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コリコリ♪大根とアボカドのバルサミ醤油がらめ

あぁ・・・この組み合わせ、この味、この食感大好きだぁ~~(´▽`*)
コリコリした大根とねっとり~なアボカドが、
“バルサミコ酢”と“醤油”のハーモニーで和イタリアンなとろけるおかずになりました。
この大根!
干したり、生、煮た大根でもない食感。
そう~覆いをしないでレンチン!水分をビーッタリと飛ばして火が通った大根。
ニンニク風味のこのバルサミコ醤油のソースとからんで・・・
あーーうまいっ!

あっという間にできちゃうおかず。
いつもとちょこっと違う、食感と味なおかず。
この味は意外と子供もパックリ食べやすい味なのかもしれない・・・^^
もっちろん!ビール派!ワイン派!焼酎派!えぇーいぃ!なんでも合ってしまうおつまに♪
しみしみさせた大根とアボカド。ぜひぜひお試しあ~れっ☆
あぁ・・・この味ひぃー!

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

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野菜も美味しい!Oisix・おいしっくすさんから、ご紹介頂いた『おためしセット(送料無料)』の
 料理のご紹介と育児日記~続き~でどうぞ☆


とうとう、最後になってしもうた・・・
Oisix・おいしっくすさんのお野菜(『おためしセット(送料無料)』をまずはどうぞ♪)。
ほんとこんなにも野菜や食材がちがうのかと思うほどでした。
なるべくシンプルなもので、でもいつもと同じように。
野菜の個性をいかして、でも一風変わったものがいい。
そんなこんなで、最後は・・・
オイシックス・ほうれん草たらこ

美味しい“ほうれん草”を使って、ちょちょっと副菜のご紹介♪
(実際作ったのはちょこっと前になります)
下茹でしたほうれん草に焼いたたらことながいと最後にのりを和えて、お酢を入れて調えるだけでOK♪
ん~すぐれものです。
ほうれん草1/2把、たらこ1房、長いも100gくらい、のり1枚^^
たらこは焼いてぷりっとした食感へ。
手でむぎゅむぎゅ~っとしながら和えてください。
生のたらこ和えとはちょこっと違った食感!ん~酢がさっぱりいい仕事☆
やっぱりこのさっぱり感好みだ~~♪
美味しい野菜は素材で調理♪あー素敵ぃ~☆
おいしっくすさん、ありがとうございましたー!

こちらでもオイシックスさんの色んなキャンペーンしてますよぉ~♪


さて育児日記。
最近のちょりさん。ママの真似っ子がお得意でやんす。
ちょりターバン

どうでしょぅ~~~~
こんな感じでやってたよね!ニンマリ♪
ちょっとイケテルヨネ!!
YO!YO!よよよ~~!あ~らよっと♪

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この記事へのコメント
ちょりちゃん、かっわいい~!!
子供って大人の真似しますよね^^
口調も真似たりしますか?

昨日はとっても早く寝たので、今日早起き♪
朝ご飯の前にブログめぐりしてたら・・・
レシピブログにちょりまめさんのが紹介されてるー!
って慌てて来ちゃいました^^
あのパプリカのマリネ、すごくおいしそうですよね~。
yuki | URL | 2008/04/27/Sun 06:53 [EDIT]
おはようごあいます☆バルサミコがナカナカ出番がこないのでアボカドを購入した際には是非チャレンジさせてくださいv-22
お子様かなりキュートですーv-252
911 | URL | 2008/04/27/Sun 07:53 [EDIT]
わーいわーい(゜o゜;)
バルサミコ登場!!!
大根とアボガドだなんてもう好きなものばっかじゃん!
食感の変化といい味の変化といい、もうすごいんだろーー!

もう今毎日ちょりが出てくるから妹みたいだよヽ(´ー`)ノ
って自分を若く主張しすぎ(笑)
つばめ | URL | 2008/04/27/Sun 08:05 [EDIT]
バルサミコ、アボガド大好きケイパン、これ、見逃せないでしょ~!!
やっぱどうでも、この二つ買ってこなきゃ、話にならないね~(笑)

今日、無事きゅうりのウマ漬けたれに仕込めたさ~。うちのベランダにははとポッポが来るから外で干せなくてさ、ちょっと乾燥に時間とったさ~。
明日には食べれるかと思うとも~、たまんない♪
明日はホカホカご飯と一緒に食べちゃうからね☆
今日の応援ぽち。
毛糸のパンダ | URL | 2008/04/27/Sun 09:03 [EDIT]
ちょりちゃん、プチマダムになってますね、かわい~。

アボガド、はまりまくって、その昔。
種をのぞいたくぼみにご飯を詰めて、会社にお弁当で持っていった事あります。(え?ズボラすぎ???)
だって、そのまま皮を捨てれば帰りは手ぶら 笑
ちゃんと醤油は持参しましたよぅ。
そんな私とははるかにアボガドの使い方が違う・・・

今日の日記で、またまたちょりママさんのレシピを頂きました!!
なおちゃん | URL | 2008/04/27/Sun 09:14 [EDIT]
ほいほーいっ、アボ出ましたー!
大根との組み合わせは、しなかったわぁ。
今日もありがとー。

ちょりちゃん、お化粧セットで、楽しそうだったよねー。今日も、ちと、ちょりちゃんの写真お借りしますぅ!
wacame | URL | 2008/04/27/Sun 09:24 [EDIT]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | 2008/04/27/Sun 09:29 [EDIT]
バルサミコとアボカド両方大好きです~
アボカドは常にうちにあるのでこれはすぐ作れるぞ!
沖縄は比較的アボカドが安いのかな?
他のブロガーさんの所では高いって話をよく聞くので。。
沖縄では普段から各スーパーが100円弱とかで売ってて
毎週安い日には80~90円台で売ってます。
なので常に買ってる感じですなぁ。
ちょりママさんの所ではどうかしら?あ、ちなみにどちらに押すまいでしたか~?
コナ | URL | 2008/04/27/Sun 09:47 [EDIT]
番長! 今日のたまんなくおいしそうです。
文中リンクさせてくださいー!

なんかね、レシピの画像、私のパソコンには重いみたい。
今日は見られたけど、時々見られないの~。
あ、独り言だから気にしないでね^^。
izumimirun | URL | 2008/04/27/Sun 10:31 [EDIT]
あ~残念・・・
昨日の夜、いい感じに熟れたアボガド
食べてしまいました(><)
これは私の好きな味間違いない!!
のに・・・
minori-mama | URL | 2008/04/27/Sun 10:45 [EDIT]
あ~残念・・・
昨日の夜、いい感じに熟れたアボガド
食べてしまいました(><)
これは私の好きな味間違いない!!
のに・・・
minori-mama | URL | 2008/04/27/Sun 10:46 [EDIT]
アボカドがぁあああ!おいしそすぎです!
そろそろおなかが減ってきましたよ。。。
レシピブログ危険です★
おーっと!ちょりさま!イケてますっ(笑)
まんじゅ | URL | 2008/04/27/Sun 11:34 [EDIT]
ちょりママン!
さすがのアボ使いだわー。大根とバルサミコ酢と???
これはたまらーん!ビールと一緒にいっちゃいまっせ♪
ほうれん草とたらこ、長芋、のりの副菜も簡単でおいしそう♪
ほんとちょりママンの野菜のおつまみは素敵だわ。
私も肉食とか言っていないで野菜食べなくちゃ(汗)
ちょりちゃん、かわええのう~。
イケてるYO!
今日の応援だYO!YO!
風見鶏 | URL | 2008/04/27/Sun 11:39 [EDIT]
ほいきたー!アボきたー!!
やばいぜ~!アボ部だね、もう(笑)
ちなみに今日のあたしのレシピもアボだぜぃ(*´∀`*)
みんなで地球上のアボガド食い散らかそうぜぃ(←おい)
アボの中にコリッコリの大根・・・むふ☆
ママちゃん | URL | 2008/04/27/Sun 12:08 [EDIT]
ちょりママさん、こんにちは~♪

アボガドとバルサミコ遠い昔にやって撃沈しました(笑。

ちょりママさんのレシピみて作ってれば絶対美味しかったのに~!!!

バルサミコってまだよく分かってないので、挑戦してみようと

思います~♪♪^^ うぅぅ、食べてみたい~♪♪^^

ちょりちゃん、まねっこしてるんですね~♪♪

可愛い~^^ ちょりママさんも見たい~(笑。


長芋の改良お願いしました(笑。

ゆい | URL | 2008/04/27/Sun 14:51 [EDIT]
ちょりママん~!
アボガド&大根いいわぁ~♪
バルサミコと醤油なんてもう~!!!
絶対に美味しいでしょ~
長いもとのりの組み合わせも好き~♪
つまみにつくりま~す♪
ちょりちゃん超かわいい~♪うらやましいなぁ~
かめ子もちょりちゃんくらいのとき、死ぬほどかわいかったぁ~
もう1回あの頃のかめ子をだっこしたいよ~

かめ代 | URL | 2008/04/27/Sun 14:51 [EDIT]
わ~~い!!
これ最高だわ!!
アボガドにバルサミコ。
絶対に大好きよ~~~!
アボガド頼まなきゃ!!!
ゆん | URL | 2008/04/27/Sun 14:55 [EDIT]
うひょひょ~~~!!!!
きた、きたこれ、大好きなアボさんだーーーいヽ(^∀^)ノ
大根と合わせちゃうなんて、ちょりマミンやっぱすごいわぁ~~♪絶対思い付かないもん。
うほh、見てるだけでテンション上がってくる~~~!!笑

そしてなんだこのちょりちゃんの天使級のかわゅさ!もう最高じゃないですかーー♪画面のこっちでね、鼻の下伸びとります(爆)
いやぁ~食べちゃいたいくらいかわゅい・・・☆
ぴよ | URL | 2008/04/27/Sun 15:17 [EDIT]
ゲ!ちょりママさんとこに来てからお買い物行けば良かったー!
アボガドあったんだよ~、、、手にも取ったのよ~、、、悩んだのよ~、、、そして置いて来たの・・・(ーー;)
これ絶対食べたい~。
ねね?ソースを絡ませる時、温かいままでも大丈夫?
それとも冷ましてからの方がよいですかー?
あたしんち | URL | 2008/04/27/Sun 17:27 [EDIT]
わぁ~!バルサミコレシピだぁ♪切り干し大根と合わせるのが大好きなんだけど、普通の大根では合わせたことなかったよ~!美味しそう~♪これ食べたいっ(*^^*)
アボカド調理に挑戦してみるか?できるか・・・・

ちょりちん、今日も可愛いわ~(*´∀`)
そうそう、ちっちゃいときはママンのまねっこが得意なんだよね♪私もだったよ~(笑)

今ごろちょりちん、また真似っこしてるかな?
ぽちぽちりん~♪
ユウリ | URL | 2008/04/27/Sun 18:06 [EDIT]
大根とアボカド
どうやったらあわせてみようとか思いつくわけ~?
その豊かなイメージ力
独り占めしないですこしちょうだい!

じゃないとそのちょりちゃんのほっぺに
まっきーでぐるぐる渦巻き書いちゃうぞ!!(笑)
parko | URL | 2008/04/27/Sun 18:43 [EDIT]
ちょりママちん おこんばんは
ちょりちゃんかわいい~o(>▽<)oこれはちょりママちん
が洗顔する時の姿かな♥ うちも昔 口紅を顔中に
塗りたくってたことあるよ(^^; まるで漫画のようで
びっくりした~ 写真に撮っておけばよかったなあ

今日のもすごーく美味しそうジュルリ
そうだ アボカドってどうやって選ぶ?
私ね~はずれに当たること多いの( ;∀;)
あまり触って選ぶのも悪いかなあとそーっと触って
選んでくるんだけれど大抵外す・・
美味しいアボカドでこれ作りたいぞ~ ̄O ̄)ノ
まめころりん | URL | 2008/04/27/Sun 22:34 [EDIT]
大根どんなんなっちゃったの~??
すんごいその食感気になるわ!
アボカド使い切っちゃったから、
別のでためしてみようかしらん??

醤油バルサミコもいいよね~。
おされだけど、日本人にぴったんこの味やね。
ほうれん草の、やきたらこって、
ビックりだよ。
それもありありだね。

ママン、ラッパ~?!
ちょりちゃんと親子でYO-YOってか?
わたしもぽっちYO!!
fanifani | URL | 2008/04/27/Sun 23:35 [EDIT]
美味しそ~う ♡
大根+アボガド+バルサミコなんてオシャレですねー♪
大根=ついつい煮物にしてしまう、アイデア無しの私。
冷蔵庫に半分残ってるからアボガドちゃん買うまで残しておきます。笑
バルサミコもきっとあったはず・・・。是非是非ビールといただきたいな~♪
レンチンの大根の食感も楽しみー(〃^艸^)

ちょりママさんのレシピは本当素敵すぎます~♪
お料理の内容だけにとどまらず、クリック→印刷でA4の用紙にも
きちんと収まってくれて・・・感激感激♡
しっかり応援させていただきます♪ポチポチッ☆
みっこ | URL | 2008/04/27/Sun 23:45 [EDIT]
おーい!これビールとグピッとやりたいんだけどぉ~♪
ほんっとエライもの作ってくれるよね!
さっすがよねー♪
しかも連休中にもかかわらずこのコメの多さ!
大人気で嬉しいぜー☆泣けるっておかしいか(笑?
ほんでさぁ、ちょり様、イケテルよ。
イケ過ぎだよ。いっちょ一緒に遊んでもらうかなー。
ちょり様あそんでくれっかなー(笑

明けてるね、んじゃー例のまかせとけっ☆
うーら | URL | 2008/04/28/Mon 00:43 [EDIT]
はじめまして!
911さんのところから遊びにきましたぁ。

わ~~アボガドにバルサミコ、相性ばっちりですよね~ 我が家でもアボガド大好きなので、常備してあるので、今度これつくってみようと思います!!

お子さんも可愛いですね~

初めましてのご挨拶にランキングもぽちっと応援させていただきますね!
ロッキン | URL | 2008/04/28/Mon 04:41 [EDIT]


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