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レシピブログ
第２弾はオレガノを使っておつまにもお弁当にも重宝するおかずのご紹介☆
材料はよくよーくあるものだけど、オレガノ効果で一味違う簡単フライにへーんしん！
多めの油で焼き揚げするので十分！
ちょこ〜っと一品。ちょこ〜っとおつまみ。ちょこ〜っとお弁当に。
とっても幅広く使える一品♪♪
子供がとっつきやすい串攻撃！！(゜▽゜＊）ニカッ
焼き揚げの油は、サラダ油に少しオリーブオイルを☆
オレガノの味が引き立ちますよぉ〜
味付けは一切必要なし！
はんぺんとベーコンの塩気。オレガノの風味。パルメザンのコクと塩気。
これでオッケイの楽チンフライ！
ついつい手がノビール旨さです＾＾
材料・作り方 「右クリック」→「リンク開く」 で拡大・印刷表示ができます
オレガノは馴染み深いものではないかもしれないけれど、とっても味のある、クセになるハーブ♪
Ｑ１：あなたがスパイスを使って作ったのはどんなレシピ？
オレガノを使って、はんぺんをベーコンで巻いたチーズフライです。
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小さな副菜おかず〜続き〜でどうぞ☆
里芋としいたけの粒マスタードマリネ
和素材の里芋と椎茸。
んでも粒マスタードでチャチャっとマリネしちゃったら、和と洋のどちらのメインにも合わせる副菜に大変身☆
マリネ液には冷凍したしいたけのおダシがじん〜わりっと♪
粒マスタードの適度な酸味がマリネの役割にお手伝い（>・_,< v）ブイ！
お手軽にマリネ液はレンチンで作って、、、こんがり焼いた里芋を漬け込めばＯＫ〜
たっぷり作って翌日しみしみ〜で食べるのもいい！そしてお弁当にも☆☆
粒マスタードは辛味があまりないので、子供にも食べやす〜い！
あると便利な大活躍旬のマリネをぜひどうぞぉ〜
冷凍したしいたけは旨みがたっぷり（生のしいたけでもどうぞぉ〜＾＾）
マスタード以外のマリネ液の材料を入れたらレンチン！
マスタード入れてまぜまぜぇ〜
フライパンに油をひいて里芋を両面こんがりと〜
マリネ液に浸してしみしみぃ〜とさせて。
里芋のねっとりホクっ！椎茸のくた〜プルンっ！
たっぷりたっぷりめしあがれぇ〜
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この記事へのコメント
おはようございます(^。^)y-.。o○
またまた自分が好きそうな料理が〜〜
ハムカツなんかマジに好きなのでこれも絶対好きなはず！！
ってはんぺんだったんだ！！
てっきりチーズかと思ってた＼(◎o◎)／！
これはカリッ、フワッ、ジュワ〜って食感のパラダイスや〜！！
チーズでコク、オレガノで香り、この一品にたくさん凝縮されてますな。
またまた自分が好きそうな料理が〜〜
ハムカツなんかマジに好きなのでこれも絶対好きなはず！！
ってはんぺんだったんだ！！
てっきりチーズかと思ってた＼(◎o◎)／！
これはカリッ、フワッ、ジュワ〜って食感のパラダイスや〜！！
チーズでコク、オレガノで香り、この一品にたくさん凝縮されてますな。
今日もおいしそう♪
毎日すごいです〜。
毎日すごいです〜。
ちょりママちゃん こんにちは
このフライ ぜーったい子供達大喜びするだろうな
ハンペンてフライにすると美味しいよね
ＳＭＡＰの慎吾くんがフライするのを初めて見た時←す
ごい昔 はへえええと思ったけど
あっ
ちょりママちゃんにしいたけは冷凍したほうが栄養も
増すって聞いて冷凍するつもりだったしいたけが
まだ野菜室にあるΣ(ﾟ∀ﾟ；)
しばらくたつけれど どうなってるだろう・・
見るの怖いよー（（（((((・・;) サササ
このフライ ぜーったい子供達大喜びするだろうな
ハンペンてフライにすると美味しいよね
ＳＭＡＰの慎吾くんがフライするのを初めて見た時←す
ごい昔 はへえええと思ったけど
あっ
ちょりママちゃんにしいたけは冷凍したほうが栄養も
増すって聞いて冷凍するつもりだったしいたけが
まだ野菜室にあるΣ(ﾟ∀ﾟ；)
しばらくたつけれど どうなってるだろう・・
見るの怖いよー（（（((((・・;) サササ
きゃー！ビールいっちょー！
串モノはコドモにも大人気だけど、のんべぇにも絶大な人気を誇るお料理だよね☆
カットされた面がぁぁ！おいしそうよ〜！！（≧▽≦）
はんぺんとチーズとパルメザン！そしてオレガ〜ノ！
串にもビールにも手がノビールわ！
和素材のしいたけと里芋がマリネになるのにも注目だね。
さすがちょりママン〜。
おいしいレシピにぽちっとなー☆
串モノはコドモにも大人気だけど、のんべぇにも絶大な人気を誇るお料理だよね☆
カットされた面がぁぁ！おいしそうよ〜！！（≧▽≦）
はんぺんとチーズとパルメザン！そしてオレガ〜ノ！
串にもビールにも手がノビールわ！
和素材のしいたけと里芋がマリネになるのにも注目だね。
さすがちょりママン〜。
おいしいレシピにぽちっとなー☆
ばめちぃ
これ、ちょりパパいわく「ケンタッキーの味がする」だそうです。何がどうケンタなのか、ケンタの何なのか聞かなかったけど・・・笑
チーズもおいしいねぇ〜。いかんせんどろっとしそうだわ。あはは さすが、ばめちぃ。食感の宝石箱を解説ありがとう〜。オレガノでもバジルでも合うあう＾＾
izuさん
いやぁ・・・毎日はizuさんです＾＾明日は何のメニューかなぁ〜って楽しみですもん♪
まめちゃん
そうそう、はんぺんすきなの（私。笑）。子供にもウケはいいよねぇ〜。お弁当に入っててもよい感じだったよ☆
こうして串もんは、ついついね・・・一口サイズだからあっという間だったわ。。。あはは
あ、そうなの？慎吾ちゃんもしてたんだー！はんぺんの食感はお手軽にふわっとしてくれるからありがたや〜。
みてみて！きっとね・・・しいたけ菌が頑張ってるから！笑
風見ン
はーいはいはーい。これはビールノビール〜だよぉ〜。
そうなのそうなの！さすがだわ。飲んでるだけある！笑
絶大な人気なのよ！串系は。あのちょいちょいしちゃってる時点でお？飲むか？飲まれるか！？みたいな具合になるからね。あはん
マリネもよかったよぉ〜。こういう小さなちょこーっとした副菜はいくつあってもつまみに・・・あ、おかずに最高です。(｡-∀-)ﾆﾋ♪
これ、ちょりパパいわく「ケンタッキーの味がする」だそうです。何がどうケンタなのか、ケンタの何なのか聞かなかったけど・・・笑
チーズもおいしいねぇ〜。いかんせんどろっとしそうだわ。あはは さすが、ばめちぃ。食感の宝石箱を解説ありがとう〜。オレガノでもバジルでも合うあう＾＾
izuさん
いやぁ・・・毎日はizuさんです＾＾明日は何のメニューかなぁ〜って楽しみですもん♪
まめちゃん
そうそう、はんぺんすきなの（私。笑）。子供にもウケはいいよねぇ〜。お弁当に入っててもよい感じだったよ☆
こうして串もんは、ついついね・・・一口サイズだからあっという間だったわ。。。あはは
あ、そうなの？慎吾ちゃんもしてたんだー！はんぺんの食感はお手軽にふわっとしてくれるからありがたや〜。
みてみて！きっとね・・・しいたけ菌が頑張ってるから！笑
風見ン
はーいはいはーい。これはビールノビール〜だよぉ〜。
そうなのそうなの！さすがだわ。飲んでるだけある！笑
絶大な人気なのよ！串系は。あのちょいちょいしちゃってる時点でお？飲むか？飲まれるか！？みたいな具合になるからね。あはん
マリネもよかったよぉ〜。こういう小さなちょこーっとした副菜はいくつあってもつまみに・・・あ、おかずに最高です。(｡-∀-)ﾆﾋ♪
これは、絶対おいしい組み合わせ♪
子供から大人まで、ビールなくてもパクパクいっちゃうね。
揚げたてをいただきた〜い！
この頃、里芋、たくさん使ってるね。
おいしいもんね〜♪
子供から大人まで、ビールなくてもパクパクいっちゃうね。
揚げたてをいただきた〜い！
この頃、里芋、たくさん使ってるね。
おいしいもんね〜♪
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| | 2008/02/14/Thu 14:44 [EDIT]
うわぁ〜〜〜！！
すっごい美味しそうなフライなんですが!!
もうお店開けちゃうんじゃないのかなぁ〜って
くらいでお洒落でおいしそう!!てか、絶対美味しいし!!
いいなぁ〜、こんなお洒落なおかずが思いつく
なんて（。-＿-。）ポッ
ほんとうにはんぺんを切らさずに買ってるんだね＾＾
我家はついつい買い忘れてるんです；；
今度こそちょりママCHANレシピのはんぺん料理
作りたいです！！
すっごい美味しそうなフライなんですが!!
もうお店開けちゃうんじゃないのかなぁ〜って
くらいでお洒落でおいしそう!!てか、絶対美味しいし!!
いいなぁ〜、こんなお洒落なおかずが思いつく
なんて（。-＿-。）ポッ
ほんとうにはんぺんを切らさずに買ってるんだね＾＾
我家はついつい買い忘れてるんです；；
今度こそちょりママCHANレシピのはんぺん料理
作りたいです！！
う〜またまたお酒に合いそうな一品だぁ〜♪
最近、Kunyとおうち居酒屋できてないから、ちょりママちゃんのレシピを見るたびに、作りたいお料理がいっぱいあって、宿題がたまっていく気分だよ。
そうそう、ちょっとヤバめなマフィンは、かわいくおめかししてKunyと職場の方々にあげたよ。
いちおう、愛する旦那さまと職場の方々の区別をするために、Kunyのにはピンクのチョコペンでハートを描いたのに、
今日職場で渡す時、恥ずかしかったからあわてていたのか、Kunyにあげるはずのを他の人にあげてしまった
がび〜ん。
しかも、誰に渡したか分からなくなっている。
という、びみょ〜な結果になってしまいました。
ちょりママちゃんの生チョコレシピを見てから作ればよかった〜と後悔。
来年の教訓にしま〜す
最近、Kunyとおうち居酒屋できてないから、ちょりママちゃんのレシピを見るたびに、作りたいお料理がいっぱいあって、宿題がたまっていく気分だよ。
そうそう、ちょっとヤバめなマフィンは、かわいくおめかししてKunyと職場の方々にあげたよ。
いちおう、愛する旦那さまと職場の方々の区別をするために、Kunyのにはピンクのチョコペンでハートを描いたのに、
今日職場で渡す時、恥ずかしかったからあわてていたのか、Kunyにあげるはずのを他の人にあげてしまった
がび〜ん。
しかも、誰に渡したか分からなくなっている。
という、びみょ〜な結果になってしまいました。
ちょりママちゃんの生チョコレシピを見てから作ればよかった〜と後悔。
来年の教訓にしま〜す
wacaちん
そうそう、揚げたてにつまみぐいが・・・笑
何気に一番好きなのオレガノかもしれないなぁ〜。
里芋これで終わりぃ〜＾＾一回買うと続いちゃうよね・・・。。人数が少ないとさぁー。ふぅ〜＾＾
ayuちん
洋風のおつまみ系はやっぱりイタリアンが多いのよねぇ〜。（ってこれイタリアンでもないけど。笑）
はんぺんは、調味料とか加工品とかが安いスーパーに週に１〜２回行くときに買うんだよねぇ。大体一回使うのに大判の1/2枚から、かならずあと一品が作ることになってね・。・。人数が少ないゆえのレシピだなぁ・・あはは
はんぺんは一度使いはじめるとお手軽で扱いやすいからぜひぜひ試してみてぇ〜☆いつもありがとう〜♪
りえぴん
あは、でしょ？＾＾これワインにもいいよぉ〜。しかも単価安くてごめーんって感じで。笑
ちょこーっとって量は2人とかだといいんだよね。つまみにもあるとうれしいし！
あらら〜、大好きなＫｕｎｙさんにとっておきのあげれなかったのねぇ・・・。んでも十分伝わってるからいいよぉ＾＾
2人の仲良しぶりにはいつもほっこりしちゃうもん！
この生チョコ激しく簡単だから、きっと物足りないかもよぉ・・・きっとりえぴんならもう一個作っちゃいそうだもん！
そうそう、揚げたてにつまみぐいが・・・笑
何気に一番好きなのオレガノかもしれないなぁ〜。
里芋これで終わりぃ〜＾＾一回買うと続いちゃうよね・・・。。人数が少ないとさぁー。ふぅ〜＾＾
ayuちん
洋風のおつまみ系はやっぱりイタリアンが多いのよねぇ〜。（ってこれイタリアンでもないけど。笑）
はんぺんは、調味料とか加工品とかが安いスーパーに週に１〜２回行くときに買うんだよねぇ。大体一回使うのに大判の1/2枚から、かならずあと一品が作ることになってね・。・。人数が少ないゆえのレシピだなぁ・・あはは
はんぺんは一度使いはじめるとお手軽で扱いやすいからぜひぜひ試してみてぇ〜☆いつもありがとう〜♪
りえぴん
あは、でしょ？＾＾これワインにもいいよぉ〜。しかも単価安くてごめーんって感じで。笑
ちょこーっとって量は2人とかだといいんだよね。つまみにもあるとうれしいし！
あらら〜、大好きなＫｕｎｙさんにとっておきのあげれなかったのねぇ・・・。んでも十分伝わってるからいいよぉ＾＾
2人の仲良しぶりにはいつもほっこりしちゃうもん！
この生チョコ激しく簡単だから、きっと物足りないかもよぉ・・・きっとりえぴんならもう一個作っちゃいそうだもん！
はんぺんぺーん！！
イタダキイタダキ、KIDSもきっとサクサク食べる事
間違いなし☆
イタダキイタダキ、KIDSもきっとサクサク食べる事
間違いなし☆
かいマムン
これいいよぉ〜＾＾ＫＩＤＳもペロリしてくれるわよ＾＾
しかもね・・切ってつけてのせるだけ・・・簡単で・・・あは
このソースも乙な感じなのよぉ〜。(゜▽゜＊）ニカッ
これいいよぉ〜＾＾ＫＩＤＳもペロリしてくれるわよ＾＾
しかもね・・切ってつけてのせるだけ・・・簡単で・・・あは
このソースも乙な感じなのよぉ〜。(゜▽゜＊）ニカッ
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