新玉ねぎの黒胡麻アボカド和え

和えたてに頂くのがオススメ!の旬の和え物。
時間が経つとまた味にも変化がでるのは、新玉ねぎだからかな〜
いつもと違うアボカドの食べ方。完熟したものがベスト!
パッカリ明けて、あれ〜これ熟れすぎちゃった〜って時にはソソーっと^^/”
味見がどうにもこうにもとまらない。
ちょりはさすがに、「うぇ〜」ってなってしまったけど、乙な食べ方でぜひクイっと(。-∀-)ニヒ♪

新玉ねぎに塩とお酢を入れてもみもみ。これがポイント〜
塩もみだけじゃなくって、酢を入れて後味すっきりさっぱりんこのテイストをしみ込ませて。
アボカドの熟れたものを、みさかいなしにストレス解消をこめてフォークでつぶして。^^v
黒胡麻をねっとりとさせたものと醤油でお〜わりっ☆
とっても簡単。和え物あると落ち着く私です^^
ぜひぜひ旬の新玉ねぎが出回ってるうちにどうぞ♪
味見がとまらぬ・・・

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

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この記事へのコメント
うぉっ、今日は旬の新玉とアボカドキラー(うーらちゃんもだよね?(^_-))の私にぴったりの1品!! いいね〜 どっからそんな斬新なアイデアがでてくるのかちょりママさんの頭の中のぞいてみたいよ〜ん。
これは絶対作られる方も多いと思うよん!!(^_^)v

で、ちょっとちょっと例のお届けパン!! 
なんていいお友達なの〜\(^O^)/ 私もあとで、お邪魔してみるけど、ネットで繋がった友情はすんごいな〜 もうね感動拍手ものよ!
しかも、この美味しそうなパン!!
ちょりちゃんのあまりの美味しさにびっくりってよくわかるわ〜

で、コメレスね。(私のコメはいつも長くてごめんよ〜 だってさ、ちょりママさんとはいっくらでも話したいことでてきちゃうんだもん。(^。^))
いやいや、日ごろの私がいい妻&ママっていうのは、大きな誤解なのよ。いっつも角だしてる大食いの妻&ママでさ、恐れのいて、こんなことしてくれたんだと思うよ〜ん。(^^ゞ
いっつも応援&楽しいコメ、サンキュー。

もっちろん、私も応援しまくらちよ子よ♪
ロッキン | URL | 2008/05/14/Wed 05:53 [EDIT]
 きゃ〜。アボガド星人の私、ただいま夜中10時にはどうしましょ〜のレシピだよ!黒胡椒じゃなくって黒ゴマなところがまた私好み!しかも、すぐ出来ちゃいそうなところがたまりませーん☆
 冷蔵庫にうれうれのアボガドあるから、明日作るね!
 いつもアボガドレシピを求めてるから嬉しいよ〜♪
 もちろん、応援連打よ(笑)
 
なお | URL | 2008/05/14/Wed 05:57 [EDIT]
 おー今日レシピブログ8位に戻ってる〜♪
 嬉しくってまたコメしてしまった〜!!
 ではまた〜。。
なお | URL | 2008/05/14/Wed 05:59 [EDIT]
やっぱちょりマミーもアボカド狂だ(笑)
この前久々のアボカドだったんですがやっぱおいしいっすね〜
新玉に黒胡麻…
これは確かに病み付きになるのわかる!!
酢を入れてるところがポイントですね!!

アボカドに目覚めそうですよ(^フ^~')''' ' '
つばめ | URL | 2008/05/14/Wed 07:23 [EDIT]
ちょりママさん、おはよです〜♪

アボガドと新玉ねぎ美味しそう〜v-238

黒胡麻たっぷり〜♪♪

ちょりママさん、凄い〜♪♪♪

アボガド大好きだから作ってみたいです〜^^

パンにのせても美味しそうだなぁ〜^^

>お土産たくさんもらってしまいました^^;
でも私は・・・・・・・・・・です(笑。
ちょりママさんにも会えるの楽しみです〜^^
ゆい | URL | 2008/05/14/Wed 07:50 [EDIT]
あら、これも美味しそう〜
新玉葱が美味しいうちにこれも作りたいなぁ。
アボカドも玉葱も常にありますから!笑

あ、新玉とトマトの黒酢のやつ作りましたよ〜
はい。芋入りで。笑
ちょこっと手を加えましたが凄く美味しく出来て大満足です!!
ありがとうございます〜
また近いうち紹介させてくださいね♪
コナ | URL | 2008/05/14/Wed 08:07 [EDIT]
あはー♪ これはもう最高ですよ、番長すごい!
みさかいなしにフォークでつぶすところなんて、
今すぐやりたいー!
文中リンクさせてくださいー!

牡蠣ね、そうそう、番長の言うとおり、苦み消してまでは食べないわ^^。
izumimi | URL | 2008/05/14/Wed 08:09 [EDIT]
ちょりママちゃんおはよ〜〜。うわぁ〜〜、今日も美味しそうな新たまねぎのメニューだぁ☆私ね、いつもちょりママちゃんのところに遊びにくるとき、今日のおかずはなにかなぁってすご〜〜く楽しみにしているの!!いつも満足度100パーセントのレシピでもうちょりママちゃんのお料理教室の生徒さんになりたいくらいだよ〜〜。アボカドと黒ゴマをあわせるのもとっても新鮮!!!アボカドは身体にもとってもいいし、これ今度まねっこさせてね〜〜
maiko | URL | 2008/05/14/Wed 08:18 [EDIT]
アボカドキタ−(・∀・)−−−!!
熟れ熟れアボ、あるのよーん♪
新玉ねぎも籠に山盛りあるのよーん☆
あーうまそ。想像しただけでうまそ。
お醤油で味付けしてあるけど、バゲットに塗って食べてもうまそ。
とにかくうーまーそー!!
つわりの波を縫って、完熟アボカドを救済してやらねばー!!
ママちゃん | URL | 2008/05/14/Wed 08:30 [EDIT]
こんにちぃ、ぽちぽちぃ!
これは!またペロペロ食べたいレシピですね!!
うぅ〜ん、ちょりママさんっ天才です。

今日のお弁当、つばめさんのレシピを参考にしたんですけど、元はちょりママさんのレシピなんですね!!すごい・・・いつの間にか、私は毎日ちょりママさんレシピを食べている。ある意味、同じ釜の飯仲間ではないですか!?
(それは言いすぎ??)
なおちゃん | URL | 2008/05/14/Wed 09:00 [EDIT]
ちょりサンの組み合わせは毎回斬新で朝からノックアウトされる?911です。コチラも優しいお味でしょうねv-20
911 | URL | 2008/05/14/Wed 10:49 [EDIT]
v-22ちょりさん、こんにちは♪v-22

相変わらずアボカドを調理したことない私ですが、
これ、とっても美味しそうですね。

玉ねぎをモミモミする時、お塩とお酢を加えると
さっぱりして美味しいのかぁ。めっちゃお勉強に
なりました。 ありがとうです。v-91

v-271ぽちぽち。v-272
mimi | URL | 2008/05/14/Wed 11:34 [EDIT]
お料理省エネ中でご無沙汰してしまったー。過去にさかのぼってじっくり読ませてもらったら、すぐにでもお料理したい気分になっちゃったー。今夜は珍しく平日買い物して帰る日なので、アボカドと新玉ねぎを買って帰るじょ。

ちょりちゃん箱根ユネッサン楽しんだんだね〜。温泉プールいいねいいね。ユネッサンも未訪だけど、スパリゾートハワイアンも安いツアーでも見つけたら行ってみたいわん。幼稚園の頃連れて行ってもらった記憶があるんだけど、随分リニューアルしているみたいだし〜♪

エキサイトブログ16時過ぎまでメンテ中につきごめんなさいね〜。
なっちゃん | URL | 2008/05/14/Wed 14:10 [EDIT]
度々ごめ〜ん。ちょりちゃん連れで温泉へ行かれたので思い出したのですが、私の古くからの温泉HP友さんのサイトで、きっとちょりママさんに役立ちそうなところがあるのでHPタイトルをお知らせしておくね。次回の連休前にでもググってみてね〜。

↓HPタイトル
「赤ちゃん子連れ温泉ガイドGOGO地熱愛好会」(byよしかさん) 

特に「子連れ旅行温泉日記 リアルタイム子連れ旅行記」が子供のいない私でもお気に入りの記事です♪
なっちゃん | URL | 2008/05/14/Wed 14:27 [EDIT]
こ〜んちi-265 ポチッポチッ
いっつもおいしそうだね(´∀`)
アボガドはこんなふうにして食べてもいいのね
いっつもマグロとわさび醤油の組み合わせだったから
たまにはいいかもぉ☆

新たまねぎがあるうちにアボガドGETだわ
ふーちゃんママ | URL | 2008/05/14/Wed 15:06 [EDIT]
こんにちは〜☆
ちょ〜っとビックリ!!
すごいわ〜!!
なに?なに?
新玉とアボカドと黒胡麻ぁ〜?
これはウマいわぁ〜!!
すんませ〜ん♪♪
ナマ大で〜☆☆☆
ゆん | URL | 2008/05/14/Wed 15:27 [EDIT]
簡単でおいしそうな箸休めですね^^
旬のものを使ったお料理だいじですよね!!
今日は新ジャガでhらいして魔法のソースでいただきたいと
思っています♪
今から晩御飯が楽しみです^^

いつも美味しい情報ありがとうです<(_ _*)>
ぽちっとしておきました〜(*'ー'*)ふふっ♪
ayumu | URL | 2008/05/14/Wed 15:55 [EDIT]
アボカドに新玉&黒ごま!?またまた斬新レシピきたね〜(*^^*)
ねっとり感がまたおつな人にはたまらんのかな〜♪
和え物って箸休めで食べてても、いつの間にか本気食いしてるくらい好き(笑)
アボカド調理まだのユウリは、本当アボカド和え物に興味津々だよ〜♪

そうそう、きゅうりのうま漬けを作った…いやいや、作ってもらったよ〜!美味しそうで食べたくて、我慢できなかったからママンに(^^ゞ煮干しのとこをかわりに昆布さらにプラスして作ってもらったのだけど、美味しくて止まらなかったよ〜♪生姜の風味と胡麻もまたたまらなくて(*´艸`)今日記事upしました〜。
ちょりママン、ごちそうさまでした♪
ユウリ | URL | 2008/05/14/Wed 15:57 [EDIT]
こういうの私も好きよ〜♪
パスタに和えても美味しそう♪♪
でもうちの子はアボだめだわ〜。

牡蠣と高野豆腐の組み合わせにもびっくり。
そんでレタスと一緒にワインで煮るの??
おいしそー。
また飲み過ぎそうだわ。

小旅行、いいな。
うちは、GWの5日間ずっと近場だったよ。
うちのだんなさんも旅行の計画とか苦手。
私は相手が乗り気じゃないとやる気がでないタイプ。

SAによるのも楽しいのよね。思わず買っちゃったキハチソフトにもうなずいちゃった♪

あ〜、私も小旅行で癒されたい。


palmama | URL | 2008/05/14/Wed 16:26 [EDIT]
いやーん(*´∀`*)
まさにコレ、我が家に作りなされと
言わんばかりの素敵メニュー♡

いまね、いまね、新玉ちゃんが
ゴーロゴロしてるのよっっ!!
20個はあると思われる、うんうん

こう言う新玉ちゃんの使い方はとっても新鮮♡
とてもワタシの乏しい頭では思いつかないよっ
とってもお勉強になりました〜♡
みぃーちゃま | URL | 2008/05/14/Wed 16:43 [EDIT]
うひゅうお〜!!
また、ママんのみて、変な美味しそう〜♪の声を
あげてしまった〜
あ〜愛しのアボガドちゃん・・・
1個買って以前の焦がしわさびに半分つかって、このアボガド和えに半分つかって、こっちはバケットにつけてみようか・・・とか、いや、冷奴にのっけてみようか・・・とかいやいや、大葉にくるんでそのままいっちゃう?とか。
今、頭がぐるぐるまわって死にそう・・・。
ママんのレシピは、なんともいえず、そそられるのだよね〜。
うんうん、これもつくってみるよ〜!!
いつも美味しいレシピありがとう〜
今日も応援してま〜す♪
かめ代 | URL | 2008/05/14/Wed 16:53 [EDIT]
番長!押忍。おす。おつ!
来ちゃったね?アボさま来ちゃったね?
んもぉー。どうして毎日ツボツボなのさ。
新玉もアボもロヴェだっつーねん。
あ、LOVEって全角うちしたらロヴェだって。
まぁいいね。なんかカワイイし?
んじゃまぁ、また後でくっからよろしくオーライ♪

うーら | URL | 2008/05/14/Wed 17:08 [EDIT]
あれれ、あらら・・・
昨日、私も新玉ネギもみもみしたんだけど、アボは入れなかったよ。残念。
サッパリとコックリが合うよねー。
うんうん、絶対だ!!
wacame | URL | 2008/05/14/Wed 18:51 [EDIT]
ちょりママちん こんばんみ〜
今年は日焼けするのねd(´▽`)b私は帽子に日焼け止
めで色白を目指すわっ 目指せセレ〜ブ♥

アボカド熟しすぎって私のためのレシピかと思った((*≧m≦)
ついついやっちゃうんだよね〜 昨日は硬かったアボカド
今日はまだまだと思いつつ切ってみたら丁度よくて
びっくりしたよー 暑いから熟れるのも早いのか?
新玉とアボカドなんて美味しいに決まってるよね〜
きれいな緑色♥♥ 私はピンクが好きなんだけれど
ラッキーカラーは緑色みたいなんだよね〜関係ないけど

そういえばいずみちゃんやうーらちんが番長って書いて
るけれどなして番長?風格があるから??
まめころりん | URL | 2008/05/14/Wed 18:53 [EDIT]
ママん、早速コメレスありがとさん。
って、ちょうどママんのとこに報告に来ようと思ったらもうコメントくれてたからびっくりよ。

応援ありがとねー。
頑張りや??どこで頑張ってんだかねえ。
発揮できずにいるよ


んで、報告〜。「おからの海苔そぼろ」作ったよん♪
これ、んまー。これだけでご飯もりもりね。
何がびっくりって、palももりもりだったってこと〜。
もうリピけってーー。
近々、ブログでも紹介させていただくわ♪
palmama | URL | 2008/05/14/Wed 19:00 [EDIT]
ちょりママさん、こんばんは♪
新たまねぎ、とってもおいしくって大好きです。
ひとりごはん、明日更新予定です。午前0時に予約してあります。。娘とのことで、朝から更新できるか心配なので夜のうちにいつも(できるときは)予約しておくのですが。。
娘、今夜は撃沈状態。お昼間にたくさん遊んで疲れたかな?お風呂も沸かすこともなく・・・・寝てしまいました。あしたでいっか。おとうちゃんと入れるから良いねなんて声をかけながらお布団を着せました。
アボガド、大好きです。食べごろになりそうなものがひとつ。黒くなりつつあります。やわらかくなってないとおいしさも半減ですものね。
さと | URL | 2008/05/14/Wed 19:28 [EDIT]
新玉ねぎ、いまのうちだもんね〜
といっても
実は生の玉ねぎが食べられない私
結局フツーノ玉ねぎと同様に使っちゃうの。
くすん。宝の持ち腐れだね?
玉ねぎに関してはお子ちゃま味覚の
ダメな私から、大人のママンへ応援ぽち!
parko | URL | 2008/05/14/Wed 22:06 [EDIT]
玉ねぎの辛味が苦手なわたしにはぴったんこ〜!!
お酢もいれてもみるのがぽいんとだーね!
アボサン、熟させすぎちゃうのよくあるある〜!!
あと、見切り品も見逃せないよね〜。

黒ゴマとあわせちゃうのが、べりーぐぅ〜!
これも、ベーグルとかにあいそうじゃね??
ちょりちゃんはだめ?
大人のたのしみだもんね〜。

がり、旨すぎだよ〜!!
でも新ショウガって何であんなに高いのさ!!(怒)
もっと一杯食いたいよ〜!
ってか、食いすぎでのど渇く〜。あ、これで飲めって?
fanifani | URL | 2008/05/14/Wed 23:04 [EDIT]
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| | 2008/05/14/Wed 23:37 [EDIT]
ボディにきました(笑)
いつからか、すっごく、アボガド好きで♪
それも熟した物をなんでもまぜたくなります!!
うちの子たちは、食べれる時と、そうでない時
とあるな・・・
やっときゅうり作りました!
明日か、明後日には出来てるかな??
美味しいの間違いなしですねっ☆
今日もぽちっ☆
minori-mama | URL | 2008/05/15/Thu 01:44 [EDIT]


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新玉ねぎとアボカドの黒胡麻和え 他 5/18(日)の食卓

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