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●塩生どらやき
材料費（目安）：５３０円・１個５３円
ホットプレートで作るどら焼き♪
あんこと生クリームに塩がピリっときいて、美味〜☆
甘すぎない味が暑い季節でもいけちゃいます＾＾
あんこは手作りだけど、もちろん市販のものでも。
あんことのコラボを想像しながら、生クリームの塩加減はひとつまみずつ・・・
色んな甘みをちょこちょこと入れるのが和菓子の奥深さです！
和菓子苦手、甘いものやや苦手なちょりパパも、これはうまい！といってました〜♪
☆今日の食材関連ピックアップレシピ☆
“塩スイーツ”。スイーツというか･･･お菓子全般。
甘党じゃない私にはほんとツボが多いです。＾＾
●塩クリームの紅茶ロールケーキ
●レンジでパリパリ塩きなこせんべい
塩生クリームのことを考えて、すこし詰めたあんこにしました。
そして塩加減も小さじ１／４程度にして。
サンドしたら冷やして召し上がれ〜♪
●とろ〜り小豆煮（粒餡）
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
【お詫び】水分量を変更いたしました。8/6 7:45
＊プロセスカット＊
メレンゲは角が立つ程度まで。
７割まで高速。
低速で泡立てるときめ細かいメレンゲに。
粉っぽさがなくまるまで、大きく掬うように混ぜて。
ホットプレートは予熱も焼成も【保温】で。
蓋をして焼成を。
表面がうっすら乾いたら返し時！
焼成のあとは巻きすにのせて、
ラップか密閉袋に入れてしっとりさせて♪
＊昨日の晩御飯＊
・いかシューマイ
・オクラのトマトごまあえ
・水なすの水炊き
・ごはんと味噌汁
気付けばノンオイルでできちゃった晩御飯です。(¬ｰ¬)
悲しいのが、考えてそうなったわけじゃなくて、
たまたまそうなったこと（−▽ー）。。。
夏の野菜がたっぷり。
これも気付けば夏ごはんです。 （すべてにおいて後から気付く）
地味な色ばかり集まってしまったのよね。 （これも後からね）
食べすぎ祭りが続いた日には、こんな風にヘルシーでリセット♪
今日はこのどらやきをママ友たちに試食をしてもらいがてらに
わが家でたっぷり遊んでました。
相当眠いのね。またか？だけど・・・。
こんな風に箸で遊ぶ子どもっていたよね〜。
私もその１人だったな・・・
＊お知らせ＊
かぶらー隊長主催「メガ飲み ２００９SUMMER」が８月２２日（土）に開催されます！
参加エントリーは→ こちらです。
楽しいですよ〜＾＾お友達がふえますよ〜♪
リケン ノンオイル１週間メニュー のキャンペーンサイトがオープンしました。
よろしければ足を運んでみてくださいね(･∀･)♬♬
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☆Special Thanks！つくレポ紹介☆ 【過去のつくレポ紹介はこちら】
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色んな甘みをちょこちょこと入れるのが和菓子の奥深さです！
和菓子苦手、甘いものやや苦手なちょりパパも、これはうまい！といってました〜♪
☆今日の食材関連ピックアップレシピ☆
“塩スイーツ”。スイーツというか･･･お菓子全般。
甘党じゃない私にはほんとツボが多いです。＾＾
●塩クリームの紅茶ロールケーキ
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塩生クリームのことを考えて、すこし詰めたあんこにしました。
そして塩加減も小さじ１／４程度にして。
サンドしたら冷やして召し上がれ〜♪
●とろ〜り小豆煮（粒餡）
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
【お詫び】水分量を変更いたしました。8/6 7:45
＊プロセスカット＊
メレンゲは角が立つ程度まで。７割まで高速。
低速で泡立てるときめ細かいメレンゲに。
粉っぽさがなくまるまで、大きく掬うように混ぜて。
ホットプレートは予熱も焼成も【保温】で。
蓋をして焼成を。
表面がうっすら乾いたら返し時！
焼成のあとは巻きすにのせて、
ラップか密閉袋に入れてしっとりさせて♪
＊昨日の晩御飯＊
・いかシューマイ
・オクラのトマトごまあえ
・水なすの水炊き
・ごはんと味噌汁
気付けばノンオイルでできちゃった晩御飯です。(¬ｰ¬)
悲しいのが、考えてそうなったわけじゃなくて、
たまたまそうなったこと（−▽ー）。。。
夏の野菜がたっぷり。
これも気付けば夏ごはんです。 （すべてにおいて後から気付く）
地味な色ばかり集まってしまったのよね。 （これも後からね）
食べすぎ祭りが続いた日には、こんな風にヘルシーでリセット♪
今日はこのどらやきをママ友たちに試食をしてもらいがてらに
わが家でたっぷり遊んでました。
相当眠いのね。またか？だけど・・・。
こんな風に箸で遊ぶ子どもっていたよね〜。
私もその１人だったな・・・
＊お知らせ＊
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●ノンシュガー☆まんまるにんじんクッキー
材料費（目安）：１８０円
ちょりの大好きなにんじん。
おやつに野菜を頂いちゃいましょう〜♪
お砂糖なくてもにんじんのほっこり甘みで十分！
ソフトなパイのような生地との相性もピッタリで美味しい〜。
この成型方法、他にも色々と使えそうです＾＾
☆今日の食材関連ピックアップレシピ☆
“砂糖いらず”のお菓子。
●パリパリオーブンポテチ
●パイのミ・チョコ ＠手作りパイ
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
切り混ぜて押してまとまる方法を動画でご紹介してます→ こちらです。
＊プロセスカット＊
薄く切ったにんじんを生地と生地で挟んでラップで挟みます。
上からめん棒でゆっくりと押して。
出来上がり〜♪
＊お知らせ＊
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材料費（目安）：１８０円
ちょりの大好きなにんじん。
おやつに野菜を頂いちゃいましょう〜♪
お砂糖なくてもにんじんのほっこり甘みで十分！
ソフトなパイのような生地との相性もピッタリで美味しい〜。
この成型方法、他にも色々と使えそうです＾＾
☆今日の食材関連ピックアップレシピ☆
“砂糖いらず”のお菓子。
●パリパリオーブンポテチ
●パイのミ・チョコ ＠手作りパイ
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切り混ぜて押してまとまる方法を動画でご紹介してます→ こちらです。
＊プロセスカット＊
薄く切ったにんじんを生地と生地で挟んでラップで挟みます。
上からめん棒でゆっくりと押して。
出来上がり〜♪
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●がつんとオレンジ
材料費（目安）：１３０円
ひんやり〜♪果肉をごろっと入れて甘みもおさえて安心◎なおやつです＾＾
とても簡単にできちゃうからこれまたうれしぃ。
シャーベット。おうちで作ると固かったり食べにくかったり。
シャクっと。そんな風に出した途端に食べれる。
そんなアイスシャーベットです♪
今年の夏はこれにハマル、わが家です。
私もちょりパパも・・・。
それ以上にちょりの食べる勢いがすごいので、負けちゃうんだけど・・・＾＾
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
＊プロセスカット＊
カットしたオレンジをアイストレーに入れて。
シリコンのものだと型はずしがとても楽ちんです♪
＊今日のお弁当＊
今日も（？）お弁当ちゃんと作れず・・・（´д｀；
ちょりにごめんね。
ってことで、ちょりの大好きな『アボカドごま焼きそば』で手を打ちました＾＾
ご飯もなく、あったのは焼きそばの麺。
ん・・・・いいかな、いいかな、いいね、いいね。
そんな独り言を言いながら作った寝坊キッチンです。笑
残り物もちょっといれちゃったなぁ・・・。
＊おまけ＊
今日はお許しを得て（笑）絆創膏です。
蚊に刺されてかき壊した形跡が・・・ーー；
これからの季節はあるよね・・・。
昨日の撮影も順調に終わりました〜。
またまた周りの人たちにたっぷり甘えさせてもらって。
ほんと私もすごい集中して撮影に取り組むことできます。
こんなことそうそうないから！今は真剣に向かい合ってます。
ちょっと大掃除！
ごめんなさい。今日も訪問が遅れてます。
お家のお仕事終わったらゆっくり伺います〜。
つくレポの紹介は後ほど更新します。
いつもありがとう〜。影で支えてくれてほんとありがとう♪
頑張る力をもらえます。
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材料費（目安）：１３０円
ひんやり〜♪果肉をごろっと入れて甘みもおさえて安心◎なおやつです＾＾
とても簡単にできちゃうからこれまたうれしぃ。
シャーベット。おうちで作ると固かったり食べにくかったり。
シャクっと。そんな風に出した途端に食べれる。
そんなアイスシャーベットです♪
今年の夏はこれにハマル、わが家です。
私もちょりパパも・・・。
それ以上にちょりの食べる勢いがすごいので、負けちゃうんだけど・・・＾＾
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＊プロセスカット＊
カットしたオレンジをアイストレーに入れて。
シリコンのものだと型はずしがとても楽ちんです♪
＊今日のお弁当＊
今日も（？）お弁当ちゃんと作れず・・・（´д｀；
ちょりにごめんね。
ってことで、ちょりの大好きな『アボカドごま焼きそば』で手を打ちました＾＾
ご飯もなく、あったのは焼きそばの麺。
ん・・・・いいかな、いいかな、いいね、いいね。
そんな独り言を言いながら作った寝坊キッチンです。笑
残り物もちょっといれちゃったなぁ・・・。
＊おまけ＊
今日はお許しを得て（笑）絆創膏です。
蚊に刺されてかき壊した形跡が・・・ーー；
これからの季節はあるよね・・・。
昨日の撮影も順調に終わりました〜。
またまた周りの人たちにたっぷり甘えさせてもらって。
ほんと私もすごい集中して撮影に取り組むことできます。
こんなことそうそうないから！今は真剣に向かい合ってます。
ちょっと大掃除！
ごめんなさい。今日も訪問が遅れてます。
お家のお仕事終わったらゆっくり伺います〜。
つくレポの紹介は後ほど更新します。
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●シナモンポテトクラッカー
材料費（目安）：２１０円
じゃがいも消費にお役立ち〜〜＾＾♪
じゃがいもたっぷり１個使ってパリパリおいしい美味しいクラッカー！
シナモンは小さじ１／４程度入れてもほんのり感じる程度。
でもそのくらいが子供にも違和感なく食べれる範囲かな〜＾＾
ほんのり甘く後からくる塩気でおやつ？おつまみ？
どちらもいけます＾＾
スケッパーで切りながら押してまとめる方法。
動画でご紹介してます→ こちらです。
今日のピックアップレシピ「じゃがいも」。
おやつにもおつまみにも・・・どうでしょう♪
●ポテカリ
●パリパリオーブンポテチ
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
＊プロセスカット＊
じゃがいもはレンジで加熱してマッシュに。
そろそろマッシャーがほしいな・・・（私はフォークで未だにしてます＾＾；）
じゃがいもと粉を合わせてポロポロにします。
この作業が結構好き・・・（´▽｀*）
後から油脂を入れることで少なくても十分です。
スケッパーで切りながら押してまとめる。（こんなふうです。）
だんだんボウルから離れていきますよ〜。
＊昨日の晩御飯＊
・なすねぎのおそば
・残り飯でアボカド丼
・ザーサイと切干大根のほの酸あえ
ああ・・これは・・・┐（´ー）┌
今日はいいんです。っていう晩御飯です。
そばに油揚げとか入れればよかったな〜ってね。
なんだか中途半端に色んなものが残ります。
なもんで、カレーもいいけどカレーは大量に作ってもしょうがないし・・・
ご飯もちょっとすぎるし・・な晩御飯。
そばの中にナスを入れてみたけど。
食べるよね。そうなの。でもね、これは克服とはいえないなって自分に言い聞かせて。
戦いは続きます。
でも麺ラーちょりにはうれしいご飯。
ま〜１週間でこんな日があってもいいよね。
旦那がいたら無理なんだろうから、いいのさいいの。（言い聞かせる人。誰に？）
今日はちゃんとしよ〜と。ねねね。
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今日の質疑応答＆お昼・・・プチ育児日記〜続き〜でどうぞ☆
続きを読む
材料費（目安）：２１０円
じゃがいも消費にお役立ち〜〜＾＾♪
じゃがいもたっぷり１個使ってパリパリおいしい美味しいクラッカー！
シナモンは小さじ１／４程度入れてもほんのり感じる程度。
でもそのくらいが子供にも違和感なく食べれる範囲かな〜＾＾
ほんのり甘く後からくる塩気でおやつ？おつまみ？
どちらもいけます＾＾
スケッパーで切りながら押してまとめる方法。
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今日のピックアップレシピ「じゃがいも」。
おやつにもおつまみにも・・・どうでしょう♪
●ポテカリ
●パリパリオーブンポテチ
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じゃがいもはレンジで加熱してマッシュに。
そろそろマッシャーがほしいな・・・（私はフォークで未だにしてます＾＾；）
じゃがいもと粉を合わせてポロポロにします。
この作業が結構好き・・・（´▽｀*）
後から油脂を入れることで少なくても十分です。
スケッパーで切りながら押してまとめる。（こんなふうです。）
だんだんボウルから離れていきますよ〜。
＊昨日の晩御飯＊
・なすねぎのおそば
・残り飯でアボカド丼
・ザーサイと切干大根のほの酸あえ
ああ・・これは・・・┐（´ー）┌
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そばに油揚げとか入れればよかったな〜ってね。
なんだか中途半端に色んなものが残ります。
なもんで、カレーもいいけどカレーは大量に作ってもしょうがないし・・・
ご飯もちょっとすぎるし・・な晩御飯。
そばの中にナスを入れてみたけど。
食べるよね。そうなの。でもね、これは克服とはいえないなって自分に言い聞かせて。
戦いは続きます。
でも麺ラーちょりにはうれしいご飯。
ま〜１週間でこんな日があってもいいよね。
旦那がいたら無理なんだろうから、いいのさいいの。（言い聞かせる人。誰に？）
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●パリパリオーブンポテチ
材料費（目安）：７０円
昨日作ったお手軽すぎるおやつです＾＾
これがまたパリパリしてて・・・ポテチほどパンチがこないから食事にひびかない。
ましゅーさんから頂いたインカで作ったので、黄色い〜♪
予熱なしのじっくり低温のオーブンで焼くから、ほっといても出来上がる＾＾
お持ちのオーブンによって焼き時間は誤差がでます。
要するにそのまま入れて予熱なしでポッチン。
あとはじゃがいもと相談してくださいぃ〜＾＾
小粒のじゃがいもがオススメ！
子供のころのおやつってなんだったかな。
お菓子がすごぉ〜い好きだった私。
小学校の卒業アルバムに好きな食べ物は「おやつ」と書いてありました。笑
おやつが・・・食べ物。
間違ってないけど、きっとそういうことじゃないよね。。。＾＾；
カレーとかハンバーグとか・・・。
おやつっていってもスナック菓子も大好きだったけど、
駄菓子をこよなく愛した１人です。
もっともっと安かったし、スーパーではみかけなかったように思えるな〜。
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
今日は半日保育でお弁当はお休み〜。
朝が少し楽な気がする・・・。いや、結構。笑
パリパリと・・・食べてました＾＾
「これ、おいしいね〜」
私も負けずに食べちゃいました。ハハ
＊昨日の晩御飯＊
・蒸し器を買おうと心に決めたえびシューマイ
・ジャーマンおさつ
・フレッシュオーロラサラダパスタ
・ゆかりサラダ
・ごはんと味噌汁
ごはんのおかずが・・・。コロッケがご飯のおかずにならない人の私。
コロッケは大好きだけどコロッケは単体で美味しい。
ちょりもおかずからガッツリ進んで、ごはんが残る。
やはりそうであったか。
納豆作戦決行！
「納豆食べる？」と聞くと （予定ではご飯にのせてね）
「なっとさ〜ん！まきまきでいいね〜！」
！！！！Σ(￣ロ￣lll)
納豆まくのか・・・。ひと手間入るのね。
今日は私の負けなので（なんかそんな気分）、巻きました。
ペロリン村＾ｍ＾
お皿丸型にしたの失敗だな・・・。
長皿だと品数が多く見えるのは気のせいかな。
＊お知らせ＊
リケン ノンオイル１週間メニュー のキャンペーンサイトがオープンしました。
よろしければ足を運んでみてくださいね(･∀･)♬♬
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今日の質疑応答・・・プチ育児日記〜続き〜でどうぞ☆
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材料費（目安）：７０円
昨日作ったお手軽すぎるおやつです＾＾
これがまたパリパリしてて・・・ポテチほどパンチがこないから食事にひびかない。
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予熱なしのじっくり低温のオーブンで焼くから、ほっといても出来上がる＾＾
お持ちのオーブンによって焼き時間は誤差がでます。
要するにそのまま入れて予熱なしでポッチン。
あとはじゃがいもと相談してくださいぃ〜＾＾
小粒のじゃがいもがオススメ！
子供のころのおやつってなんだったかな。
お菓子がすごぉ〜い好きだった私。
小学校の卒業アルバムに好きな食べ物は「おやつ」と書いてありました。笑
おやつが・・・食べ物。
間違ってないけど、きっとそういうことじゃないよね。。。＾＾；
カレーとかハンバーグとか・・・。
おやつっていってもスナック菓子も大好きだったけど、
駄菓子をこよなく愛した１人です。
もっともっと安かったし、スーパーではみかけなかったように思えるな〜。
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今日は半日保育でお弁当はお休み〜。
朝が少し楽な気がする・・・。いや、結構。笑
パリパリと・・・食べてました＾＾
「これ、おいしいね〜」
私も負けずに食べちゃいました。ハハ
＊昨日の晩御飯＊
・蒸し器を買おうと心に決めたえびシューマイ
・ジャーマンおさつ
・フレッシュオーロラサラダパスタ
・ゆかりサラダ
・ごはんと味噌汁
ごはんのおかずが・・・。コロッケがご飯のおかずにならない人の私。
コロッケは大好きだけどコロッケは単体で美味しい。
ちょりもおかずからガッツリ進んで、ごはんが残る。
やはりそうであったか。
納豆作戦決行！
「納豆食べる？」と聞くと （予定ではご飯にのせてね）
「なっとさ〜ん！まきまきでいいね〜！」
！！！！Σ(￣ロ￣lll)
納豆まくのか・・・。ひと手間入るのね。
今日は私の負けなので（なんかそんな気分）、巻きました。
ペロリン村＾ｍ＾
お皿丸型にしたの失敗だな・・・。
長皿だと品数が多く見えるのは気のせいかな。
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