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ししゃもの麦茶漬け

児童館に毎日のように通い続けてまだ一年はたっていないけど、
娘にとっても私にとっても、たくさんお友達ができて、
娘の生活スタイルができたのも、一人娘ながらもまれて育ってることも
娘の成長に大切なものをたっぷりと得ることができてます。
そして私もママ友とのおしゃべりや、児童館以外での遊びやランチにとっても充実感が得ることができて、
子育て以外の楽しさを見つけることができました!
いつも仲良くしてくれて感謝の気持ちでいっぱいです☆
と・・・そんな児童館でいつもの仲良しママ友たちとのおしゃべりの中は、
話題の宝庫☆
そこからアイディアや作りたくなるものが、ふつふつと沸いてでてくるのです♪
そんなところから生まれた今回のお料理がこちら(^▽^)↑
「お昼ってみんなどうしてるぅ~?」
「ししゃもってどうやったらうまく焼けるかしらぁ~」
そんな話題から思いついた、お手軽ランチメニュー☆
ししゃもは小さいのですぐに火がとおりますよね。
お昼ならこれくらいのスピーディーな食材はもってこいです!
ししゃもは、お酒を少々ふって、温めたトースターで焼いちゃいました。
その間に・・・
えのきと長ネギでなめたけ風のたれを作って。
冷ご飯にの上にのせて、ししゃもをほぐしてのせて。
今の時期なら、麦茶は常備されているのでは?ってことで冷たい麦茶をかける。
なめたけ風のたれのダシのきいた甘みとししゃもの塩っけで
十分な味付けになりました。さらさらぁ~っとカルシウムまでかけこんじゃってくださぁい☆
ししゃもはほぐしてね☆

材料・作り方 画像クリックで大きくなります
材料・作り方


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よろしければ足を運んでくださいね♪♪
納豆のめんつゆ茶漬け
レンチン☆エスニック冷麦チャンプルー

包丁
私の必須アイテム!
「ヘンケルス」の包丁を使ってます。
三徳包丁を持っていたのですが、ぺティも欲しくなって購入~
三徳のほうはマークが消えちゃいましたぁ( ̄▽ ̄)・・・
包丁とぎも同様にヘンケルスのもので、
引くととげちゃう、簡単なものです。シュッシュッと
切れ味いいですよぉ~。
お値段も安めなのでありがたい限りですm(_ _)m
重みもほどほどなので、楽々でございます。
たまに爪も切ってます。(切っちゃってたってほうが正しいですね。(^^‡)
この記事へのコメント
児童館では私もかなりいい刺激を受けています。
同時にストレス発散。
しゃべるってこんなに楽しいことだったのか!と。
こっちに嫁いできて、友達が全然出来なくて
話し相手といえば、旦那か舅、姑。
実家に帰っては、マシンガントークして発散していたけど
やっぱり同年代の女性の方たちとしゃべるのが一番楽しいですよね。
ホント、仲良くしていただいてありがたいです。

ちなみに私も皆さんの話に影響され、
シシャモ購入!
| URL | 2007/08/29/Wed 22:19 [EDIT]
↑名前はいってない?
りえちです。
りえち | URL | 2007/08/29/Wed 22:20 [EDIT]
りえちさんいつもコメントありがとうございます!
はい、入ってないでぇ~す(´△`)ノゥ~
はいりましたぁ~( ̄∀ ̄)マイドォ~
そうゥ・・私も。なんせ話し好きな人にとっては見知らぬ土地でのスタートはほんとさびしくてフツフツとストレスがたまることがいっぱいですよねぇ~。
結局行動しなければ何も解決できなかったんだなぁと。
ほんと児童館に行ってかなり救われてます。おそらく娘よりも私が一番救われたのかも☆
これからもどうぞぉよろしゅうお願いしますネm(_ _)m
ししゃも!試してみてください!!
簡単です。。。材料も作り方もすごぉ~く限ってますから☆☆
ちょりママ | URL | 2007/08/29/Wed 23:58 [EDIT]
うお~っ!!
早速メニューになってるし~!!

私も昨日ししゃも購入しちゃいましたよ。
エ○スで88円でした!

フムフム、さっそく作ってみますね。
ましゅー | URL | 2007/08/30/Thu 00:05 [EDIT]
uwaxo!!
ししゃも、丸ごと刺さっている!!
でも、おいしそうだぁぁぁ!!
母が後ろにいるから作ってと
頼んでみます(笑)
| URL | 2007/08/30/Thu 13:25 [EDIT]
ましゅーさんいつもコメントありがとうございます!
課題の供給に感謝してますよぉ~。
丸ごとささっているけれど、ぜひぜひほぐして食べてみてくださいね☆
全体がからまると、あまいのぉ~しょっぱいのぉ~でちょうどいいお味になりますぞ♪
へへ、同じところで同じものかってまふぅ~(^^v
ちょりママ | URL | 2007/08/30/Thu 14:18 [EDIT]


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