暑さが近づいてきますねぇ～
なるべく火を使わないでお料理したいもんですよね♪
ってことで、ちょり家の「あじのなめろう」のご紹介
意外にあじって安く買えたりすることがあるんですよねぇ～。
刺身用に限りますが、そんなときはちょっと作ってみてください！
一般的ななめろうとは違って、ちょり家ではタタキちっくなんです。
隠し味はナンプラー。なければいいんですけど、いれるとおいしさＵＰですぞぉ～
大好きなお酢も入れて、さっぱりさせて・・・。
ネギや薬味をたくさん入れると、満足感あるし、そう思うと節約料理の一つなんでしょうねぇ。
頭と背骨でお吸い物（汁）も作れちゃうし、無駄なしのメニューですね
「魚をおろす
」忙しい主婦にとっては敬遠しがちな行為ですよね
でも形にはまらずに、やりやすいようにやればいいんです！
（プロの方には、怒られそうですけど・・・）
おろされていれば！美味しければ！！アリなんですよぉ～
っていう気楽な気持ちでやってみてください
私のおろし方を作り方と一緒に掲載してます。簡略的なものですけどね。
もちろんスーパーでおろしてもらうのもアリアリです
しっかり基本を押さえたいかたは・・・
こちら
一度試してみる価値ありですよぉ～
材料・作り方
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どんどん気温が上昇してますねぇ～
日差しが強いので対策してくださいねぇ～
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この記事へのコメント
ただいま～
ってゆうか、食べたい＆いつからそんなに料理人なの
ビックリ
下ろしている手に感心です
ってゆうか、食べたい＆いつからそんなに料理人なの
ビックリ
下ろしている手に感心です
かいマムさん！いつもありがとうございます！！
いやいや・・・
ほんと適当なんですよぉ～。なんとなぁ～く形になってるかな？ってな具合です！笑
かいマムさんもできますよぉ～。
うちで「なーなーなおろし方」伝授しますよ☆笑
いやいや・・・
ほんと適当なんですよぉ～。なんとなぁ～く形になってるかな？ってな具合です！笑
かいマムさんもできますよぉ～。
うちで「なーなーなおろし方」伝授しますよ☆笑
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