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●ごまみつ黒だれ 豚&野菜の酒蒸し
ごまみつ黒だれ 豚&野菜の酒蒸し
材料費(目安):370円・1人130円

最近ハマって食材を変えてあれやこれや楽しんで食べていた蒸し料理♪
このたれがまた絶品です・・・オールラウンドで活躍してくれるたれ!!
いろんなバージョンでやってみた結果一番お手軽なもので
そして価格の安いものでUPしました~。 笑

はまるわ~

豚肉と野菜にしてますが、鶏肉でも美味しい。きのことかも入れちゃってもいい。
ポイントはキャベツは入れたほうがいいですよ~。
かさ増しになります。なんつってもタレにピッタリ☆

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

*プロセスカット*
豚肉と野菜の酒蒸しP

こんなふうに鍋にぎっしりと立てて食材をつめてくださいね。
すごいぎゅうぎゅうだな。。。(゜▽゜;)
でもそれくらいがちょうどいいです。


*昨日の晩御飯*
晩御飯0723

・スタミナ丼
・アボカドのねぎ塩ナムル
・のりきゅうりの白和え
・納豆汁

や~~~。すっかり忘れていたちょりパパの国内1泊出張。
行く前日に労い晩御飯をするんだけど、すっぽり忘れてました。
もう少し先だと思ってたのよね。
ってすごい言い訳。ごめんなさい。
来週も出張が控えているから・・・日曜日だな。そうそう。(言い訳がましい)

なもんでね・・・。ちょりと2人(´,_ゝ`)・・・
麺でいっちゃう?そうしちゃう?なんて思っていたけど。

・・・昼に食べちゃったのよね~(´д`;
あ~あってことで野菜をちょこっとお肉でスタミナ丼。
モリモリでちゃいます、元気!!
調子ぶっこいて豆ラーズの私たちは豆製品で盛り上がります。

幼稚園のイタダキマスの掛け声。
まずはこの言葉からなんです。


*お知らせ*
リケン ノンオイル1週間メニュー のキャンペーンサイトがオープンしました。
よろしければ足を運んでみてくださいね(・∀・)♬♬


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*質疑応答*
●あっちん、yumiちん、さやかちゃん
「しそひじきのレシピ時間のあるときに教えてください~」
>手作りですよ~^^こんどUPしますよ~~。
嬉しいことになっちちゃんが前のレシピを作ってくれました!
こちらです→●ひじきのソフトふりかけ 柚子こしょう味
こちらもオススメですよ~^^


*プチ育児日記*
ちょりはご飯を食べて、牛乳一気飲みして即寝。
これがちょりの夜のスタイルです。(スタイル?)

ビックリしたわー!!だって・・・;・ิ口・ิ)・・・

キュアドリーム

ぶ~らんこ~ぶ~らんこ~♪
釣り下がってる・・・(〃゚д゚;A 
暗がりで見ると結構怖いぃ・・・

キュアドリーム2

すっごいところに突き刺さってます(´д`;
どうやって刺したんだろう・・・よく気付いたな。

☆Special Thanks!つくレポ紹介☆  【過去のつくレポ紹介はこちら

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この記事へのコメント
おはよぉ!!!

ごまだれを超えるごまみつ黒だれ!!!

このお鍋が定番になっちゃう理由もここにあったんだね(○´ω`○)ノ


アハハ~子供の感性や視線ってホントビックリさせられるよ(-@∀@-)
つばめ | URL | 2009/07/24/Fri 07:29 [EDIT]
うほーーーーおいしそう!!!
ごまみつ黒ダレ!!!
こりゃーーーー作らねば~~~
しゃぶしゃぶ肉ね、買ってこなくちゃだわ♪
(ちょいお高めでなかなか手が出せない私・・・)
なべちゃん | URL | 2009/07/24/Fri 07:32 [EDIT]
ちょりママさん、おはよ~ございます♪
蒸し物大好きです~^^
また、このごまみつダレがたまりませんね~^^
これがあればお野菜モリモリいけちゃいそ~♪♪

あと、ちょりチャン・・・
すごいところに気づきますね~。
子供ってホント大人では考えられないようなことをするから面白いですよね~(笑)

ではでは、今日もステキな一日を~♪
cherryuu_tan | URL | 2009/07/24/Fri 07:45 [EDIT]
おはようございます♪
このごまだれ、美味しそう!
野菜がたっぷり食べられますね♪
ヘルシーだし、食べたいなぁ!
えんぴつが突き刺さってる~★
すごいなぁ♪
あと、リンクさせてもらってもいいでしょうか?
かなしゅー | URL | 2009/07/24/Fri 08:06 [EDIT]
ちょりまま~おはよ~
お野菜いっぱい美味しそうね~はちみつを入れるのねっ。ふむふむ。
キュアドリームちょりちゃんが刺したのっ?すごわざだねっ。
はるひママ | URL | 2009/07/24/Fri 08:15 [EDIT]
わぁ~い、待ってました~!
黒ゴマだれおいしそ~。キャベツにピッタリなんて
キャベツ大好きだから早速作りたい~。
ほほぅ、立てて入れるのね。週末のご飯にいいかもー♪

しそふりかけも楽しみにしているね♪
応答ありがと~♪

ちょりちゃん、かわいー。掛け声一緒~。
うちは「おててとおててをパーッチン、ごいっしょに。いたーだきます」だよ~
おぉ・・吊るされてる・・きゅ・・救出をぉ~!笑
でも勝手に取ると怒られたりする~^^;
あっちん | URL | 2009/07/24/Fri 08:17 [EDIT]
おはよう。
これ気になってたお料理なの~。
蒸し料理、、このタレ、、また合うよ~~。
なんともおいしそうですね~~。
あ==食べたいな~
NAOKO | URL | 2009/07/24/Fri 08:44 [EDIT]
ちょりママちゃん才ノヽ∋ ー ヾ(^ω^*)

上にかけるタレを変えるだけでさ色々と楽しめるね!
この黒ゴマダレめちゃ美味しそうやない!
お野菜も温野菜だから体にもGOODやしぜひ♪

出張前の労いのご飯をするあたり、ちょりママちゃんらしいわ~~♪♪
風 | URL | 2009/07/24/Fri 09:03 [EDIT]
お野菜いっぱい蒸し料理いいね~。
それに黒胡麻みつだれ!
これはやっぱりぶたさんに合いそうだわ。
ひじきのふりかけも密かに楽しみだな~。

豆らーず、私も私も~。
納豆に豆腐と味噌汁があれば大満足。

お手手をあわせていただきますってのは
いつの時代も変わらないのね~。

>エダマメ勘違い、ごめ~ん。
fanifani | URL | 2009/07/24/Fri 09:26 [EDIT]
ちょりママさん、こんにちは~♪

お野菜たくさん食べられそう~^^

こういうの好きだな~♪^^

なんでも入れたくなっちゃいそうだな^^

あらま、出張だったとわ・・・笑

子供の発想ってホント凄いな~って思っちゃう~^^

可愛いな~♪

>岩盤よくは凄いいいけどうちから
六本木行く方が疲れそうな予感~笑
ゆい | URL | 2009/07/24/Fri 09:40 [EDIT]
ちょりまま、おはよう~

蒸し料理ってはやってるよねー
ここはやっぱりしまいこんであるルクエの登場か…?(笑)

なに?
これどこに刺さってるの?
なんかの脚?

>台湾の渋谷…センター街みたいだったよー
でももうちょっとガラはよかったかな^^

カエルはそもそも例えとしてどうなの?って感じなのに
あのリアルな絵はガビーンだわ。
lune | URL | 2009/07/24/Fri 11:07 [EDIT]
おはよ~
野菜たっぷり美味しそう♪♪
黒みつ胡麻ダレがい~な~♪♪

うわっ刺さってる~
人形が~!!
ゆん | URL | 2009/07/24/Fri 11:13 [EDIT]
お久しぶりです~毎日読み逃げしてごめんなさい(泣)
これ、ふぅ~疲れたなぁって日にもってこいだね!!お出かけ前に仕込んでおけば尚更らくちんだ♪

そして、いまさらながら撮影ご苦労様!!大変だったみたいだね。でもバリバリしてる姿が浮かぶわ~

久々につくレポを~
ノンオイルのミートソース作りました~うちの子、ごはんにのっけてやったら喜んで食べたよ★大人はズッキーニのソテーにかけてチーズのっけて焼いたの。おいしかったよ!!
あと、昨日チーズのポテトも作りました。フライドポテトをリクエストされたんだけど、揚げるの面倒だからね(笑)お手軽に作りました~じゅうぶんおいしいものね!

ねぇねぇいまさらなんだけど、パンの捏ね時間ってきょんちゃん(ちょりぞうさん風)大体どれくらいかけてたかな?
あとね、いよいよ捏ねる台かシート買おうと思うのだけど、木の台よりきょんちゃん御使用のシートの方がオススメかな?なんかさ、木の台の方が捏ねる時に動かないかなぁと思ったんだけど、場所とるよね(TOT)
ぴょこ | URL | 2009/07/24/Fri 11:28 [EDIT]
黒蜜ごまダレが、美味しそう(o^~^o)
鍋や 蒸し料理の 豚さんと 野菜は、基本 ポン酢派だけど…
たま~に、無性に 胡麻ダレで 食べたくなるなぁ~(//△//)
マロンまろん | URL | 2009/07/24/Fri 11:31 [EDIT]
ちょりママ~~こんいちわ^^

お鍋一つで蒸し料理~~いいね^^V

野菜も沢山食べれて・・洗い物も少なくてすむ~~^^!

またまたタレもすごくおいしそうよ♪



gutti | URL | 2009/07/24/Fri 13:18 [EDIT]
ちわっす

むっちゃヘルシーなレシピ
手作りのたれでダブルヘルシー!

これはダイエットの見方やね

ハハッ、誰や~扇風機に突き刺したのは~!笑
ちょりパパ出張多いね。
暑いから外に出たくないやろね。
パイパイパイプル | URL | 2009/07/24/Fri 13:36 [EDIT]
ちょりママさん こんにちは(^^)

黒ごまがたっぷりなたれ♪
栄養も満点で 蒸し野菜と食べると ヘルシー♪
素材のうま味も逃がさず 美味しいと思います。
パクパク いくらでも食べちゃいそう~

> 美味しい旬の野菜は、シンプルが一番だね^^
とっても美味しい野菜たちでしたよ (^_^)v
ρ('ー'*)ポチッ


mana | URL | 2009/07/24/Fri 14:34 [EDIT]
酒蒸しいいね~!
暑いし作るの面倒だから、全部入れておまかせって嬉しいわぁ~♪
キャベツ買ってこよっ!

>朝顔ね~、そうね、しんなりしちゃうのは昼ごろかな~。
もう種作り中心になってきて、お花は弱弱しいの(泣)
una | URL | 2009/07/24/Fri 14:37 [EDIT]
ちょりママさん、こんにちは♪
ごまみつ黒だれ、野菜いっぱい食べられちゃう!!
ごまラーにはたまらないですo(^o^)o

出張のたびに、ねぎらい晩ご飯、すばらしい~
その心がけがとっても素敵です☆
ちょりパパ幸せものですね(^o^)
まつもと由季 | URL | 2009/07/24/Fri 14:46 [EDIT]
蒸し料理嬉しい♪
忙しくてがっつり食べ過ぎ←言い訳(笑)なのでちょりママレシピでウエイトコントロールしなくては(>_<)
予告どおり、ピーマンのご飯作ったもののパソコンは壊れるは携帯は壊れるはでまだアップしてません(>_<)すっごく美味しかったのでリピレポしますね!いつもありがとー(^o^)
minori-mama | URL | 2009/07/24/Fri 15:24 [EDIT]
ちょりママ~ん!こんちゃ^^

プリキュアの仲間???
あ~・・・最近日曜朝のアニメ見てないなー時間なくてバタバタと、、、(前まではたまに見てた(* ̄m ̄)プッ)

蒸し野菜にゴマダレで食べるのは、私結構好きでするんだよ~♪手抜きの時はキャベツと豚肉、鍋にぶっこんで市販のゴマダレつけて食べてる♪♪
やっぱりシンプルな物が1番作るにしても食べるにしても好きやわ~ヽ(´▽`)/
(面倒なだけちゃうで!!!笑)

>雑貨、、、ちょっと買うの止めてる( -_-)

じゃないと本気でクローゼットがヤバイねん(;´Д`)ノ
あけたら雪崩・・・(爆)
よぴこ | URL | 2009/07/24/Fri 16:21 [EDIT]
ちょりままーん。
これさ、すっごくシンプルでおいしそ~。
だって、湯気たってから5分でしょ。こりゃいいね♪
こういうの野菜がたくさんとれていいよね。

子供ってさ、変な事するよね~。
え??って思う事を軽々したり、笑。
タラゴン | URL | 2009/07/24/Fri 16:58 [EDIT]
おお~~美味しそう♪
蒸すわけじゃなかったんだねぇ
たれも又めっさそそられますわ~~♪

よっよだれが~~~
さすけ | URL | 2009/07/24/Fri 17:04 [EDIT]
あらぁ~ごまみつで野菜もたっぷり♪♪
生姜もにんにくも入って美味しそう♪♪
お鍋にたっぷり食べれるなっっ。。うん。

えぇ!??プリキュア・・・
これは知らないうちに??
あははぁ~!驚きだけど笑っちゃうねぇ。。
なんでかな~??

w胡麻梅きゅう!いただきましたぁ♪♪
ほんと、分かっていたけど美味しかったぁ♪
これはリピ決定なのねっっ!!
夜の記事でup予定です。
さくらのママ | URL | 2009/07/24/Fri 17:33 [EDIT]
ちょりママ~★
こんばんは(@^▽^@)
わぁぁぁ!
めちゃくちゃ私好み~★
なんて美味しそうなの(*^▽^*)
ごまみつ黒ダレ、美味しそう♪
作ってみたーい♪
ちょりちゃんやパパさんがうらやましいなぁ~♪
私もお料理上手のママになりたいよー^^
がんばろッ!!
今日も応援^^v
MEGUmama | URL | 2009/07/24/Fri 19:06 [EDIT]
ちょりママン☆こんばんは~♪

野菜って蒸すとたっぷり食べられるし、
肉も脂分が落ちてヘルシーになるのがいいのよね~♪
黒ゴマたっぷりのタレがまた、美味しそうだわ♪

パパさん出張多いんだね~。
お疲れ様。。。
ちょりちゃん、何処にさしてるの~~~?

***
そうそう!あのゼリーを作るつもりだったのよ~。
画像だけでごめんなさぁ~~~い。
ゼラチンの量を減らしたというか、水分量を増やしたというか・・・。
加減が難しいのよね^^;

うんうん。しっぽり~~~☆
yui | URL | 2009/07/24/Fri 19:07 [EDIT]
ちょりままちゃん、\(^o^)/こんばんは!
蒸し料理、だいすき♪へるしーやしね~
きょうはね、冷たい茶碗蒸しにしようと思ったけど・・・たまごが1個しかなくってね。。。あしたかなあ。ちょっとしたものを作ったのでね。それは明日のアップをお待ちを~

幼稚園のいただきます。。うちもいっしょだよぉ。
さと | URL | 2009/07/24/Fri 19:50 [EDIT]
ちょりままちゃん~こんばんは!

夕方雨すごくなかった?

このタレ~すっごく美味しそう♪
蒸したお野菜はくったりしていくらでもたべれちゃいうそうだわ~。

作ってみなくっちゃ!

ひじきも楽しみにしてるね~^^

子供目線ってすごいところ気づくのよね~^^;

わ~い!明日は休みだわ~♪

yumi | URL | 2009/07/24/Fri 21:46 [EDIT]
ちょりママさん、こんばんはー☆

このレシピ、待ってましたわよー(=^・^=)
ゴマ蜜黒だれ、絶対私好み❤

>いずみさんに力説してたんだ^^
そうらしいです(~_~;)
次回ちょりママさんに会った時も力説しちゃうかもーっ^^


みきりんこ | URL | 2009/07/24/Fri 22:21 [EDIT]
ちょりママちゃんこんばんは^^
すごーいお鍋いっぱいに野菜が!!
そしてごまみつ黒だれ( ´艸`)
お鍋抱えて食べたい(笑)

キュアドリームどこに刺さってんのか凝視しちゃった(^_^;)
扇風機ねー子供って変なとこ見つけるよねー^^
なつ | URL | 2009/07/24/Fri 23:16 [EDIT]
蒸野菜、たまにすれけれど味ポンで食べたことしかないです。
やってみます!!

つくレポって、どこに書けばいいのか???わからなかったのでここにコメントで・・・
「ちくわときゅうりの和風春雨サラダ」作りました。ちくわもきゅうりも千切りにしなくて不格好だったけど、子どもが大喜びで食べてくれました。
ちょりママさんのレシピだと、いつも食べない野菜も食べたりしてくれて本当に嬉しいです(^_^)v
せん | URL | 2009/07/24/Fri 23:18 [EDIT]
ちょりママちゃ~ん、こんばんわっo(*^▽^*)o

わ~い!!
魅惑のごまみつ黒だれ♪
めっちゃうまそうo(*^▽^*)o

酒蒸もいいね~
野菜がたっぷり☆
それにこのごまだれ、お肉もいいけど
お魚にかけてもおいしそ~
万能だよね(●^o^●)
ちるちる | URL | 2009/07/24/Fri 23:33 [EDIT]
ちょりままちゃ~ん、今日もすっごく美味しそう!蒸し料理っていいね。私もこういうお鍋ほしいな~。家にまあるい形の鍋兼用のホットプレートがあるしそれでできちゃうかな。蒸し煮にするとお野菜もお肉もいっぱい食べられるし栄養満点!それにこの黒蜜だれ~も~~これ生野菜とかにもつけて食べたいくらいだよ~~!これだとお野菜もなんでも食べられちゃうねっ!ちょりちゃん、プリキュア好きなんだね。女の子はこういうキャラクターものが好きになっていくのかな~~^^)
maiko | URL | 2009/07/25/Sat 04:00 [EDIT]
ぴょこちゃん
おはよう~^^
読み逃げしたのばれた?笑
すごくたんまり見ちゃった~^^
かわいいね、かな~り大きくなってる。
なんか貫禄あると感じるのは私だけ?^^;

つくレポありがとう~
すごくうれしぃよ^^毎日読み逃げしてくれてありがとう♥
でで・・・パンのことね。
応答コーナーでお話するわ~^^
ちょりママ | URL | 2009/07/25/Sat 05:40 [EDIT]
おはようございまーす
いいね。気になってたのよこのレシピ。
UP待ってたよー!
夏だから、さっぱり且つがっつりとしたものって必要だよね
黒だれも美味しいんだろうなぁ(´▽`*)
質問でーす。夏休みお昼はどんなもの用意してる?
応援凸
ふーちゃんママ | URL | 2009/07/25/Sat 06:03 [EDIT]
ちょりママたーん♪おはよう~♪

ふぁああ♪♪♪みつな黒胡麻ダレ、たまらないねたまらないよ^^♪♪♪豚肉と甘い味と胡麻って最高に合う~~~♪♪♪白胡麻で作ってもおいしそうだね^^♪♪♪

きゃああ!!きわっきわのプリキュアさんがぁぁぁ(爆)。
こどもって本当に面白いよね^^♪♪♪
お手てをあわせていただきます、えらいね^^♪♪♪

>焼きなすの、作ったから、今日分ブログ更新(多分更新は、昼前か昼頃かな)に載せるね^^♪♪♪むちゃんこおいしすぎちゃってヘビリピ間違いなし!!!^^♪♪♪
ひなこ | URL | 2009/07/25/Sat 06:25 [EDIT]


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