豚団子。こってりで重いおかずに思われがち？
で〜もこれなら、真夏でもバクバクいけちゃう、野菜もたっぷりの嬉しい豚団子のご紹介☆
さらに〜、焼かずに煮からめることでヘルシー度も追求しちゃった一品です。
豚肉は疲労回復にもいいから、この夏バテしそうな時期にもうってつけ！
煮からめるのもさほどかからずに、ちょちょ〜っとできちゃう♪
長いもを入れて、ふわふわだけじゃないホックリの食感も。
黒酢を使って、ふわふわだけじゃないサッパリコクある酸味も。
あれれ？いけちゃうね〜。お野菜入ってても大丈夫だね〜。
キリっと酸味をきかせるのがさっぱりのポイントです☆
子どももモリモリ〜っと食べれちゃう暑い日にもオススメなヘルシー豚団子をお口にワン団子！
はいど〜ぞっv(￣∇￣)
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ほっくほく〜のじゃがいもとうっまうま〜な煮汁が合わさって、
お口がすすむレンチンレシピのご紹介☆
鶏むね肉だって大丈夫！パサパサせずにやわらか〜♪
レンチンで作れば、煮込む時間もない、作る時間が１０分！
なのに味がしっかりしみしみ。
じゃがいもほっくほく〜な部分ととろろっととけた部分が合わさってもぅ大変でーす（*/∇＼*）
このつけだれに決め手あり！砂糖不使用、でも甘みのあるたれは他にも使えるのでオススメ！
鶏肉に限らず豚肉や牛肉でも〜。
やわらかつけだれでご飯をほおばっちゃってくださ〜い。
ポイントアドバイス☆
じゃがいも皮ごとレンチン下茹ですると、ほっくほくの食感がでます。
鶏肉を後から入れて時間差の加熱をすると、鶏肉がパサつかずに。
そしてなるべく鶏肉同士が重ならないようにのせて。
何よりも大き目の耐熱皿に。。。＾＾
煮汁がわわ〜っと場外選手になりやすいのでご用心(゜▽゜＊）ｱﾚﾏ
でもやっぱり楽チン♪
ご飯も進むことまちがいな〜しな、早業レンチンレシピをぜひどうぞー☆
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見た目以上にすこぶる美味しいヘルシーなお肉料理のご紹介＾＾
実は・・・下味に２〜３時間つけて、たった２０分蒸して、後は蒸らすだけでと〜っても簡単な料理！
よもぎ茶がない場合は、緑茶でもＯＫ〜♪（よもぎ茶ほど香りが残らないので分量は多めに＾＾）
お持ちのお茶でちょちょ〜っと試してみるのも楽しいぃかも〜ε=ヾ(*・∀・)/ｱﾚﾀﾞｰ
豚肉もブロックならば、モモでもヒレでもバラでも・・・
モモ肉の場合は薄めにスライスするのがオススメ！
ヒレ肉ならちょっとお高いけどやっぱり美味しい(*´ー｀*)
豚肉はビタミンＢ１が豊富で疲労回復にも効果的。お肌のツルツルも手に入れちゃいます＾＾ｖ
モモ肉やヒレ肉を使うとよりヘルシーで嬉しいこと尽くしの豚ミンパワー！（なおちゃん語録より＾＾）
やわらか〜いお肉を食べた瞬間に香るよもぎ茶の香り・・・・
さっぱりしていていくらでもいけちゃう〜ん（*/∇＼*）
子どもにも食べやすく、魚派のちょりも「おにく〜〜！」とご飯そっちの気でお口に進んでました〜♪
夏バテしててもすんなりお腹におさまっちゃうご飯を家族でいっただっきま〜すψ(｀∇´)ψ
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焼き豚や煮豚ようのひも付きのものを使ってもOKですよ〜♪
ゆうげのしたくのwacameちゃんから頂いたもので、どんぐり菜園さんの香り豊かなよもぎ茶を使用しました。
と〜っても香りが残っててそれがお肉あってほんと美味しかったです♪
重ね重ね、ありがとうございました。
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思うよりも簡単！とろ〜りウマ濃な煮込み料理のご紹介♪
お好きなお野菜、きのこなどを入れて、今回はこんなん〜ってバリエーション楽しめちゃう。
又は・・・残った野菜を入れちゃって、カレーと同じように考えれば・・・・
いつもはカレーになっちゃう食卓もちょっぴりお洒落な食卓に変身デース☆
煮込み料理は、おもてなしにもうってつけ！
事前準備ができちゃうから、アワワっとしちゃうときにオススメなのです＾＾♪
今回は大豆煮を入れて、栄養価とボリューム感をＵＰ。
以前ご紹介した牛すじの赤ワイン煮込みの再レシピ。
マッシュポテトを添えて食べるのもまたよ〜し！
記念日メインにもぜひどうぞ(･∀･)♬♬
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メインだってヘルシーに♪
蒸す料理は覚えてしまうと体にもよしよ〜しの一品。
やらわか〜くなった鶏肉ととろんとくずれた長いも。
玉ねぎの甘さも十分とろろんで黒酢のさっぱりが後味すっきり。
ガーリックがふんわり香るから食欲がなくなるこの時期でもお腹にすっぽり収まっちゃう♪
鶏むね肉を叩く！長いもと玉ねぎを入れて叩く！
長いもの崩れ度合いはお好みで・・・
ガッツリ主張するのもよし、ソースとしてとろろとするのもよし！
調味料をなじませたら後は、蒸すだけ。
とっても簡単だけど、あ〜これうっまいよ〜〜って食べ進めてしまうおかずになりました。
見た目よりも食べ応えがあるのです。節約料理にも一つお手伝いのメインをぜひどうぞ〜♪
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