
しかも何?バター使わないのね!
使わなくても十分うまいよねー。
こりゃ間違いないわ!
グレープシードオイル大好き!!
これさぁ、ムニムによくね?

っつーか。。。ムニムの意味をはき違えてるね(爆)?
いやぁまじ食べたい食べたいラブ~なのだぁ。

教習所つめてるねー!どうよ?!
どんな調子よ?!
早くドライブ行こうぜ~♪(今決めてみたぜ♪)
ブイブイ言わそうぜ~♪
ンじゃまぁ出遅れ「平@ひら」でいってきマンモス☆あー今日は特に冷えるわ。
うーら | URL | 2008/06/05/Thu 23:45 [EDIT]
こんにちは!!ロッキンさんのブログから飛んできました♪とっても美味しそうなクッキー!!!美味しくてヘルシーなレシピ満載のブログですね♪また遊びに来ます!!

ランキングも応援!!!
まーすぃ | URL | 2008/06/06/Fri 05:12 [EDIT]


管理人にのみ表示
この記事へのトラックバックURL


甘ずっぱ☆心と体に優しいリンゴのクッキー

ちょりまめ日和のちょりママちゃんのレシピで、 アップルレモンクッキーを作りました。 あまずっぱく煮たリンゴがた~ぷりのソフトなホ...
ハモニカnote 2008/06/16/Mon 13:26

あまずっぱっ♪アップルレモンクッキーを焼きました。

●あまずっぱっ♪アップルレモンクッキーを焼きました。(ちょりママさんレシピ) ・・・「あまずっぱっ♪アップルレモンクッキー」は「ちょりまめ日和」のちょりママさんレシピで作りました。これのために初めて買ったグレープシードオイルを使って♪生地がまとまり...
なっちゃんのダイニング 2008/07/09/Wed 22:28
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。