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●スープ仕立て☆エビと長いものエスニック煮
スープ仕立て☆エビと長いものエスニック煮
材料費(目安):580円・1人145円魚おかず

あっという間に簡単な味付けでできちゃう!
汁だくなエスニックな煮物でヘルシーにたっぷりと野菜もイタダキマース☆
エビはあえて、殻ごと煮てお出汁の役割もしっかりと果たしてくれます。
小さなお子さんがいる場合は、煮込んだ後に皮をとってあげてくださいね~
大人はそのまま、ワシワシと頂いちゃってくださーい^^
長いもを使って煮込む時間を短縮ー!!
大人にはぜひぜひパクチーをのせて、完璧エスニックでぜひどうぞ♪
子供にはナンプラー苦手・・・って思う?
でもでも!これならバクバクーっといけちゃう味なのです!!
あぁぁーーうっまーい!!スープ仕立てで目でもうっとりな一品をぜひどうぞ☆

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

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いつもありがとうございます!


プチ育児日記~続き~でどうぞ☆

ちょりが大好きなもの。
毎朝食べているといっても過言ではないのがこちら・・・・
バナナアイス

バナナアイス~きなこがけ~
ま、なんてことはない。しかももぅ、皆さん一度は作ったことあるであろうもの^^
冷凍したバナナを半解凍したら、ヨーグルトを混ぜて、
ありえないほどカンカンとつぶして、ありえないほどきなこをかけて食べるってなもので。

ほんとこれを離乳食の時から延々と食べてます。
そう、私は妊婦時代。いや、もっと前から、毎日飽きずに食べてます。
きなラーですよ。きなこラー!
きなこ最高~あんた最高~です。

そんなちょりは、「きーこ、きーこ」ときなこをせがみ・・・
ちょりきなこ

わーい、わーい!

ちょりきなこ2

モハモハしちゃってんのが、うっめ~のよね。

目の上の黒~いのんは・・・机の角にぶつけたからなのよ。
一応言っておくけどね。(。・ε・`。) ソウヨ

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この記事へのコメント
やっほー! 
1番いただいちゃいまーす!!(^_^)v

うーらちゃんとこも長芋だったけど、やっぱりお料理も2人とも仲がいいね~(^x^)
エスニック風っていうのが、今日のちょりママさんのポイントだよね♪
これ、絶対、バクバクーっといけちゃう味だと思うわ~♪ 長芋・・・これもアジア系のマーケットに行かないと手にはいらい・・・ うぐ・・・でも、今日はちょりママさんとこととうーらちゃんとこで長芋つくしで満足じゃ~!!\(^O^)/

ちょりちゃん、かわゆいね~ きなこ好きなんだ~ うん、やっぱりお豆腐が大好きなちょりちゃんならではだね!!\(^O^)/

今日もぽちっとね!


ロッキン | URL | 2008/05/05/Mon 05:48 [EDIT]
ちょりサン、エスニックってあまり作る機会がないので素敵ですよーv-20
911もお醤油の代わりにナンプラーを使う事がたまーにあるのですが少量使うだけでも美味しいですよね☆娘さん 可愛いなー☆水色の器、涼しげですね
応援ポチポチですv-22
911 | URL | 2008/05/05/Mon 06:17 [EDIT]
これ、私のためのレシピじゃなぁ~~~い!?
エビも長いもも大好き~!
冷蔵庫にあるから、早速作ってみるねぇ。
ありがとう~~
小春ちゃん | URL | 2008/05/05/Mon 08:14 [EDIT]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | 2008/05/05/Mon 08:27 [EDIT]
なんと、長いもでエスニック~!!!
さすがママん~♪
これやってみます~
エスニックスパイスもあるしね~
スパイラ~(笑)かめ代出動~!!!
かめ代 | URL | 2008/05/05/Mon 08:32 [EDIT]
ひょえ~~ちょりママちゃん。
両親上京のお土産にちょうど海老ちゃんが入っていたところよ!
そしてベランダで育てているパクチーが・・・
そろそろ食べられそうな大きさよ!!

なんてミラクルなのかしら~~。
長いもかってこよ(。-∀-)ニヒ♪

メンマ・・・うまかったすよマジで。
ちゃま | URL | 2008/05/05/Mon 08:35 [EDIT]
エスニック来ちゃったーー(○´ω`○)ノ
長いもとは意外!!
パクチーしっかりですね(笑)

バナナアイスのきな粉がけ、これは栄養満点ナチュラルスイーツですね~
子供の頃バナナ凍らせて食べてましたがあのガチガチ半端なかったな~

そうそう昨日の新玉レシピ作りましたよ(-@∀@-)
後日アップしますね!
つばめ | URL | 2008/05/05/Mon 08:51 [EDIT]
まめまめ親子にポチリンコ☆
ちょりちゃんウマそ~に食べてるね
私が冷凍バナナをはじめて食べたのは小学4年だったな~
近所の犬が逃走してるのをお友達と捕まえたら飼い主のおじさんがご馳走してくれました^m^
近所といっても見知らぬおじさん・・・
しかもお家にお邪魔して・・・あのころは怪しい人いなかったもんナ~^^;
↓の大酒飲み会も楽しそう♪&ちょ~旨そう!!
かつら | URL | 2008/05/05/Mon 09:17 [EDIT]
あはー♪
もうまいっちゃう~。
ちょりちゃん、なんてかわいいの^^。
笑顔最高♪
izumimirun | URL | 2008/05/05/Mon 09:22 [EDIT]
ちょりママさん、おはよです~♪

スープ仕立てなんていいなぁ~^^

倍食べたいくらいです~♪♪

ちょりちゃん、目ぶつけちゃったんですか?

わーい、わーい!の顔可愛すぎです~!!!


食べ放題の旅、やっぱり景色より、食い気です(笑。

ゆい | URL | 2008/05/05/Mon 10:43 [EDIT]
今日もぽちり!
ナンプラーはうちの子たちは全くきにならない
みたい!!
から揚げにもいれちゃいます☆
えび大好きな二人だから、絶対v-218
ありがとう~
つくらなくっちゃ!
minori-mama | URL | 2008/05/05/Mon 11:15 [EDIT]
あーーーーん♪おいしそーーー!!
エスニックぅ~なのね♪これ、たべたいわー!!
長芋とあわせ技・・・?!
もうもう、ママンってばほんとにどういう頭の中してるのかしらー・・・!
バナナアイス黄な粉がけもおいしそーーー♪
いーねこれ、うちもバナナアイスよく作るけど、こんど黄な粉がけしちゃうね!!^^

そして↓の飲み会、いやーん!わたし誘われてなーい!(笑)
あはは、いーないーな、すっごい楽しかったんでしょーーー!(*^^*)
今度はぜひぜひ、行きたいわ~~~~♪^^
リンクもありがとーーー♪
ほんっとママンったら・・・♪大好きよーーーん☆^^
あいやこ | URL | 2008/05/05/Mon 16:34 [EDIT]
こんにちわ^^*

きなこのモハモハが美味しいのわかるなぁ~♪
きなこだけをそのまま舐めるぐらい私もきなラーですからぁ(*´m`*)

冷凍庫に冷凍バニャニャありますよ~(●´I`)ノ
しかもだいぶん時間経ってるから、色も変色してるだろうしそうやって使おうかなーって思ってたの!
これだったらきな粉で色が誤魔化せるしコレいいね(笑)

便秘にも良さそうじゃない~(o´∪`o)!?
よぴこ | URL | 2008/05/05/Mon 17:33 [EDIT]
 やーん。これ絶対やばいって~♪
 もうこういう優しいお味なおかず、大好きさー!
 長いもってほんとおいしいよね。
 生で最高!たたいてよし、煮てよし、蒸してよし。
 はー食べたい~!イギリスでは手に入らないのが悔しいさ~><うん。食べたつもり!
 うちの母がよく作ってくれた、長いもときのことチーズに塩コショウしただけのホイル焼き、も懐かしくなっちゃったわ~☆
 ご馳走様~♪ボチボチ!!!!
なお | URL | 2008/05/05/Mon 17:35 [EDIT]
あ~うまそ~ぉ☆
エスニックだね!!エスニック!!
エスニック大好きなんだけど自分では作らないな~。

と言うことでこれ1つとナマとお願いしま~す!!
ゆん | URL | 2008/05/05/Mon 17:37 [EDIT]
いいねいいねー!アジアン大好きっ!
パクチーまで入って最高じゃん~♪
長芋、あいつほっこりほっくり旨いっつーの。
なんでも使えてめさ便利よね。
しっかしスープに入れるってとこがママンらしくて素敵だー!
そうそう、ちょり、目どうしたのかと思ってたけどたぶん例の如く落ちたんだろうと思ってたよ(笑
それも「きーこ」があれば治りそうじゃん~。
ほんとに何度見ても可愛くてしょうがねーよ。
例のもまかせろさぁ~☆
うーら | URL | 2008/05/05/Mon 17:39 [EDIT]
やっほ~。読み逃げ応援するつもりだってけど、やっぱ無理無理!しゃべって帰らなきゃ、気がおさまら~ん!!
エスニック料理作らないから興味津々。まずは食べさせてよ~ん。
バナナきなこかけ、気になって仕方ないわん。ちょっと、食べたくてどうしようかしら♪

そう、あんしんしたわ~、机でぶつけたくろじなのね!!びっくりしたよっ(汗、焦)。
昨日さあ、飲みでまたもや、切干作ったのよね。しつこいって??おいしいって食べてくれたよ~☆今日なんかタコスに載せてまきまきして食べてたよ。食べてもらえて幸せいっぱい。ちょりままのお陰さ~☆あんがとね。
今日の応援ぽち。
毛糸のパンダ | URL | 2008/05/05/Mon 18:16 [EDIT]
このまえナンプラー買ったので、作ってみようかなぁぁ。
長芋もあるし^^
ナンプラーのフタを開けてにおいかいだときは
「うえええ」って思ったんですが
料理にちょっぴり加えたらすご~く風味がよくなって
大感激でした。
リビングにおいしいにおいがたちこめました^^
yuki | URL | 2008/05/05/Mon 18:21 [EDIT]
初めまして。とっても美味しそうなレシピがたくさんですね♪これからたくさん参考にさせてくださ~~い♪もしよろしければちょりまめさんのブログ、リンク貼らせてもらえたら嬉しいです(^^)
maiko | URL | 2008/05/05/Mon 19:51 [EDIT]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | 2008/05/05/Mon 21:18 [EDIT]
ちょりママちん こんばんは
おおーちょりちゃん 青あざ作ってるよ~これも元気な
証拠だね(≧ω≦)b きなラーなんだね
きなラーって初めて聞いたよ(゜ノж゜)ププッ
私はマヨラーだわ~ マヨラーはポピュラーだけれど
きなラーね"φ(・ェ・o)~メモメモ
きな粉は私も大好き でもほんと吸い込むとゲホゲホ
しちゃうよね~ 黒蜜と食べるのが好きだな♥

エスニック大好きだからこのお味たまらんだろうな
色合いもとってもきれいだよー

そうそう ゴールデンヨットちゃんで焼いたせいか
生地がすべっすべのパンが焼けたよ~ヽ(´▽`)/
ゴールデンヨットがよかったのか イーストをなんか
名前忘れたけれど(最初にサがついてたような・・)
いいものに変えたのがよかったのか 初心者用の本を
熟読したのがよかったのか(。-∀-)
でも相変わらず成形で失敗したけどね・・
そしてねーまたコメント欄閉じてるさε=ε=ε=ε=ε=(o゜―゜)oブーン!!
つっこみよろしくね あ でもコメント欄ないけど♥♥
まめころりん | URL | 2008/05/05/Mon 22:14 [EDIT]
ナンプラー好きさ!
パクチーも好物!なのに、海老がダメなのよ~。
残念!

前はOKだったんだけど、おどりを食べてから
アレルギーになっちゃって、ぶつぶつが出るのよね~。

でも、長芋をスープにいれてっつーのが、いいわ~。
お皿も爽やかでかわいい~。

黄ならーっていいね。
私も黄ならーだよ!

最初、バナナアイスっていうから、朝からヘビーなと思ったら、
冷凍バナナんだったのね~。
メッチャヘルシーやん!
確かにありえないほど、黄な粉かかってるけど、
黄ならーならこうじゃなくっちゃね!
今日もぽちぽちいっとくよ~!
fanifani | URL | 2008/05/05/Mon 22:29 [EDIT]
お~一度は食べてみたいエスニック!んー、マクロビでエスニックってやっぱ無謀なのか(--;)そういやナンプラーやパクチーの味や匂いも知らないや・・・・
バナナアイス、やったことあるよ~♪うんうん、前ヨーグルト好きだったときは私も毎日きなこたっぷりかけて食べてた(*^^*)ヨーグルトにスキムミルクまぜるとまたなめらかで美味しかったよ~。懐かしい(笑)

うーらさんとこで見てきたけどね、やっぱり行ってみたいよ、ちょりママンところに。酒は飲めんけどさ、つまみだけでいいから(というか、あのごはんが狙い♪)食わせてくださいって~(*´∀`)

ケーキね、頑張ったよ~(*^^*)もとレシピが最高だからね、成功すりゃこっちのもん(笑)
今日も応援ぽちぽちり~ん♪
ユウリ | URL | 2008/05/05/Mon 22:38 [EDIT]
わーい、ちょマちゃんたら、エスニックもお上手なんだねっ♪
我が家にある、ナンプラーの大ビン、どうにかしてくれー。ってか、コレ、作るわぁー。うまそ!

今ね、またまた締め出されて放浪中。涙。(あっ、コレ見た方は、家庭不和かと思うねっ。ブログです。ブログの不調で、管理ページすら入れません。)
そんなわけで、いい加減、引っ越し考えようかしら。私んとこひどすぎるよね。
ってさー、ここで愚痴るなよぉ。ごめんごめん、仲良しのトコで、愚痴りまくってるwacameでした。
wacame | URL | 2008/05/05/Mon 23:48 [EDIT]
ナンプラーか!
うちの子、チョビットなら大ジョブだぞ~
あ、でも長いももエビもないぞ~
写真見て食べた気になるぞ~
ぐすん。

ヨーグルトね、うちの「アイス」だわよ
プレーンヨーグルトにその日の気分でフルーツとかはちみつとかジャムとかまぜまぜして
タッパーに入れて冷凍庫へ。
しょりしょりアイスよ~

しょりしょりっと応援!
parko | URL | 2008/05/05/Mon 23:55 [EDIT]
wacaちん
今応援だけは間に合ったわ!^^
ほんとひどいねーー。
私らはいいんだけどさ、書きたい記事が書けないってつらいもーん!!
引越しも意外と手間だよね~。
今での記事もあるしね・・・。
いいよ~愚痴ってよ~。家庭不和でも受け付けるけど・・・でもそれはこんなところで語らないか。^^
一先ずまだやってるからコメ残しにいくわよ~♪
ちょりママ | URL | 2008/05/05/Mon 23:55 [EDIT]


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