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旅行に出かけてお漬け物屋さんを目撃すると立ち寄りたくなるんですが、
ごぼうの漬け物っておいしいのとめずらしいので、ついつい買ってしまうのです。
お家で作れないかしら~とチャレンジしてみたら、
意外とイケちゃいました
漬け物って言っておきながら、味が濃くなく塩気も少ないので、
ワシワシ箸が進んでしまうので危険なお漬け物です
ごぼうは食物繊維が豊富なので女性には特に嬉しいお漬け物かもぉ~♪
我が家はお酢好きなので、ちょっぴり酢を入れて酸味とスッキリをプラスしましたが、
お好みでお酢は抜いてくださいね!
夏っぽい気がするのは私だけ??かしら・・・
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材料・作り方 画像クリックで大きくなります
材料・作り方


今日はスッキリしないお天気~
雨は日中はなんとか持ちそうかな☆

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この記事へのコメント
実は野菜大好きなんですがごぼうは進んで食べないんです(--;)
このゴリゴリ感が・・・嫌いなわけではないんですよ~!でも好きなわけでもない(x_x;)
漬け物!初耳です(≧∀≦)
大好きな漬け物なら食べれるかも!!
ヒガッシー | URL | 2007/07/07/Sat 13:42 [EDIT]
ヒガッシーさんいつもコメントありがとうございます!
ほうほう、わざわざ買わないってことですよねぇ。
ごぼうのゴリゴリ感は感じないかもですよ。ちょっぴり酸味がきいているから、すっぱいものが好きなヒガッシーさんならイケるかも☆☆(^^v
ポリポリいっちゃいますよ♪と・・思われます・・・笑
ちょりママ | URL | 2007/07/07/Sat 18:27 [EDIT]
はじめまして!!コメントありがとうございました☆,。・:*:・゚'コメントいただいてから、かなり間があいてしまってスミマセン(>_<)
たっくさんのお料理のお写真とレシピに感激です+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
こちらもゴハンがすすみそうですね~~♪♪♪
これからもどうぞよろしくお願いしま~すo(_ _*)o
Leina | URL | 2007/07/08/Sun 05:57 [EDIT]
Leinaさん、初コメントこちらもありがとうございます!
足を運んでもらって感謝です(*^。^*)
Leinaさんのお料理もすごいですよぉ~♪♪
私もカフェが好きなので、見てて楽しいです☆
また遊びにきてくださいね☆
ちょりママ | URL | 2007/07/08/Sun 10:01 [EDIT]


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