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月曜日のSMAP×SMAPで木村カエラさんがビストロSMAPで“梅料理”をオーダーしてたのを見ていて、
梅心がウズズズ・・・
明日は絶対梅料理にしよぉ~ってな感じで作ったのがこちらです
豚肉だんごのなかに“梅”を入れて一緒にだんごっちゃいました
梅はあえてすりつぶしたりせずに、存在感を主張するために手で細かくしたものを入れて。。。
はんぺんを入れたので、だんごはふわんふわん~
ソースはゴマとぽん酢と黒酢を合わせたものをかけたけれど、
なくてもぜんぜん大丈夫でしたよ
お手軽におろしぽん酢でもいいですね♪♪
食感の違いがほしい方は、れんこんを入れていおいすぃそぉ~ですね☆
ちょりパパから「殿堂いりぃ~~」の一言いただきました!
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材料・作り方 画像クリックで大きくなります
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“梅”を使ったその他のオススメちょりまめレシピはこちら
よろしければ足を運んでくださいね♪♪
オクラの梅昆浸し
アボガドの梅肉和え
大根の梅かつお漬け
この記事へのコメント
カポナータのオリーブパン、もう言うこと無しっしょ(笑)
こんなの子供のころから食べれる娘さんってホント羨ましいです(@_@;)
自分は今でもこんなお洒落パンは食べたことないかも…汗
はい食専希望です(*^。^*)

ふわふわだんごもいいなぁ~!!
梅にしそで香りがよさそうだし、はんぺんで健康的(*^_^*)
ちょりままさん、福岡に引っ越してください(笑)
ユーフィ | URL | 2007/07/25/Wed 14:32 [EDIT]
ユーフィさんいつもコメントありがとうございます!
カポナータのパンはほんとピザチックでしたよ。
食専希望受付ましたぁ~。が・・・今時期暑さ&ジメってるんでカビ菌がうよったら、危険なので涼しくなってから、このパンは送りますね(^^v
これは本当に満足できちゃいますよぉ~。
お肉も少量で・・・THE節約料理って感じです♪
いいいねぇ~。福岡住んでみたいわぁ~。
ユーフィさんのブログに出てくるお店にいきたいもぉ~ん☆
ちょりママ | URL | 2007/07/25/Wed 21:30 [EDIT]
おっ!これは旨そう・・・・

湿気が凄い毎日にビアとこの団子はたまらなそう・・・

週末に作っちゃうかもv-218
大将 | URL | 2007/07/26/Thu 04:01 [EDIT]
大将、いつもコメントありがとうございます!
ってか・・・大将が作るなんて・・・恐れ多くていけません!
大将の和食をぜひぜひ食べたいですぅ~。まかないがほしいですぅ~~。
はい、ビアに焼酎、ぽん酒もどうぞ!笑
ちょりママ | URL | 2007/07/26/Thu 16:13 [EDIT]
作ってみました!これおいしいですね!
勝手に・・殿堂入り~!!

ふんわり柔らかいのと、丁度よい塩気があって、
何個でもいけちゃいますね。
ましゅー | URL | 2007/07/28/Sat 01:30 [EDIT]
ましゅーさんいつもコメントありがとうございます!
“勝手に殿堂”うれしいでぇーす♪笑
子供も以外といけちゃいますよね??
というよりも大人好みかなぁ~
ほんと何個でもバクバウ~(^^
ちょりママ | URL | 2007/07/28/Sat 09:03 [EDIT]


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